Daudzos eļļu donātos vārīti, visticamāk, netiks saukti par uztura ēdienu, tomēr tajās retajās dienās, kad īstās dāmas aizmirst par papildu mārciņām, smaržīgi cepti sakrieti viegli atradīs vietu uz galda.
Šajā rakstā mēs pametīsim klasiku un sagatavosim neparastus, bet ārkārtīgi delikātus miltus konditorejas izstrādājumus, lai pārtraukumos starp diētām vienmēr būtu garšīgas uzkodas.
Cieti saldie ēdieni cepšanai
Sastāvs:
- olas - 5 gab .;
- milti - 2 vienības;
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- biezpiens - ½ kg;
- soda - 1 tējkarote;
- etiķis - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Kā pagatavot siera virtuļus mājās? Elementāri vienkāršs! Pirmkārt, ielej olas un cukuru. Atsevišķā kafijā, sasmalciniet biezpienu un pievienojiet to olu masai. Lai donuts izrādās patiešām luksusa, mīklu pievieno bez etiķa soda. Mēs pārsniedz masu pārtikas procesorā līdz viendabīgumam, pēc tam to pārnesim uz bļodiņu un pārklāj ar sijātiem miltiem. Mūžam nākotnes donājiem vajadzētu izrādīties viendabīgi un mīksti.
Mīklas gabals tiek velmēts desā un sagriezts papēžos 1 cm biezā. Par katru no plāksteriem mēs nedaudz pārietam uz rullīšu tapa un centrā izveidojam caurumu ar stiklu vai pudeles vāciņu, lai iegūtu gredzenu.
Cep ēdienus labi sasildītai eļļai 2-3 gabalos, līdz zeltaini brūnai. Gatavie grauzdēti pyshki izplatās uz papīra salveti, lai ļautu iztukšot lieko tauku, un pirms pasniegšanas smidzināt ar pulverveida cukuru.
Receptes siera konditoru sagatavošanai ar pildījumu
Papildus klasiskās ruddy aitādas, jūs varat sagatavot apaļas un garšīgas biezpiena burciņas ar pildījumu. Katrs no tiem ir mazs svētki, ļoti salds, sirsnīgs un smaržīgs.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olas - 2 gabali;
- milti - 2 vienības;
- cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- ābolu ievārījums - ½ st.
Sagatavošana
Vispirms mēs gatavojam biezpienu ar cukuru, pievienojiet olas, izsijātus miltus un cepamo pulveri. Ja vēlaties, mīklas var pievienot vaniļas esences vai cukura pilienu. Mēs mīcām mīklas nākamos donuts, tos velmējiet un sagrieziet biezos (4-5 cm) maizītēs. Katru kukuli ar rokām piestiprina kūka, kura centrā ir jāuzklāj ½ tējk. Ābolu ievārījumu. Bez tam, budding donula malas ir saspiests un veido bumbu. Katrs no tiem tiek iemests labi sakarsētā eļļā un cepts līdz zeltaini brūnai.
Mēs apkalpojam siera konditus ar āboliem, dekorējot ar cukura pulveri.
Cukurbiešu virtuļi cepeškrāsnī - recepte
Lai padarītu proverbial trauku mazāku kaloriju, jūs varat pagatavot to bez milzīgu summu sāka dziļi ceptu sviestu. Šajā receptē jūs uzzināsiet, kā pagatavot biezpiena cepumus cepeškrāsnī un baudīt sevi ar mazāk kaloriju garšu, kas ir pilnīgi iespējams, lai ārstētu jūsu bērnu.
Sastāvs:
- biezpiens - 300 g;
- olas - 2 gabali;
- milti - 1 st .;
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- Vanilīns - uz naža gala;
- soda - uz naža gala;
- etiķis - ½ tējk.
- augu eļļa - cepšanas trauka eļļošanai.
Sagatavošana
Mēs iesaiņojam miltus ar slaidu, pagriežam pa rievu un ielieciet tajā olas, sapurinātas ar cukuru. Tad mēs sūtīt sodas etiķi, vaniļas cukuru un zemes biezpienu. Mēs mīcām mīklu un saspiediet to uz vienāda izmēra gabala. Katrs gabals ruļļos uz bumbu un izplatās uz taukainas cepšanas lapas. Mēs cepam dējējus līdz vienai brūnināšanai (15-20 minūtes) pie 180 grādiem.
Mēs pasniedzam gatavu delikatesi ar iebiezinātu pienu vai ievārījumu, dekorējot ar pulverveida cukuru, piparmētru lapām vai maltu kanēli. Un mums ir arī recepte rauga pincetes , kā arī spāņu deserts - churros .