Ikviens, kas ir saskārusies ar šādu situāciju, saprot, ka aterosklerozes diēta nav ārstu kaprīze, bet gan nepieciešamība. Šajā slimībā artēriju sieniņās tiek noglabātas vielas, kas rada nopietnus draudus asinsrites sistēmai. Asinsvadu, aortas un apakšējo ekstremitāšu aterosklerozes diēta ir vienāda.
Aterosklerozes uztura tīrīšana: vispārēja informācija
Mioteroķermenīšu, smadzeņu un visu citu šīs slimības veidu aterosklerozes uzturs nozīmē, pirmkārt, ēdienu kaloriju samazināšanos par apmēram 1/5 daļām, nevis attiecībā pret to, ko jūs esat pieraduši ēst, bet no normām (aprēķina no augstuma, svara attiecības un vecumu, un to var aprēķināt, izmantojot īpašus ķermeņa parametru analizatorus).
Neskatoties uz to, ka jūs samazinat kopējo kaloriju daudzumu ikdienas uzturā, tas var būt nepietiekams, un tas ir jāizmanto papildus izkraušanas dienām, kuras regulāri jāveic regulāri (ti, vienmēr trešdienās). Tas ir labāk, ja tas ir mono-diēta - pārtika ar vienu produktu visu dienu. Gurķi, jogurts, āboli vai biezpiens būs jums piemēroti.
Aterosklerozei nepieciešamajai diētai ir savi izņēmumi un receptes. Ir nepieciešams samazināt uztura kaloriju saturu, atbrīvojot no tā šādus komponentus:
- saldumi, cepšana, konditorejas izstrādājumi;
- cukurs, medus, ievārījums;
- baltmaize;
- tauki (atļauts izmantot tikai nerafinētas eļļas).
To darot, ir jāierobežo, bet neizslēdz šādu produktu grupu:
- smadzenes, aknas, nieres;
- olas un dzeltenumi;
- galda sāls (līdz 8 gramiem dienā);
- dažādu veidu ikri.
Jāatzīmē, ka tauku saturs jūsu diētā nedrīkst būt lielāks par 60 gramiem dienā. Lai uzraudzītu šo rādītāju, visērtāk ir sākt elektronisku pārtikas dienasgrāmatu, kurā jums ir nepieciešams tikai ievadīt produktus un to daudzumu, un kas pati uzskata par kalorijām, olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Daudzas vietnes piedāvā šo pakalpojumu bez maksas.
Proteīna daudzumu uzturā var aprēķināt, reizinot ar 1,2 pēc svara. Tas nozīmē, ka ar svaru 60 kg, jums vajadzētu patērēt aptuveni 72 gramus proteīna dienā. Lielākā daļa no tām ir dzīvnieku izcelsmes proteīni, bet 30% var ekstrahēt ar dabiskām olbaltumvielām. Šim nolūkam tiek dota priekšroka šādiem produktiem:
- zema tauku satura gaļa, zivis;
- olu baltums;
- svaigs siers, vājpiens;
- pupas, zirņi;
- auzu pārslu un griķu putraimi.
Ieteicams regulāri lietot askorbīnskābi, jo šajā situācijā ir nepieciešama asinsvadu veselība, kā arī trīs reizes dienā hidrokarbonāta sulfātu vai nātrija hidrokarbonāta minerālūdeņus. Tas ir nepieciešams tikai tad, ja nav asinsrites traucējumu.
Turklāt jūsu diētā ir jāiekļauj šādas produktu grupas, kas palīdzēs tīrīt un bagātināt organisma vitamīnus:
- siļķes, krabjus, kalmārus, garneles, trepangas, mīdijas;
- zaļumi, jūras kāposti, ķiploki;
- maize no pilngraudu miltiem;
- augļi, dārzeņi, ogas, sulas;
- griķu;
- sēnes.
Ar šādu uzturu aterosklerozes nav briesmīgas jums un neradīs neērtības.
Diēta par aterosklerozi: vienas dienas ēdienkarte
Iespējams, ka būs vieglāk orientēties visos produktos, ja tāds ir
- 1. brokastis : griķu biezputra - 90 g, omlete ar gaļu - 140 g, tēja ar pienu.
- 2. Brokastis : salāti no jūras kale - liela daļa.
- Pusdienas : dārzeņu zupa - liela daļa, kotletes ar dārzeņu garšvielu - 120g.
- Pēcpusdienas uzkodas : tēja no suņu šķirnes - glāze, rullītis no pilngraudu miltiem - 50 g.
- Vakariņas : ceptas liesās zivis - 85 grami, dārzeņu garšvielas, tēja ar pienu.
Šāda diēta ļaus ne tikai justies labi, bet arī rūpēties par savu veselību.