Hipokolesterolemiskā diēta ir svarīga daudziem cilvēkiem, kuri vēl par to pat nezina. Fakts ir tāds, ka šāda veida pārtika var samazināt kaitīgo holesterīna līmeni asinīs un vienlaikus palīdz izvairīties no dažādiem traucējumiem, kas neizbēgami rada nopietnas slimības, piemēram, aterosklerozi. Standarta hipoholesterelemiskā diēta ļaus uzturēt normālos asinsvadus, turklāt tas izraisīs normālu lipīdu metabolismu organismā.
Hipokolesterolemiskā diēta: pamats
Ir tikai daži noteikumi, kas palīdzēs saglabāt jūsu veselību daudzus gadus. Nav noslēpums, ka daudzas slimības rodas no nepietiekama uztura, un tādēļ, jūsu spēkos, lai novērstu tos tik vienkārši, kā nepieciešamo uzturu. Tātad, kādi uztura principi dod hipoholesterolemisko efektu?
- ievērojami samazināt tauku patēriņu: taukainās gaļas, desu, desu, konservētu produktu, ceptu pārtiku un ātrās ēdināšanas atteikumu;
- samazināt pat piesātināto taukskābju uzņemšanu - tās ir bagātas ar olām, krējumu, sviestu, kā arī dzīvnieku taukiem;
- Pārtikas produktu daudzums, kas bagāts ar polinepiesātināto taukskābju ikdienas lietošanu: liesa zivs, mājputni, šķidras augu eļļas un jūras veltes;
- izmantojiet šķiedras normu - 35 g dienā: to var iegūt no visiem dārzeņiem, augļiem un termiski neapstrādātiem graudaugiem (klijas maize, brūnie rīsi, griķi un auzu pārslu biezputra);
- atmest sviestu par labu dārzeņiem;
- samazināt visu pārtikas produktu daudzumu, kas bagāts ar holesterīnu;
- sāls jāierobežo līdz 5 gramiem dienā - sagatavot ēdienu nesālītu un dosalivat jau plāksnē, lai izvairītos no marinādēm, marinādēm un konserviem;
- stingri aizliegts: buljoni uz gaļas vai sēnēm, jebkāda veida kūpināta un marinēta, pākšaugi, redīsi un redīsi ir aizliegti, kā arī mīklas.
Šāds vienkāršs uzturs dos lielisku hipoholesterolemisku efektu un, turklāt veiksmīgi uzraudzīs svaru, jo tas samazina taukaino pārtikas un vienkāršo ogļhidrātu patēriņu. Ja jums jau ir kādas veselības problēmas, un, kamēr jūs ievēroat nepareizu uzturu, jūs riskējat ne tikai jūsu veselībai, bet arī veselībai kopumā.
Hipokolesterolemiskā diēta: nianses
Dažreiz pareizi un nepareizi uzturs ir atšķirīgs mazās lietās. Apsveriet mazās nianses, kas jāņem vērā:
- baltā maize ir slikta jums, taču klijas, veseli graudi vai otrās šķiras milti ir diezgan piemēroti;
- lūdzieties sev ar veģetāro zupu - uz dārzeņiem, augļiem, biešu zupas, zupas;
- gaļas, zivju un mājputnu liesās šķirnes - vārītas vai ceptas;
- piena dzēriens ir tikai vārīts, un visi piena produkti izvēlas 0% un 1% kefīra, 2,5% jogurta, 2% biezpiena utt. Skābo krējumu labāk nomainīt ar dabīgo jogurtu bez piedevām;
- katru dienu jūs varat ēst tvaika omletu no vienas olšūnas vai divām olbaltumvielām;
- vāra labības un makaronus tikai uz ūdens;
- Jebkuri dārzeņi, izņemot ceptu, būtu ikdienā pie jūsu galda, kā arī augļi un ogas;
- dzēriens nav spēcīga tēja un kafija, kompoti, sulas, atšķaidītas ar ūdeni.
Ja jūs ēdat nelielas porcijas, apmēram vienā un tajā pašā laikā, 5-6 reizes dienā, dzeriet pietiekami daudz šķidruma un atlaidiet taukainu pārtiku, jūs ne tikai ietaupīsiet sevi no holesterīna kaitīgās iedarbības, bet vispār būtiski uzlabosiet savu veselību . Turklāt šī diēta noved pie svara normalizēšanas (ar pārmērīgu daudzumu), kas samazinās sirdsdarbību un kopumā uzlabos jūsu ķermeni. Galvenais ir tas, lai netiktu iepildīti ēdieni ar pirmajiem uzlabojumiem, bet tie pastāvīgi paliek pie tā.