Zarnu trakta vai holecistīta iekaisums ir žults stagnācija žultspūslī, kas izraisa urīnpūšļa sienu ļoti iekaisumu. Stagnācijas cēlonis vienmēr ir individuāls. Tas var būt pārkāpums endokrīnās sistēmas, nervu sistēmas, ilgstoša stresa, mazkustīga dzīvesveida uc dēļ. Samazināta žults stagnācija žultspūšļa gadījumā rodas infekcija - tajā ieiet zarnu spieķi, stafilokoki, streptokoki, sēnītes un vīrusi. Cholecystitis parasti ir citu kuņģa-zarnu trakta slimību, tai skaitā pankreatīta un holelitiāzes, prekursors.
Tāpat kā ar jebkuru gremošanas trakta slimību, ar žultspūšļa iekaisumu īpaša vieta tiek pievērsta uzturam. Un, ja iekaisums ir pārveidojis žultsvada sienas, jums jau būs nepieciešama ne tikai diēta ar žultspūšļa paasinājumu, bet ēdienkarte, kas profilakses veidā novērsīs jau agresīvas un hroniskas slimības formas.
Uztura būtība
Holecistīts turpinās viļņveidīgi - ilgstoši remisijas periodi pēkšņi tiek aizstāti ar akūtiem uzbrukumiem, pēc izdzīvošanas, kurus pacients ilgi nevar atcerēties par šo slimību. Bet tieši tas, kā arī slimības noslēpums - visbiežāk pacienti dodas pie ārsta jau pie neuzmanības, hroniska holecistīta formas.
Diēta pacientam ar žultspūšļa mērėi ir nodrošināt iekaisušo orgānu saudzējošos apstākĜus, kā arī infekcijas likvidēšanu, kas tajā atrodas. Šīs prasības atbilst diētas skaitam 5, kas ir standarta izvēle aknu un žultsceļu slimībām.
Izvēlne
Diētas laikā žultspūšļa ārstēšanas laikā ir aizliegts galvenokārt lietot taukainu un pikantu ēdienu. Tā ir tā, kas, tāpat kā nekas cits, izraisa aktīvo žults sekrēciju, kas, pateicoties žultsvadu deformācijai, izraisa akūtas sāpes pacientā.
Aizliegts:
- bagāti buljoni;
- tītara gaļa - jēra gaļa, cūkgaļa, pīles, zosis;
- alkohols;
- marinēti un sālīti pārtikas produkti;
- asas uzkodas, desiņas, kūpināti produkti un pusfabrikāti ;
- gāzētie dzērieni;
- pārāk aukstā un karstā ēdē;
- konditorejas izstrādājumi.
Atļauts:
- vārīta, tvaicēta un cepta gaļa, zivis;
- pienskābes produkti;
- novecojusi maize;
- sausie cepumi;
- cepti un vārīti dārzeņi, augļi ;
- dārzeņu un augļu sulas;
- kartupeļu biezputra, biezputra;
- vermicelli;
- kisseles, kompoti, želejas.
Ja vien iespējams, vajadzētu arī izvairīties no sīpolu, ķiploku, pētersīļu un dillu lietošanas, jo tie satur phytoncides ar pārāk aizraujošu kuņģa-zarnu trakta iedarbību. Diēta pacientiem ar iekaisīgu žultspūšļu arī samazina sāls uzņemšanu, kā arī pāreju uz daļēju, piecu dienu diētu. Visbiežāk saasinājums rodas pēc bagātīgas ēdienreizes, kuras priekšā bija ilgstoša badošanās.