Akūtā laika trūkuma brīžos veiksmīgas un interesantas receptes, kas paredzētas ātrai svaigai paātrināšanai, ļauj īsā laikā pabarot ģimeni un tajā pašā laikā iegūt daudz pievilcīgu atsauksmju un pateicības vārdus savā adresē, izrādās īstajā brīdī. Starp tiem ir dažādas ēdienu gatavošanas sulīgas un ļoti ātras picas pannas. Tas ir gatavs pēc dažām minūtēm, un rezultāts ir vienkārši apdullināšanas. Pildījumu var mainīt pēc saviem ieskatiem un sastāvdaļu klātbūtnē ledusskapī.
Ātrās slinks picas "Minutka" cepšanas traukā - recepte
Sastāvs:
- iesēta kviešu milti - 275 g;
- Vistas olas - 2 gab .;
- krējuma vidējais tauku saturs - 190 g;
- rafinēta eļļa - 15 ml;
- kopējā sāls - 1 šķipsnu;
- jebkura desa - 220-280 g;
- svaigi tomāti - 230 g;
- sausie, garšaugi - 2 šķipsniņas;
- svaigi zaļumi - pēc garšas;
- siers ir ciets - 180 g.
Sagatavošana
Faktiski, lai pagatavotu slinko picu traukā, šī recepte aizņems vairāk nekā vienu minūti, bet, salīdzinot ar tradicionālajiem analogiem, produkts patiešām ir sagatavots ātri un ārkārtīgi vienkārši. Slodzes mīklai, ielieciet skābo krējumu bļodā, novadiet olas, pievienojiet sāli un nepieciešamo daudzumu izsijātu miltu. Masu sajauc ar karoti vai noslaucīt, līdz tās tekstūra ir vienāda un konsistence ir nedaudz biezāka nekā pankūkas. Ielieciet ātro picu bāzi aukstā pannā, uzlieciet nedaudz rafinētu eļļu un atstājiet to uz dažām minūtēm. Šajā laikā sagrieziet desu kubiņus, krūzes vai plāksnītes, apļveidīgos tomātus un rīvētu sieru uz liela trauka vai sasmalciniet nelielās šķēlēs.
Mēs ieslēdzam uguni zem cepamā panna, ielieciet tomātu bļodiņus uz mīklas, satveriet tos ar nedaudz sausiem aromātiskiem augiem, izklājiet desu un sieru visā perimetrā, pārklājiet pannu ar vāku un pagatavojiet picu nelielā ugunī. Tiklīdz siera kūst, mēs izturējam produktu vēl uz pāris minūtēm un noņemiet to no uguns.
Mēs sagriezam slinko picu gabalos, sagrieztus gabaliņus, tatēti ar nedaudz sagrieztiem svaigiem garšaugiem un nekavējoties pasniedzam uz galda.
Pizza mājās kefīra cepeškrāsnī - recepte
Sastāvs:
- iesēta kviešu milti - 275 g;
- olu - 1 gab.
- Kefīras vidējais tauku saturs - 210 ml;
- dzesinātas ar sodas etiķi - 1 šķipsniņu;
- rafinēta eļļa - 55 ml;
- kopējā sāls - 1 šķipsnu;
- jebkura desa - 240 g;
- svaigi tomāti - 230 g;
- Bulgāru pipari - 120 g;
- kečups - 30 g;
- sojas mērce - 10 ml;
- sausie, garšaugi - 2 šķipsniņas;
- svaigi zaļumi - pēc garšas;
- siers grūti - 120-180 g.
Sagatavošana
Šajā gadījumā kefīru pagatavo mīkstajai ātrai slinkai picai. Ielieciet skābā piena produktu bļodā, pievienojiet karstās sodas šķīdumu, sāli, brauciet pa olu un ielejiet rafinētu eļļu. Tagad ielejiet miltus un samaisiet masu līdz vienmērīgai. Uzpildes sastāvdaļas jāsagatavo iepriekš. Jūs varat izmantot jebkuru produktu komplektu. Šādā gadījumā tradicionāli mēs paņēmīsim desas, sagriežot to vidēja izmēra, kā arī pievienojot tos sasmalcinātus bulgāru piparus un tomātus. Siers ciets
Tagad mēs eļeti nesaturošu trauku un ielieciet tajā gatavo mīklu. Mēs dodam viņam brūnu vienā pusē, maigi pārgājam uz otru, mēs samazinām uguni līdz pat minimālajam līmenim un paātrīgi smērēja kūkas virsmu, kas sajaukta ar kečupu, sajauc ar sojas mērci. Tagad nejauši izklājiet pildījuma sastāvdaļas, mēs tos berzam ar sausiem zaļumiem, zaļumiem un cietu sieru, pārklājiet pannu ar vāku un pagatavojiet, līdz siers pilnībā izkausē un maize tiek brūnināta no otras puses.