Raksts ar nedaudz smieklīgu krievu valodas nosaukumu "churchkhela" ir nacionālais austrumu ēdiens. Sagatavojiet to Gruzijā, Abhāzijā, Armēnijā utt. valstīm. Un viņi ēd ar prieku citās valstīs, kur jau sen ir rasprobovali un novērtēja sākotnējo garšu. Taču ļoti nedaudzi cilvēki zina, kas ir vērtīgs baznīca , un arī delikateses priekšrocības un kaitējums daudziem - noslēpums ar septiņām zīmogām.
Kā izskatās Churchkhela?
Protams, jebkura persona, kurai bija iespēja atpūsties vienā no dienvidu kūrortiem, piemēram, Krimā, vietējos tirgos redzēja gaišas garās desas ar stīgām, kas izskatās mazliet kā zirņu vai pupiņu pāksts. Tas ir viens un tas pats iegarenas un regulāri tiek regulāri biezs. Tikai baznīca ir daudz lielāka par podi, un tā iekšpusē slēpj veselus riekstus: valrieksti, mežs vai mandeles.
Kā ķecels tiek darīts?
Ārstnieciskais apvalks, kas parasti ir sarkans, bet var būt violets vai dzeltens, ir izgatavots no dabīgas vīnogu sulas. Viņš ļoti ielej karameles stāvokli, tad uz tā virves, kā ķēdītes, pavedieni ielieciet uz viņu. Darbību atkārto vairākas reizes, līdz uzgriežņu ķekars ir pārklāts ar pat biezu sulas slāni. Tad paliek žāvēt.
Baznīcas priekšrocības un harms
Tāpat kā jebkurš salds, šis ēdiens ir diezgan augstas kaloriju, lai gan tas nav pārmērīgs. Nav rafinēta cukura, tikai dabīgs, kas atrodas vīnogu sulā. Un tajā ir daudz vitamīnu, tāpat kā rieksņos. Tāpēc Churchhela lietošana satur tajā tādas vērtīgas vielas kā B grupas vitamīni, C un E vitamīnus , dzelzi, magniju un kāliju, polinepiesātinātās taukskābes. Bet tas ir pārāk daudz. Šī delikatese var izraisīt alerģijas simptomus, izraisīt kuņģa gļotādas kairinājumu un pat izraisīt cukura diabētu.