Ceptas cūkas ar ķiplokiem un majonēzi ir brīnišķīgs ēdiens, kas kļūs par garšīgu uzkodu uz galveno ēdienu. Sagatavojiet tos pietiekami viegli, un viņiem būs patīkami viss.
Ceptu cūkgaļu ar ķiploku un majonēzi recepte
Sastāvs:
- cukini - 1 gab .;
- garšvielas - pēc garšas;
- milti - 0,5 vienības;
- Filtrēts ūdens - 2 ēd.k. karotes;
- olu - 2 gabali;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- augu eļļa;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Pirms ceptu cukini ar ķiploku un majonēzi, noskalojiet dārzeņus, sagrieziet gredzenos un apkaisa ar sāli. Pēc pusstundas uzmanīgi iztukšojiet izspiestu sulu un iztīriet cukīniju apļus papīra dvielim. Pēc tam apkaisīt tos ar visām pusēm ar miltiem un apcept no abām pusēm augu eļļu. Nezaudējot laiku, sajauciet majonēzi ar sasmalcinātiem ķiplokiem bļodā. Gatavi cukini promakivaem kārtīgi ar papīra salveti, un pēc tam pāriet uz plakanu plāksni un smeared ar ķiploku mērci.
Kabači, sagriezti ar ķiplokiem un majonēzi
Sastāvs:
- cukini - 2 gab .;
- augu eļļa apcepšanai.
Mīklai:
- olu - 2 gabali;
- sāls;
- piens - 250 ml;
- milti - 6 ēdamk. karotes.
Mērcei:
- majonēze liesa - 2 ēd.k. karotes;
- ķiploki - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Cukini nomazgāti un sasmērēti ar plāniem gredzeniem. Tad uzmanīgi izgrieziet vidū ar sēklām. Bļodā pārtraukiet olas, pievienojiet sāli un labi samaisiet ar maisītāju. Tālāk ielej pienu, iemet miltus un samaisa, līdz izzūd gabali. Tagad katrs gredzens iemērc mīklas un uzmanīgi izklāj karstu pannu. Cepiet cukīni eļļā no abām pusēm, līdz parādās rupja garoza, un pēc tam mēs dabām ar papīra salveti, lai atbrīvotos no liekā tauku.
Tagad pagatavojiet mērci: majonēzi maisa ar sasmalcinātu ķiploku. Izklājiet cukīni ar mīklu uz jauka plāksnes un ielieciet ķiploku maisījumu.
Cukini ar majonēzi, tomātiem un ķiplokiem traukā
Sastāvs:
- cukini - 1 gab .;
- tomāti - 2 gab .;
- garšvielas;
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- augu eļļa.
Mērcei:
- majonēze - 2 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Lai pagatavotu cukīni ar ķiplokiem un majonēzi, vispirms sagatavojam visus produktus. Dārzeņus rūpīgi mazgā, notīra un sagriež: cukīni un tomāti - apļi. Tad cukini podsalivaem un atmatā. Tālāk mēs gatavojam mērci: apvienot majonēzi ar sasmalcinātiem ķiplokiem un garšvielām. Tagad mēs pannājam skvošu miltos un cepam eļļā pannā līdz zeltaini brūnai. Mēs to izklājam uz plakanas plāksnes, ieberiet mērci un pārklājiet ar tomātiem.