Mazās pupās ar olām ir maz kaloriju, un gatavošanas receptes var izvēlēties "zem noskaņojuma".
Pupiņas mīklā
Sastāvs:
- pupiņas pupiņās - 400 g;
- gāzēts ūdens bez garšas - 100 ml;
- I tipa vistas olas ir lielas - 2-3 gab .;
- Kviešu milti vai maisījums ar kukurūzu smalki sasmalcina - 2 ēd.k. karotes ar slaidu;
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
- Rafinēta eļļa no saulespuķu sēklām - 1 glāze.
Sagatavošana
Ja pupiņas ir svaigas, nogrieziet padus, noskalojiet, izžāvējiet un sagrieziet 2-3 daļas katrai pod. Saldētas pupiņas jau sagrieztas, vienkārši izlejiet to no iepakojuma. Mēs pārsniedzam olas ar sāli un garšvielām, ielej ūdeni un sajauciet miltus. Maisījumam vajadzētu būt par plānu skābo krējumu. Mēs uzkarsējam eļļu tējkannā vai fritē. Mēs ieliekam pupiņas mīklas vietā un cep verdošā eļļā. Mēs izvelkam papīra dvieli, lai absorbētu lieko eļļu. Clary ir sulīgs un ļoti garšīgs. Šis pupas ir lieliski alus uzkodas vai stiprie alkoholiskie dzērieni.
Par mīļotājiem veselīgu uzturu
Ja ceptas pupiņas mīklā nav jūsu labā, mēs praktiski izgatavojam no tāda paša produktu klāsta ēdienu, ko droši var attiecināt uz uzturu.
Sastāvs:
- zaļās pupiņas - 300 g;
- olu - 3 gabali;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- garšvielas - pēc garšas;
- krējums tauku saturs nav mazāks par 18% - 50 ml;
- Sviests nav sālīts - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Pupiņas blanšētas verdošā ūdenī 5-7 minūtes. Mēs dodam labu aizplūšanu. Veidlapa, lai ceptu taukus ar sviestu un izplatītu pupiņas. Saldās olās ar sāli, garšvielām un krējumu. Ielejiet pupiņas un 20 minūtes nosūtiet cepeškrāsnī, liekot to vidēji sasildīties. Garšīgs sautējums no zaļajām pupiņām ar olu un krējumu ir barojošs un ļoti noderīgs.
Salāti no zaļajām pupiņām ar olu
Protams, jebkura svētku apdare ir zaļo pupiņu salāti ar olu. Pārējās sastāvdaļas var izvēlēties atkarībā no jūsu garšas.
Sastāvs:
- lielās zaļās pupiņas pupiņās - 100 g;
- olas liela svaiga vistas gaļa - 2 gab.
- pienu vai krējumu - 2 ēd.k. karotes;
- kviešu milti - 1 ēdamkarote. karote bez amerikāņu kalniņiem;
- tomāti rozā blīvi nav lieli - 2 gabali;
- saldie pipari - 1 gab.
- citronu sula svaigi spiestu - 1 ēd.k. karote;
- zaļumi (koriandrs, dilles) - pēc garšas;
- sāls bez piedevām - 1 šķipsnu;
- auksta presēta saulespuķu eļļa - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
No olas, miltiem un krējumu sagatavojiet maisījumu, apcepiet omlete ar pannas piedevu bez eļļas. Pupiņas sagriež segmentos un sautē augu eļļā apmēram uz ceturto daļu stundas. Tomāti ir appludināti un noņem mizu, sasmalcinātos kubiņos. Pipari sagriež plānās sloksnēs, noņem sēklas. Atdzesētu omlete tiek sagriezta ar sloksnēm, piemēram, pipariem. Visu sajauc visu, pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, sāli un sajauciet ar citronu sulu. Jūs varat apkaisīt ar magoņu sēklām vai sezama sēklām - tas būs pat garšīgāks.
Nu, ja jūs gatavojat vienu reizi, jūs cepīsiet ar zaļajām pupiņām un olām. Vienkārši mazu pupiņas, ielejiet olas un baudiet ātru un sirsnīgu maltīti.