Kā cept delicious mannik , gandrīz visi saimnieces zina. Bet, ja jūs nedaudz pārveidojat šo pīrāgu, pievienojot tam ābolus, jūs iegūsiet kaut ko vairāk garšīgu. Noskaidrosim dažas receptes manniks ar āboliem.
Maneklis ar āboliem uz piena
Sastāvs:
- manna - 1 vienība;
- cukurs - 1 prece;
- sviests - 25 g;
- piens - 1 prece;
- olu - 3 gabali;
- ābols - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
Sagatavošana
Piens, kas sasildīts ar zemu karstumu līdz istabas temperatūrai, un iemaisīt sapūstajās olās atsevišķi. Mēs visu sajaucam ar noslaucīto, līdz tā ir vienāda. Manku tiek kombinēts ar cukuru, un pēc tam pakāpeniski ielej pienu. Maisojiet mīklu un atstājiet pusstundu istabas temperatūrā. Mēs eļļojam cepšanas pelējumu ar krējuma sviestu, izklājiet sagrieztus ābolus, izlejiet iepriekš sagatavoto mīklu un cepiet kūku apmēram 45 minūtes. Sēžot uz galda, manniku ar āboliem bez miltiem sagriež mazos gabaliņos, pārkaisa ar pulverveida cukuru vai ielej ar šokolādi.
Maneki ar āboliem uz jogurta
Sastāvs:
- kefīrs - 400 ml;
- manna - 200 g;
- cepamais pulveris - 12 g;
- ābols - 4 gabali;
- cukurs - 150 g;
- olu - 4 gab.
Sagatavošana
Sajauciet jogurta bļodiņā ar cukuru, apkaisa mannu un atstājiet maisījumu stāvēt un uzbriest 30 minūtes istabas temperatūrā. Pēc tam iemērc atsevišķi ar olu maisītāju, ievieš tos kefīra masā un samaisa.
Ābolus notīra, berzē uz liela teuroīkka un pievieno mīklai kopā ar cepamo pulveri. Mēs visu sajaucam līdz viendabīgai vielai, ielej silikona pelējumu cepšanai un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 40 minūtes. Mēs pasniedzam gatavu ābolu manniku, pilnīgi atdzesēts, pārkaisa ar pulverveida cukuru un sagriež nelielās porcijās!
Manniks ar āboliem multivarkā
Sastāvs:
- kefīrs - 1 prece;
- manna krupa - 1 prece;
- sviests - 30 g;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- olu - 2 gabali;
- cukurs - pēc garšas;
- soda - 1 tējkarote;
- milti - 1 prece;
- ābols - 3 gab.
Sagatavošana
Manka tiek kombinēta ar mājas kefīru un atļauts stāvēt. Un šoreiz, pārlejiet olas ar cukuru un sajauciet maisījumu, pievienojot soda, dzēstu ar citronu sulu. Milti pakāpeniski ielejiet, mīciet plānu mīklu, iemeciet ābolus, sagriež mazos kubiņos un samaisiet. Mēs eļļojam daudzfunkcijas tasi ar eļļas šķēli, uzlejiet mīklu un uzkarsē kūku "Cepšanas" režīmā aptuveni 1 stundu. Gatavs manniks rūpīgi izvilkts ar tvaikonis, atdzesē un rotā ar pulverveida cukuru.
Šokolādes mannika ar karameļu āboliem
Sastāvs:
- milti - 200 g;
- ābols - 3 gabali;
- kefīrs - 1 prece;
- olu - 2 gabali;
- soda;
- kakao - 1 ēd.k. karote;
- Sviests - 40 g.
Sagatavošana
Mannāle ielej kefīru un atstāj 30-40 minūtes pietūkumam. Bez izšķērdēšanas mēs pāriet pie uzpildes sagatavošanas. Lai to izdarītu, es mazgāju savus ābolus, noslaukšu to, mizu, noņemiet serdi, sagrieziet to gabalos un ievietojiet kastē ar sasildītu kausētu sviestu. Pievienojiet dažus karotes cukura, viegli maisa un pagatavojiet, līdz karamele sabiezē.
Tālāk, pietūkušajā svārkā, paņemiet olas, izlejiet cukuru pēc garšas un pātagu līdz gludumam. Beigās mest šķipsniņu soda un kakao. Pēc tam karameles ābolus lieciet mīklā, rūpīgi samaisiet ar lāpstiņu, lai neapgrūtinātu ābolus. Cepšanas veidlapu smērē ar eļļu, pārkaisa ar mangātu, ieliek to formā un cep 40 minūtes. Mēs pārbaudām pīrāga gatavību ar staru. Tagad mēs dodam manikīru atdzist, uzmanīgi noņemiet to no pelējuma, apkaisa ar cukura pulveri, kakao vai rīvētu šokolādi.