Pīta maize ar desu tiek pagatavota pietiekami ātri, un šis oriģinālais ēdiens būs ideāls, ja negaidīti viesi negaidīti nāk pie tevis, un viņiem nav nekāda sakara. Noskaidrosim dažas uzkodas receptes.
Pīta maize ar desu un sieru
Sastāvs:
- lavaša - 1 lapa;
- desa - 50 g;
- cietais siers - 50 g;
- kečups - 1 ēd.k. karote;
- majonēze - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Tātad, vispirms sagatavojam pildījumu lavājai, desu sagriež lokos. Sieru sasmalcina ar plānām plāksnēm vai berzē uz ēsma. Lavāžus sagriež vairākos gabalos un smērē ar kečupu . Mēs izplatām desu un pārklāj to ar rīvētu sieru. Mēs iesaiņojam pita maizi cieši ruļļos un viegli iemasējiet ar majonēzi. Cepeškrāsns tiek sasildīts līdz 200 grādiem un cep trauku apmēram 10 minūtes.
Dekorējiet ar desu un tomātiem
Sastāvs:
- Armēņu lavash - 1 lapa;
- desa - 150 g;
- tomāts - 3 gabali;
- siers - 100 g;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- majonēze - 100 ml.
Sagatavošana
Ķiploki izspiež caur presi un savieno ar majonēzi. Ar šo maisījumu mēs izplatām gabalu armēņu lavash , kuru mēs izplatām iepriekš uz galda. Smalki sagriezti tomāti, izkaisīti uz majonēzes. Desas sasmalcina un vienmērīgi pārklāj visu lapu maizi. Mēs berzējam sieru uz rīve, apkaisa visu pildījumu uz tā, izspiest to mazliet un pagriežot to saspringtā ruļļos. Šādā formā viņam jāatlaižas apmēram 30 minūtes, pēc tam to sagriež nelielās porcijās un izklājam skaistu ēdienu.
Pavārmāksla ar desu un izkausētu sieru
Sastāvs:
- plāns lavash - 1 gabals;
- kausētais siers - 2 gabali;
- vārīta desa - 100 g;
- tomāti - 2 gab .;
- zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
Lavāža tiek nogriezta uz pusēm. Mēs uzliekam vienu daļu uz galda, eļļojiet izkausēto sieru. Desiņas ar tomātiem sagriež plānās puslokās un izklāj uz lapas. Lavāšas otrajā pusē tiek iezīmēts tāds pats siers, un no augšas to sasmalcina zaļumi. Otro lavāņu ieliekam virsū pirmajam un viegli to ievelkam ruļļos.