Salātus ar šķiņķi un pupiņām ir ļoti viegli pagatavot un nodrošina tikai vienu baudu. Vakariem vajadzēs pamanīt pupiņas un tos vāra, un pārējās sastāvdaļas ir gatavas. Joprojām ir sasmalcināt visu un aizpildīt. Tātad, jāpievērš uzmanība oriģinālām un vienkāršām salātu receptēm ar šķiņķi un pupiņām.
Salāti ar pupiņām, šķiņķi un papriku
Sastāvs:
- baltas pupiņas konservētas - 200 g;
- šķiņķis - 300 g;
- saldie bulgāru pipari - 1 gab.
- olas - 4 gabali;
- siers - 100 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- sāls, zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai salātus padarītu ar šķiņķi, pupiņām un pipariem, uzņemiet balto pupiņu burku, viegli atveriet, iztukšojiet visu šķidrumu un pārnesiet saturu uz trauku. Saldie bulgāru pipari mazgā, apstrādā, izņem sēklas un celulozi sagriež salmiņos. Sieru sagriež arī salmiņos, un šķēle tiek sasmalcināta mazos gabaliņos. Olas vārītas vāra, jātīra un sagriež mazos kubiņos. Svaigi zaļumi mazgāti, sakrustoti un smalki sagriezti. Dzērvenes sasmalcina ar presi. Tagad apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā, aplejiet majonēzi, samaisiet un pagatavojiet gatavu salātus ar pupiņām , šķiņķi un sieru uz galda.
Salāti ar pupiņām, šķiņķi un kukurūzu
Sastāvs:
- sarkanās pupiņas - 200 g;
- saldie konservēti kukurūza - 200 g;
- šķiņķis - 200 g;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- majonēze - 200 g;
- sīpols zaļš - 50 g.
Sagatavošana
Mēs sagriež šķēlēs mazos kubiņos. Gurķi mazgā un sasmalcina mazos gabaliņos. Atveriet trauku ar konservētām pupiņām, rūpīgi pievienojiet marinādi un sajauciet pupiņas ar visām iepriekšējām sastāvdaļām. Arī pievieno gatavo salātu ar sarkanām pupiņām un šķiņķi sasprindināto saldo kukurūzu, ielej majonēzi un samaisa.
Salāti ar pupiņām, šķiņķi un gurķiem
Sastāvs:
- baltas konservētas pupiņas - 200 g;
- sarkanās pupiņas - 200 g;
- šķiņķis - 300 g;
- marinēts gurķis - 2 gabali;
- zila spuldze - 1 gabals;
- sīpols zaļš - 3 kāti;
- cukurs - 1 tējkarote;
- balzamiko etiķis - 1 ēdamkarote. karote;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Sīpolu mizoti no sēnalas un smalki sasmalcina. Tad ielej to ar olīveļļas, piparu, etiķa, sāls maisījumu un laiku pa laikam marinē. No pupiņu, iztukšojiet visu šķidrumu, ielieciet to bļodā. Šķiņķi un marinēti gurķi sasmalcina plānas salmiņas. Svaigi zaļumi ir mazgāti un rūpīgi žāvēti. Mēs apvienojam visus salātu sastāvdaļas vienā dziļā traukā, pievienojiet marinēto sīpolu ar mērci un sajauciet. Gatavi salāti tiek pasniegti uz galda nekavējoties vai ielieciet ledusskapī vairākas stundas, līdz ar to visas sastāvdaļas tiek mērcētas mērcē.
Salāti ar pupiņām, šķiņķi un grauzdiņiem
Sastāvs:
- šķiņķis - 300 g;
- konservētas pupiņas - 1 can;
- marinēta kukurūza - 200 g;
- majonēze - 200 ml;
- krekeri - 100 grami.
Sagatavošana
Šim salātiem izmantojamus krekotājus var lietot jebkurā gadījumā: nopirkt veikalā vai izžāvēt mājās. Lai to paveiktu, baltmaizi sagriež sloksnēs un uz cepešpannas ielieciet vienmērīgu slāni. Tad ielieciet to mazākās uguns krāsnī. Kad grauzdiņi ir labi brūnoti, ielieciet tos uz šķīvja un apkaisa ar sāli.
Mēs sadalījām šķiņķa formas kubus. Pupiņas filtrē un sajauc ar šķiņķi. Arī mēs ielejam marinēto saldo kukurūzu uz šķidruma un apvieno to ar iepriekšējām sastāvdaļām. Pēc tam ūdens gatavo salātus ar majonēzi un samaisa. Pirms pasniegšanas uz galda, uzlieciet grauzdiņus uz augšu.