Manniks - pietiekami viegli, lai pagatavotu pīrāgu, kas tiek darīts ļoti ātri, bet izrādās neticami mīksta un garšīga. Mīklu to var mīcīt uz skābu krējumu, kefīru, pienu un pat tīru ūdeni. Mēs piedāvājam Jums dažas vienkāršas receptes tā sagatavošanai, un jūs izvēlaties sev vispiemērotāko un vienkāršo.
Manikīrs uz ūdens multivarkā
Sastāvs:
- ūdens - 1 vienība;
- olu - 1 gab.
- manna - 5 ēd.k. karotes;
- cukurs - 1 prece;
- sviests - 100 g;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- soda - šķipsnu;
- citronu sula.
Sagatavošana
Mannāle ielej ar ūdeni un atstāj uz vairākām stundām, lai uzbriest. Atcerieties, ka, jo ilgāk cilvēks pamet, jo mierīgāk izrādīsies mūsu pīrāgs. Nejauciet laiku velti, atsevišķi samaisiet krējuma sviestu ar vistas olu un viegli iemasējiet ar putna. Tad pievienojiet pietūkušu mannu. Soda un kviešu milti izsijā no augšas, rūpīgi sajauc visu un ielej gatavo mīklu multivarkas traukā, uzklāta ar augu eļļu.
Mēs aizveram ierīces vāku, displejā izvēlieties programmu "Cake" un sagatavojiet trauku 40 minūtes. Pēc skaņas signāla pārvietojiet režīmu uz "iesildīties" un pagaidiet vēl 60 minūtes, lai pēkšņi nulles. Pēc tam uzmanīgi atveriet vāku, pagrieziet manniku tvertnes konteinerī, novietojiet to uz skaistu trauku, atdzesējiet un, ja vēlaties, apkaisa to ar cukura pulveri. Gatavs manniks uz ūdens ar olām sagrieztas mazās porcijās un pasniedz pie galda.
Kā pagatavot šokolādes manikīru uz ūdens?
Sastāvs:
- skābs krējums - 250 ml;
- cukurs - 210 g;
- ūdens - 0,5;
- manna - 180 g;
- kakao pulveris 30 g;
- milti - 100 g;
- olu - 2 gabali;
- magones - 1 ēd.k. karote;
- cepamais pulveris - 0,5 tējk.
Sagatavošana
Olas sagriež bļodā, viegli sajauc ar maisītāju, pārlej pusi no cukura porcijas un berzē līdz viendabīgai. Pēc tam pievienojiet cepamo pulveri un labi samaisiet. Atlikušo cukuru apvieno ar mango, ielej šķidruma skābo krējumu, aukstu ūdeni, samaisa un atstāj uzbriest apmēram 20 minūtes. Tad pievienojiet olu maisījumu, samaisiet un atstājiet vēl 10 minūtes. Pēc tam pakāpeniski ielej izsijātus miltus un mīciet viendabīgo mīklu. Ja tas ir pārāk biezs, mēs to atšķaida ar ūdeni un samaisa.
Pēc tam sadaliet mīklu pa pusēm, pievienojiet vienu pusi magoņu, apcep ar vārošu ūdeni, bet otru - kakao pulveri. Cepšanas formu ieziež ar sviestu, nedaudz pārkaisa ar mannu un ielieciet vienmērīgi šokolādes mīklu. Uz augšu ielieciet mīklu ar magoņu sēklām un nosūtiet kūku karstā krāsnī. Cepiet manniku 30-35 minūtes, līdz uz tā parādās rupja garoza.
Manikīra recepte uz ūdens
Sastāvs:
- manna - 1 vienība;
- cukurs - 1 prece;
- ūdens - 1 vienība;
- milti - 1 prece;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- augu eļļa - 0,5 vienības;
- valrieksti - 100 g;
- žāvēti aprikozes - 100 g;
- rozīnes - 100 g;
- Vanilīns - pēc garšas;
- sviests - eļļošanai;
- pulverveida cukurs - dekorēšanai.
Sagatavošana
Manku piepilda ar ūdeni un paliek 1,5 stundas uzbriest, atstājot krupu istabas temperatūrā. Pēc laika mēs pievienojam smalki sasmalcinātus žāvētus aprikoātus, apceptus rozīnus un sasmalcinātus valriekstus. Tad ielejiet cukuru pēc garšas un kārtīgi samaisiet. Pēc tam ielej mazu augu eļļu, ielej izsijāti ar vanilīnu un cepamo pulveri un samaisa homogēnu mīklu.
Pēc tam ielieciet to ieziestā veidā un ielieciet apsildāmā krāsnī apmēram 40 minūtes. Cept kūka 180 grādu temperatūrā līdz vārīšanai. Gatavs manniks uz ūdens, kas pagatavots ar cukura pulveri un tiek pasniegts uz galda.