Siera salātu recepte, par kuru jums pateiksim, jābūt pieejamai jebkuras saimnieces arsenālā. Šādas salātes ir ļoti garšīgas un daudzpusīgas, jo tās var darboties ne tikai kā neatkarīgs ēdiens, bet arī kā sviestmaižu, pankūku vai ruļļu pildījums. Šo iemeslu dēļ esam izvēlējušies jums visvairāk garšīgu, barojošu, skaistu un neparastu siera salātu receptes. Lai jūs varētu saprast jautājumu par to, kā padarīt siera salātus.
Siera salāti ar cāli un burkāniem
Šis salāti ir labs kā pusdienas pagatavojums, vai arī tā kalpo par neatkarīgu aukstu ēdienu vakariņām.
Sastāvs:
- vistas fileja - 300 g;
- lapu salāti - 150 g;
- siers "Filadelfija" - 1 ēd.k. karote;
- Franču sinepes - ½ st. karotes;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- olīveļļa - 100 ml;
- Burkāni - ½ gab.
- maize balta - 2 šķēles.
Sagatavošana
Sajauc smalki sagrieztus ķiplokus un olīveļļu. Maize sagriež nelielās šķēlītēs un saplīst eļļas maisījumā, pēc tam izplatās uz cepešpannas un ievieto cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 170 grādiem 5-7 minūtes. Vistas fileja vārīta un izņemta ar šķiedrām, izmantojot dakšiņu.
Atsevišķā traukā sajauciet sieru, sinepju un atlikušo olīveļļu, noslaukiet masu ar vistu un sāli pēc garšas. In dziļā bļodā, samaisa vistas, salātu lapas (ja tas ir ļoti liels - pārtraukums ar rokām) un rīvētu burkānu. Uzpildiet visu ar siera-sinepju maisījumu un kārtīgi samaisiet. Top ar salātiem, pārkausētiem ar grauzdiņiem. Brīnišķīga apmešanās!
Siera salāti ar šķiņķi un sēnēm
Tuvojas brīvdienas, kas nozīmē, ka visā pasaulē viesmīļi sēž savas smadzenes, meklējot atbildi uz jautājumu: "Kāda delicious ēdieni viesiem?". Un šeit tas ir - siera salāti ar šķiņķi un sēnēm, tas ir vienkārši, apmierinošs un lēts. Ar šādu salātu ir patīkami apmierināt jebkuru brīvdienu.
Sastāvs:
- šķiņķis - 150 g;
- sēnes (champignons) - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- cietais siers - 100 g;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- tomāti - 1 gab.
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- sinepes - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Šampanieti, papriku un olas sagriež sloksnes, tomātus - kubiņos. Šampinjonus sagriež plānās šķēlēs un cep mazā sviestā līdz zeltainam.
Atsevišķā traukā sajauciet sinepju, majonēzi, sāli un piparus (ja vēlaties, pievienojiet citrona sulu vai balzamiko etiķi) - ar šo maigu maisījumu mēs uzpildīsim trauku. Tagad tas ir labi jāsajauc ar salātiem un jāuzglabā 20-30 minūtes ledusskapī. Pēc šī laika jūs varat droši salāt uz galda - viesi būs prieks!
Siera salāti ar krabju nūjām
Ja jūs apņemas organizēt svētku uzņemšanu savā birojā vai vienkārši vēlēties sevi par izcilu saimnieci, tad šī siera salātu recepte jums noteikti palīdzēs. Tas ir ērti sakārtot tartletēs, un tas noteikti būs jūsu kolēģiem vai viesiem.
Sastāvs:
- krabju gaļa - 250 g;
- siers ir ciets - 300 g;
- olas - 3 gabali;
- tomāti - 1 gab.
- kukurūza - 1 katls;
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- pētersīļi, dilles, zaļie sīpoli - pēc garšas.
Sagatavošana
Krabju gaļa, siers un olas sarīvē. Ielieciet tomātu nelielos kubiņos. Mēs ļoti smalki sagriež zaļumus. Sajauc visas sagrieztas sastāvdaļas ar kukurūzu un sajauciet ar majonēzi.
Šos salātus var pasniegt dažādos veidos, piemēram, uzvilkt uz kartupeļiem vai mikroshēmas, ietīt pita maizi un sagriezt nelielās šķēlītēs, vai arī ievietot biezos traukos, nomainot tos ar majonēzi. Kopumā viss ir atkarīgs no jūsu iztēles. Izveidojiet un pārsteidz!