Mūsu ķermeņa labi koordinētajam darbam ir nepieciešams bez kavēšanās patērēt pirmos karstos ēdienus. Un šīs parastās zupas nav garlaicīgas, jums vajag ievest kādu mizu. No šī raksta jūs uzzināsit, kā gatavot zupu ar kotletēm un makaroniem.
Vistas zupa ar kotletēm un vermicelliem
Sastāvs:
- vistas fileja - 200 g;
- kartupeļi - 2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- olas - 1 gab .;
- biezputra šķēle - 1 gabals;
- Vermicelli mazs - 2 ēd.k. karotes;
- piens - 100 ml;
- lauru lapas - 2 gab.
- zaļumi - 1 ķekars;
- sāls;
- melnie pipari;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Burkāni sagriež mazās sloksnēs. Puse spuldzes ir maza. Cepiet nedaudz dārzeņus karstā eļļā. Ielieciet klaips ar pienu. 3 litri ūdens vārās, ielieciet sīpolus un burkānus, kartupeļus sagriež kubiciņos, sāli, mestlu lauru lapu un gatavo apmēram 15 minūtes. Atlikušos sīpoli, gaļu un maizi izved caur gaļas mašīnā. Pievienojiet 1 izejvielu olu, sāli, piparus un sajauciet līdz gludai. Malkējiet tējkarotu maltas gaļas, mēs veidojam bumbiņas un iemest tos viršanas zupā. Mēs gatavojam tos uz ceturtdaļu stundas. Tagad izklājiet nelielu smaržu un uzkarsējiet apmēram 7 minūtes. Izlejiet sasmalcinātus zaļumus , lai zupa uz uguns vēl vienu minūti. Un tad mēs to pārklājam un ļaujim to pagatavot.
Siera zupa ar kotletēm un vermikellēm - recepte
Sastāvs:
- kartupeļi - 3 gab.
- cūkgaļa - 300 g;
- sīpols - 2 gab .;
- vermicelli 120 g;
- kausētais siers - 250 g;
- burkāni - 1 gab .;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Mēs sākam ar dārzeņu sagatavošanu zupai: sagrieziet mazos gabaliņos attīrītus kartupeļus. Burkāni sasmalcina līdz vidējai