Vistas zupa ar kausētu sieru ir neticami maiga un garšīga pirmā ēdienkarte, kuru novērtēs visi jūsu mīļie. Tas izrādās garšīgi aromātisks, ar pikanto krēmveida garšu.
Vistas zupas recepte ar kausētu sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 200 g;
- krējuma siers - 2 gab .;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- kartupeļi - 3 gab.
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- garšvielas;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- ūdens - 2 l;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Lai veiktu vistas zupa ar izkausētu sieru multivarkā, sagrieziet fileju gabaliņos, ievietojiet tos katlā, ielieciet nedaudz eļļas un apcepiet gaļu 15 minūtes. Tad pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, sarīvētus burkānus un vāra vēl 10 minūtes. Kartupeļus notīra, sasmalcina salmus un iemetiet vistas gaļas kopā ar biezpienu. Pēc tam ielej 1 litru karstā ūdens, aizver vāku un iestatiet "zupa" režīmu. Pēc 15 minūtēm pārlej karstu ūdeni, pievieno traukā sāli un pagatavo vēl 45 minūtes pēc tā paša grafika. 5 minūtes pirms gatavas mest sasmalcinātus ķiplokus un uzstāj zupas 15 minūtes, un tad kalpo, pārkaisa ar zaļumiem.
Vistas zupa ar sēnēm un kausētu sieru
Sastāvs:
- vistas ciskas - 4 gab .;
- svaigi champignons - 50 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- krējuma siers - 2 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- garšvielas;
- ūdens;
- burkāni - 1 gab.
Sagatavošana
Pagatavojiet pirmo vistas buljonu un pēc tam uzmanīgi izvelciet gaļu un atdaliet no kauliem. Sīpolu tīra, sasmalcina kubiņos, sasmalcina burkānu un dārzeņus sagriež, līdz tas ir mīksts cepšanas traukā.
Šampanņus apstrādā, sasmalcina plāksnes un apcep atsevišķi.
Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos un viegli iemeta buljonā, podsalivaya pēc garšas. Pēc tam izklājiet visus ceptos dārzeņus, vistu un rīvētu sieru. Nu, samaisiet zupu un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Tad mēs mestām lauru lapu, izslēdz uguni un uzstājam uz 30 minūtēm.
Vistas zupa ar nūdelēm un kausētu sieru
Sastāvs:
- vistas - 300 g;
- nūdeles - 1 glāze;
- krējuma siers - 2 gab .;
- olu - 2 gabali;
- krējums - 100 ml;
- garšvielas.
Sagatavošana
Pagatavojiet vistu ar ūdeni, uzvāra, izņemiet putas un vāriet stundu. Sakuliet olas ar olām un sagrieziet sieru kubiņos. Vārītu gaļu atdala no kauliem, un buljonu filtrē un ielej kastē. Pēc tam mēs mestam nūdelēm, vāra aptuveni 5 minūtes un pievieno sieru. Pēc tam ar plānu trauku pievienojiet krējuma maisījumu un uzlieciet zupu uz mazas sildīšanas. Tajā pašā galā mēs sajauc to ar garšvielām, ielej uz plāksnēm un apkaisa ar dillēm.