Jūs pavadīsiet diezgan daudz laika, veidojot šo kulināro šedevru, kuru jūs varat droši iekļaut virsrakstā "ja apmeklētāji negaidīti nāk pie jums". Produktu sagatavošana aizņems 5 minūtes, cik tālu jūs pavadīsiet mīklas mīcīšanai, un cepiet ātri picu traukā uz 10 minūtēm.
Desas mīļotājiem
Kūpināta bekona, desu vai šķiņķa un dārzeņu un siera kombinācija neatstās nevienu vienaldzīgu - jūs atkal un atkal gatavosiet šo ēdienu.
Sastāvs:
- vidēja izmēra vistas olu - 3 gab .;
- mājās krējuma krējums tauki - apmēram 150 g;
- maigais taukains majonēze bez etiķa un garšvielām - 3 ēdamkarotes. karotes;
- iespiests / ar kviešu kvalitātes miltiem - apmēram 150-180 g;
- siers ar labu kausējamību, labāk ciets - 50-70 g;
- gaļas produkti (desa, krūtsgals, stroma, šķiņķis, vistas gaļa) - apmēram 100 g;
- tomāti biezi rozā - 2 gab .;
- salds (vēlams sarkans) pipari - 1 gab.
- pētersīļi vai dilles - daži zari.
Sagatavošana
Pasaki, kā padarīt ātru picu traukā, izmantojot vispieejamākos produktus. Bļodā (plastmasas vai emaljas) sajauciet skābo krējumu un majonēzi, braucam pa tām pašām olām. Jums nav nepieciešams sāls mīklas, lai nepārslogotu nieres, majonēze jau ir sāls, bet var pievienot nelielu garšvielu. Sijādama nedaudz miltu, mīciet mīklu. Tas neslīd bumbu, tas paliek diezgan šķidrs.
Cepšanas panna ar biezu dibenu (jūs varat ar keramikas vai teflona pārklājumu) nedaudz eļļu un sadalīt mīklu. Mēs uz tā uzliekam kūpinātu gaļu. Jūs varat izmantot vienu gaļas veidu, un jūs varat sajaukt nedaudz smalki sasmalcinātas plānas krūtis, pāris šķēles kubiņos sagrieztu desu, nedaudz gaļas. Mēs ieliekam tomātus gaļas slānī. Viņi sagriež tos plānās, gandrīz pārredzamās šķēlēs, apļos vai šķēlēs. Nākamais slānis ir smalki sagriezts pipari (pats par sevi, sēklas un septa tiek noņemti). Apkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem, un pēdējais slānis berzts siers. Jūs varat izmantot mazāko rīku, jūs varat berzēt uz lielu rīti, bet vienmērīgi sadalīt to. Mēs uzliekam uz plīts, uz vidējas uguns zem vāka, tūlītēja picu traukā apcep 10 minūtes. Mēs uzliekam trauku, sagriež vajadzīgo šķēļu skaitu un pasniedzam ar kečupu vai citu tomātu mērci.
Pizza ar zivīm un jūras veltēm
Tiem, kuri izvēlas vieglāku ēdienu, ātra picu ar kūpinātu gaļu majonēzes ceptuvī var šķist pārāk tauki un smagi.
Sastāvs:
- vārītas zivis (jūra, piemēram, asaris), filejas ar kauliņu - 50 g;
- atkausēts maisījums "Jūras kokteilis" - 100 g;
- tomāti ir dzelteni, neūdens - 2 gab .;
- krējuma siers nav grūti - 120-150 g;
- milti no cietajiem kviešiem in / s - 2 tases;
- eļļa "Zemnieks" vai tamlīdzīgi - 100 g;
- vistas liela ola - 1 gab.
- pilnpiens vārīts vai silts ūdens - ½ tasi;
- sāls jūra bez piedevām - 1/3 tējk.
Sagatavošana
Ātrā picu traukā bez krējuma un majonēzi iegūst ar kraukšķīgāku substrātu. Eļļa ir jāuzsilda, lai tā nekausētos, bet tas kļūst mīksts. Tajā pievienojam sāli, ielej siltu pienu un olu. Ātri samaisiet un, miltus izsijājot partijās, karote, sajauciet diezgan stāvu mīklu. Izplatiet to saldējuma pannas apakšā, jūs varat izgriezt kūku, jūs varat vienkārši stiept rokas. Mēs ieliekam pildījumu uz kūkas. Ja "Jūras kokteilis" bija vienkārši sasaldēts, to vajadzētu nolaist verdošā ūdenī 5 minūtes, pēc tam atdzesēt. Apberiet picu ar sieru (iztīrīta jebkurā piemērotā traukā) un zem vāka, kas nosver 10 minūtes vidējā siltumā. Uzdevums nav pārspēt picu, pretējā gadījumā tas izrādīsies grūts.
Ja jūs pametat jogurtu
Ja pēkšņi jūs esat atstājis neapstiprinātu kefīru, ielejiet to žēl, un labāko izeju pielej pīrāgu slieku - ātru picu kefīra cepeškrāsnī. Pildījumu var uzņemt, piemēram, ceptas sēnes, dārzeņus, gaļu vai desu, olīvas, virsējo slāni - obligāti sieru. Pasaki, kā padarīt mīklu ātrai kefīra picai.
Sastāvs:
- kefīrs (nav ļoti tauki, optimāls - 1,5%) - 1 stikls;
- liela kvalitāte, vistas olu - 2 gab.
- izsijāti milti - 2,5 tases;
- sāls - pēc garšas;
- ēdiena baltā soda - naza vai karotes galā.
Sagatavošana
Bļodā sajauciet kefīru ar sodas saturu, kad burbuļi tiek aktīvi pārmeklēti, pievienojam olas un miltus. Mēs mīcām mīklu, izplatām jebkurus pildījumus pamatnes slānī un nosūta tos uz pannas zem vāka. Ātrās rokas pica ar pannu tiek pagatavota arī pēc 10 minūtēm.