Manek par skābo krējumu ir lēts, taču deliciously garšīgs un diezgan vienkāršs kūka , kas palīdzēs jums jebkurā situācijā. Sazināsimies ar jums, kā gatavot manniku skābo krējumu.
Klasiskā mannikas recepte uz skābo krējumu
Sastāvs:
- cepamā soda - 1 tējkarote;
- olu - 3 gabali;
- putraimi manna 1 st .;
- krējums - 1 vienība;
- cukurs - 150 g;
- maizes drupatas ;
- kokosriekstu skūšanās - pēc garšas.
Sagatavošana
Cinnamonu putraimi sajauc ar cukuru, ielieciet skābo krējumu, pavairot olas un atkal sajauciet visu līdz homogenitātei. Tad pārklāj maisījumu ar vāku un atstāj nost pusstundu, lai manča pūš. Pēc tam mest soda un rūpīgi samaisa. Cepšanas veidlapu smērē ar eļļu un apkaisa ar maltiem rīvmaizēm. Tagad mēs sadalīt mīklu ar karoti un ievietot mannik bez miltiem skābā krējuma krāsnī, kas sasildīta līdz 190 ° C. Cepiet kūku apmēram 30 minūtes, neatverot skapja durvis. Tad uzmanīgi izņemiet to un, kad tas ir karsts, pārkaisa ar kokosriekstu vai smalko cukuru.
Manniks multivarkā ar krējumu
Sastāvs:
- skābs krējums - 200 ml;
- milti - 1 prece;
- cilvēks - 1 prece;
- cukurs - 1 prece;
- olu - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- mellenes - 100 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Vispirms mēs sagatavojam visus produktus: mēs berzējam olas ar cukuru, ielieciet skābo krējumu un izlejiet mango. Mēs dodam krupu nedaudz uzbriest un pēc pusstundas mēs ievietojam miltus, sāli un cepamo pulveri. Visus samaisa un mest mīklas mellenes, atļauts cukurs. Mēs izklājam multivarkas eļļas bļodu, izklājiet mīklu, aizveriet vāku un izvēlieties ierīces "Cepšanas" režīmu. 60 minūtes mēs gatavojam mannica pīrāgu skābā krējuma formā un pēc tam apkaisa ar pulverveida cukuru.
Mannica skābā krējuma ar biezpienu
Sastāvs:
- cukura vaniļas - 10 g;
- biezpiens - 300 g;
- mannas krupis - 200 g;
- olu - 3 gabali;
- skābs krējums - 100 ml;
- cukurs - 200 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- rozīnes - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai pagatavotu manniku skābo krējumu, mēs rūpīgi nošķeltu olu baltumus no dzeltenumiem. Tad pievieno biezpienu dzeltenumiem un ielieciet skābo krējumu. Pēc tam ielej vaniļas un parasto cukuru, maisa un mest mango ar cepamo pulveri. Olu baltās krāsās pievienojiet sāls šķipsnu un mikseri kopā nosusiniet, līdz parādās pīķi. Uzmanīgi novietojiet vēsā olu mīklai un lēni sajauciet ar mīklas kustībām. Veidlapu smērē ar sviestu. Ja vēlaties pagatavot manniku ar rozīnēm, tad ielieciet to mīklas formā un izklājiet visu. Cept kūku iepriekš sasildītā krāsnī 180 ° C temperatūrā 50 minūtes līdz zeltaini brūnai. Tālāk mēs mazliet atdzesējam un noņemam to no pelējuma. Tas viss, gurkšnis manniks par skābo krējumu ir gatavs!
Maneki ar āboliem uz skābo krējumu
Sastāvs:
- zemes kanēlis - šķipsniņš;
- svaigi āboli - 3 gab .;
- skābs krējums - 250 ml;
- vanilīns;
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- manna krupa - 1 prece;
- izkausēts sviests - 120 g;
- ciete - 1 ēd.k. karote;
- cukurs - 80 g;
- soda - šķipsnu;
- cepamais pulveris - 1 paciņa.
Sagatavošana
Skābā krējuma pievienojiet mango un atstājiet nostāvēt apmēram 40 minūtes. Izkausētā sviestā ielejiet cukuru, rūpīgi sajauciet to un pievienojiet to mangai. Pēc tam iemest zemi kanēļa, soda, cepamo pulveri un vanilīnu. Tajā pašā galā miltus ielej ar cieti un kārtīgi samaisa. Mīklai nav jābūt ļoti blīvai. Apberti ābolus sasmalcina plānās šķēlītēs un pārkaisa ar citronu sulu. Cepamās pannas ieeļļojiet ar eļļu un ielieciet nedaudz mannas mīklu. Mēs ievedam ābolus no augšas un piepilda ar mīklu. Mēs nogādājam manniku skābo krējumu uz cepeškrāsni un pagatavo 45 minūtes, iestatot temperatūru 180 ° C. Kūka būs gatava, kad viņš vienmērīgi brūnās un cep visu virsmu.