Vai vēlaties, lai jūsu radinieki vai viesi izbaudītu gardas mājas kūkas? Pēc tam sagatavojiet tiem oriģinālas un garšīgas maizes ar kartupeļu mīklas izstrādājumu ar sieru saskaņā ar tālāk aprakstītajām receptēm.
Kārtainā mīklas izstrāde ar sieru
Sastāvs:
- mīklu plakana bezdožzhevoe - 500 g;
- siers - 300 g;
- vistas olu - 1 gab.
- sezams - pēc garšas;
- cukura pulveris;
- krējums - 20 ml.
Sagatavošana
Mēs uzņemam gatavu mīklu mīklas izstrādājumu , iepriekš to atdzesējam , ielejiet to plānā kārtā un sagrieziet taisnstūrī. Sieru sagriež plānajās sloksnēs un katra plāksne ieliek uz mīklas gabala. Uz augšu, pārklāj ar citu mīklas kārtu, cieši salieciet malas un savērpiniet puffs ar spirāli.
Cepeškrāsns tiek uzkarsēts līdz 180 grādiem, panna pārkaisa ar ūdeni, un mēs to uzliekam uz kausiem. Pēc olām uzmanīgi izšķirot dzeltenumu, sajauciet to ar krējumu un ar šo maisījumu paslīdiet, uzpūšot sezamu. Cepim apmēram 20 minūtes. Gatavo mīklu ar sieru, kas ir viegli pagatavots ar cukura pulveri, un tiek pasniegts pie galda!
Kārtainā mīklas izstrāde ar kausētu sieru
Sastāvs:
- margarīns - 100 g;
- krējums - 3 ēd.k. karotes;
- soda - šķipsnu;
- milti - 1 ēdamkarote.
Pildījumam:
- kausētais siers - 2 gabali;
- spuldze - 3 gabali;
- olu - 3 gab.
Sagatavošana
Tātad, no šīm sastāvdaļām sajauciet stāvo mīklu un noņemiet to 20 minūtes ledusskapī. Tikmēr sagrieziet sīpolu, viegli to apcepiet traukā, pievienojiet neapstrādātas vistas olas un rīvētu kausētu sieru . Mīklu sadala 2 daļās, velmētas plānās kārtās. Vienu gabalu vienmērīgi izklājiet pildījumu un pārklājiet ar otro mīklas kārtu. Mēs uzmanīgi pieskrūvējam kūkas malas un cept krāsnī, līdz tā ir gatava.
Kārtainā mīklas recepte ar sieru
Sastāvs:
- bezdozhzhevoy pastas mīklā - 500 g;
- Adyghe siers - 300 g;
- olu - 2 gabali;
- 1 dzeltenuma olu;
- sviests - 100 g;
- zaļumi kviešu;
- garšvielas.
Sagatavošana
Adyghe sieru izlīdzina bļodā un pareizi sarīvē ar dakšiņu, līdz tiek iegūta smalkā drupa. Tad pievienojiet neapstrādātas olas, sāli pēc garšas un kārtīgi samaisiet. Zaļumu ziedi mazgā, sasmalcina un iepilda pildījumā. Iepriekš atkausē mīklas, kas sadalītas 3 vienādās daļās, un katra no tām atloka 10 cm platu un aptuveni 40 cm garu sloksnīti. Atdzesētu sviestu berž uz rīvjavas un izklāj katras sloksnes vidū. No augšas mēs visu pārklājam ar gatavo pildījumu, maigi salieciet sloksni pa pusēm un noformējiet drēbes. Mēs to darām arī ar divām citām sloksnēm.
Tad mēs uzņemam 3 iegūtās desas, cieši savienojiet tās no vienas malas, uzmanīgi aptiniet papēdi un salieciet malas. Eļļojiet rullīti ar olu dzeltenumu un cepiet 25 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Tas ir viss, gatavā mīklas izstrāde ar Adyghe sieru!
Kefīras mīkla ar sieru
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- kefīrs - 1 prece;
- milti - 2 vienības;
- sāls un cukurs - pēc garšas.
Pildījumam:
- siers - 300 g;
- olu - 1 gab.
- zaļumi.
Sagatavošana
Tātad, vispirms pieņemsim pildījumu ar jums. Lai to paveiktu, ielieciet sieru uz lielas trauka, pievienojiet neapstrādātu vistas olu, sasmalcinātus svaigus garšaugus un kārtīgi samaisiet. Kefīru apvieno ar cukuru un sāli,
Tad sadaliet to divās vienādās daļās, katru kārtā ielieciet slānī, uzklājiet ar sviestu, izslēdziet to ruļļos un noņemiet 30 minūtes dzesēšanai ledusskapī. Pēc tam nogrieziet mazos gabaliņus ar nazi, izveidojiet to kvadrātus, ielieciet centrā iepildījumu un ietiniet to trijstūrī. Cepiet cepamās pannas augu eļļā, līdz tās ir ruddy.