Karstajā laikā pirmie karsētie kursi tiek nomainīti ar vasaras zupām, kas ne tikai apmierina izsalkumu un slāpes, bet arī veicina svara zudumu. Ir pat īpaši izstrādāts uzkrājums okroshkei, kas īsā laika periodā palīdz atbrīvoties no papildu mārciņas.
Svarīgi noteikumi
Ja jūs ievērojat šo diētu, ir atļauta, ir tikai okroshka par kefīru vai citu fermentētu piena produktu. Lai laiku pa laikam mainītos, jūs varat izturēties pret nesaldētiem āboliem vai svaigu dārzeņu salātiem.
Šādai diētai ir vairākas iespējas:
- grūti - dienā var ēst 1,5 litrus okroshki;
- mīksts - okroshki daudzums nav ierobežots.
Nedaudz cieta iemesla dēļ jūs varat zaudēt līdz 5 kg liekā svara. Ar maigu uzturu, kilogrami iet lēni, bet to ir daudz vieglāk novērot.
Katru dienu var arī dzert tik daudz ūdens, dažus tasītes zaļās, melnās vai zaļās tējas bez cukura un tasi dabīgas melnās kafijas.
Diētis no okroshke ar kefīru vai citu skābu piena produktu var ilgt no 3 dienām līdz mēnesim. Sakarā ar to, ka ir daudz vasaras zupas receptes, diēta ir diezgan daudzveidīga un līdzsvarota.
Kā sagatavot okroshka ar uzturu?
Gandrīz katrai mājsaimniecei ir savs unikāls recepte, bet galvenais ir ievērot dažus noteikumus:
- Šajā receptē jābūt dārzeņiem, kas nesatur cieti: gurķi, redīsi, kāposti, zaļumi, zirņi utt.
- Var izmantot burkānus, kas ir okroshke, bet ļoti reti.
- Daudzas receptes ietver vārītas olas. Ir svarīgi, lai ikdienas likme nepārsniegtu 3 gab.
- In okroshka ir atļauts izmantot tikai liesos gaļas produktus, bet ne vairāk kā 400 g dienā, piemēram, teļa vai vistas. Jūs varat arī lietot zivis un jūras veltes.
- Uzpildot degvielu, jūs varat izmantot nesaldētu mājās gatavotu kvass, zemu tauku saturu kefīru, sūkalu un minerālūdeni. Daudzi cilvēki, piemēram, skābā krējuma, bet tā daudzums ir ierobežots, ne vairāk kā 2 st. karotes.
- Sāls patēriņš jāsamazina līdz minimumam.
Diētis uz kefīra okroshke ir kontrindicēts cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz kuņģa darbības traucējumiem, vēdera uzpūšanos, kā arī hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību klātbūtni.
Diētas receptes
Opcija Nr. 1
Sastāvs:
- zema tauku satura kefīrs - 1 l;
- dillžu kukurūza;
- pētersīļi - ķekars;
- gurķis - 300 g;
- vistas gaļa - 200 g.
Sagatavošana
Gurķus sagriež uz lielas rītiņas un vistas sagriež nelielos kubiņos. Apstādījumiem jābūt smalki sagrieztiem. Visas sastāvdaļas ir sajauktas un piesātinātas ar kefīru.
2. variants
Sastāvs:
- zema tauku satura kefīrs - 1 l;
- gurķi - 2 gabali;
- liellopu gaļa - 200 g;
- olas - 2 gabali;
- zaļumi.
Sagatavošana
Gurķus vajadzētu ietīt uz liela trauka, un gaļu vārīt un sagriezt kubiņos. Olas ir cieti vārītas un sasmalcinātas. Visas sastāvdaļas sajauc ar kefīru un pievieno zaļumus.
3. variants
Sastāvs:
- mājas kvass - 1 l;
- zema tauku satura zivs (mencas, heiks utt.) - 200 g;
- gurķis - 1 gabals;
- Redīsi - 1 ķekars;
- olas - 1 gab .;
- zaļumi.
Sagatavošana
Gurķi un redīsi jātīra uz liela trauka. Olu uzkarsē un sagriež mazos kubiņos, piemēram, vārītas zivis. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, ielej kvass un pievieno zaļumus.
4. variants
Sastāvs:
- minerālūdens - 1 l;
- zema tauku skābs krējums - 2 ēdamk. karotes;
- ziedkāposti - 1 galva;
- gurķis - 2 gabali;
- burkāni - 1 ķekars;
- kartupeļi - 1 gab.
- zaļumi.
Sagatavošana
Uz liela režģa tu vari berzt gurķi un redīsi. Kāpostu iedala ziedkopās un vārītas. Ir arī jāsagatavo burkāni un kartupeļi, un sagriež tos mazos kubiņos. Dārzeņus apvieno ar sasmalcinātiem zaļumiem un ieber minerālūdens ar skābo krējumu.