Vafeļu kūkas - unikāls produkts, jūs varat gatavot ar tiem ne tikai kūkas, bet arī garšīgas uzkodas. No šī raksta jūs uzzināsiet, kāda veida pildījumu var paveikt vafeļu kūkas.
Nesaldināta zivju pildīšana vafeļu kūkām
Sastāvs:
- zivju konservi eļļā (saurē, sardīnēs vai citur) - 1 katls;
- kartupeļi vārīti "vienveidīgā veidā" - 3 gabali;
- vārītas olas - 3 gabali;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- majonēze - 200 g;
- vafeles kūkas.
Sagatavošana
Sajauciet ķiploku ar majonēzi un labi samaisiet. Vafeļu kūka, kas ieeļļota ar mērci, uz augšu ar trim kartupeļiem uz rīves, atkal ar mērci, pārklāj ar vafeļu kūku, atkal mēs ieliekam mērces slāni - uz tā trīs uz rīves olas, atkal mērce, kūka un zivju konservi, sasmalcināti ar dakšiņu. Pārklājiet mūsu uzkodu kūku virsū ar kūku, sajauciet mērci, izrotājiet pēc vajadzības. Vafeļu kūkas ar zivju pildījumu, kas izkausēti aukstumā.
Vafeļu kūkas ar gaļas pildījumu
Sastāvs:
- vafeļu kūkas - 4 gab.
- krējums - 1 glāze;
- malta gaļa - 350 g;
- cietais rīvēts sieriņš - 200 g.
Sagatavošana
Skābā krējuma pievienojiet apmēram 80 ml ūdens. Veidlapas apakšdaļa tiek izlobīta ar skābu krējumu. Mēs ieliekam 2 kūkas, mēs izplatām apmēram 1/3 skāba krējuma virs galvas, un uz augšu - pusi pildījumu. Mēs ievietojam nākamo vafeļu kūku, skābo krējumu un malto gaļu. Pārklājam atkal ar kūku un pārlejiet pārējo skābo krējumu. Mēs pievelk formu ar foliju un 220 grādu temperatūrā cep 30 minūtes, pēc tam noņemiet foliju, aplejiet trauku ar rīvētu sieru un gatavojiet vēl 10 minūtes pirms rožainas.
Sēņu pildījums gatavām vafeļu kūkām
Sastāvs:
- Vafeļu kūkas - 1 iepakojums;
- šampinjoni - 400 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- sīpols - 300 g;
- zaļumi - 1 ķekars;
- vistas olas - 3 gabali;
- vistas fileja - 0,5 kg;
- olīveļļa.
Sagatavošana
Vāra kartupeļus un kartupeļu biezeni. Atsevišķi apcepiet sagrieztas sēnes un sasmalcinātus sīpolus, tad samaisiet tos kopā. Vistas fileja sagriezta gabaliņos un apcep. Uz vafeļu lapas mēs ieliekam biezeni, pritrushivayem viņa zaļš. Tuvāk vienā malā mēs ievietojam sloksnes pildījumu - sēnes ar sīpoliem un vistas. Mēs dodam kūku nedaudz atpūsties un iemērc. Mēs arī darām pārējās kūkas. Pēc tam, kad tie ir mīkstināti, mēs salocīt tos ar rullīti, mēs arī dodam viņiem 10 minūtes, lai gulētu, un tad mēs sagriež tos gabalos. Katru no tām iemērc sakapāta olu un apcep olīveļļā. Vafeles kūkas ievārījums ar sēņu pildījumu ir gatavs.
Brīnišķīga apmešanās!