Tiem, kuri vēl nezina, kā pagatavot siera kūkas no biezpiena, tālāk minētie materiāli palīdzēs jums uzzināt, kā nobaudīt iecienītākās mājās gatavotās delikateses, kas nav sliktākas nekā profesionāļi. Pateicoties daudzveidīgajām receptēm, katrai no tām var baudīt jaunu garšu ar mutes dzirdīšanu, rupjš un noderīgiem produktiem.
Kā pagatavot siera kūkas no biezpiena?
Lai pagatavotu gardu siera biezpienu no biezpiena, jums nav nepieciešams daudz gadu kulinārijas pieredzes. Galvenais ir zināt, kādi noteikumi jums jāpielāgo, sagatavojot rullīšu un cepamo produktu bāzi:
- Cukurbietu sasmalcina, līdz izgriež gabaliņos caur sietu vai caur blenderu.
- Kā biezpiena bāzes saistvielu sastāvdaļa bieži ievada miltus, mannas putas, olas.
- Produktu garšu var bagātināt, pievienojot mizai rozīnes, vanilīnu, riekstus, augļu vai ogu šķēles.
- Iztīriet sagatavi, samitrina ar rokām vai karoti, savāc nedaudz biezpiena, ievieto to miltos vai mango veidā, izvelk no visām malām, pievieno apaļu formu un tūlīt nosūta uz siltuma darbiem. Lielāko daļu produktu cep eļļotā cepamā pannā.
Svēta biezpiena siera kūkas - recepte
Tālāk jūs uzzināsiet, kā pagatavot siera kūkas no biezpiena, lai tie būtu sulīgi, maigi un maigu. Lai izvairītos no pārmērīga miltu vai mango pievienošanas, ir ieteicams izvēlēties nešķidru miltu. Ja 40 minūšu laikā sekojat testam atbilstošo sastāvdaļu proporcijām, varat pagatavot 4 ēdienus gardas ēstgribas produktu.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olu - 1 gab.
- milti - 0,5-0,75 glāzes;
- sviests - 20 g;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Sagatavotu biezpienu maisa ar cukuru, olu, kausētu sviestu un miltiem.
- Ielieciet apaļās lencītes, maizi miltu veidā un cepiet no divām pusēm mērenā siltumā.
- Svēta biezpiena siera kūkas tiek pasniegtas ar skābo krējumu, ievārījumu, medu.
Siera kūkas ar rozīnēm no biezpiena - recepte
Tie, kas vēlas saprast, kā no biezpiena pagatavot garšīgu biezpienu ar rozīņu pievienošanu, būs apmierināti ar šādu recepti. Patiesībā, jūs varat pievienot pamatnei ne tikai rozīnes, bet plūmes vai žāvētus aprikožu, sagriež to ar maziem kubiņiem iepriekš. Žāvēti augļi labi mazgā, uzlej 15-30 minūtes ar karstu ūdeni, pēc tam tos kaltē un atlaiž miltos.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olu - 1 gab.
- milti - 0,5-0,75 glāzes;
- sviests - 20 g;
- cukurs - 2-3 ēdamk. karotes;
- rozīnes - 100 g;
- vanilīns - šķipsniņš;
- eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Sagatavojiet rozīnes un biezpienu.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā, mīciet un izrotājiet iegūto masas sagatavi, kas tiek velmēta miltos.
- Biezpiena sieru kūkas ar rozīnēm uzlieciet uz pannas ar siltu eļļu un brūnas uz vidēja siltuma no abām pusēm.
Siera kūkas ar banānu un biezpienu
Lai ietaupītu laiku un dekorētu delicious desertu tikai 30 minūtes, jums vajadzēs izgatavot siera kūkas no mīksta biezpiena, un garšas un bagātīgāku garšu īpašības pievieno mīklai, nevis rozīnēm, kas prasa iepriekšēju sagatavošanu, banānu mīkstumu, sagriež kubiņos. Rezultāts būs garšīgs un garšīgs ārstēšana četriem.
Sastāvs:
- mīkstie biezputra - 500 g;
- olu - 1 gab.
- milti - 100 g;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- banāns - 1 gab.
- vaniļas cukurs - 10 g;
- eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Bļodā apvienojiet biezpienu, olu, divu veidu cukuru un miltus un sajauciet.
- Pievienojiet mizotiem un sagrieztiem smalki banāniem, samaisiet.
- Cepiet mīļās biezpiena siera kūkas ar banānu vidēja siltuma zem vāka.
Biezpiens no biezpiena bez olām - recepte
Vēl viens veids, kā iegūt gaisa biezpiena biezpienu, ir tos pagatavot, nepievienojot olas, kas pastiprina produktu tekstūru, bet arī padara to blīvāku, kas nav tas, ko visiem patīk. Ar piedevām vai bez tām ēdiens jebkurā gadījumā izrādīsies garšīgs un izsmalcināts. Galvenais ir ievērot pareizās proporcijas un recepšu ieteikumus.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- milti - 50-70 g;
- cukurs - 1,5 ēdamk. karotes;
- rozīnes, rieksti - 100 g;
- vaniļas cukurs - 10 g;
- eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Rīsu biezpiens ar divu veidu cukuru.
- Maisojiet miltus un pēc izvēles rozīnes, riekstus.
- Mīkla porcijas sadalīt traukā ar miltiem, pannu no visām pusēm, pievienojiet izveicīgu formu un nekavējoties novietojiet to uz karstās eļļas.
- Cepiet siera kūkas no siera bez olām mērenā ugunī, no abām pusēm brūninot.
Biezpiena cepumi no biezpiena bez miltiem - recepte
Turpmāk sniegtie ieteikumi par biezpiena siera gatavošanu no biezpiena bez miltu piedevas, kas šajā gadījumā aizstās mannu. Daudzi uzskata, ka šajā izpildījumā deserts ir lieliskāks un maigāks. Jūs varat pārbaudīt sprieduma pareizību, īstenojot recepti praksē. Rezultāts būs deserts 4 personām, un tas dekorēs ne vairāk kā 30 minūtes.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- Mannu - mīklā - 60 g;
- manna uz maizes - 60 g;
- vanilīns - šķipsniņš;
- eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Sagatavotajā biezpienā olu un mannu tiek sajauktas, pievienojot cukuru un vanilīnu.
- Pēc 10 minūtēm viņi sāk cep produktus. Nelielas porcijas karotes izklāta mangā, velmētas no visām pusēm.
- Cepiet siera kūkas no biezpiena bez miltiem mērenā ugunā zem vāka.
Lācīgs siera kūka no biezpiena
Šādas vienkāršas biezpiena siera kūkas recepte tiek uzskatīta par slideno variāciju. Laiks iztērēt minimumu, un rezultāts būs garšīgs deserts četriem. Šajā gadījumā produktus cep cepeškrāsnī veidņos, kas ietaupa mājsaimnieces no pārstrādes sagatavēm, nogurdinoši stāv uz plīts un kontrolē cepšanu.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- milti - 150 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- vanilīns - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Visas sastāvdaļas vienkārši maisot bļodā.
- Jūs varat pēc izvēles pievienot pamatnes rozīnēm, riekstiem, žāvētiem augļiem, dārzeņu vai ogu šķēles.
- Karote daudz pelējuma pelējuma.
- Cepiet produktus pie 180 grādiem 15 minūtes.
Biezpiena cepumi no biezpiena ar mangātu krāsnī
Vēl viena produktu dizaina variācija krāsnī - siera torte no biezpiena un manga . Pateicoties pēdējai, delikatesai ir trausla tekstūra un neparasta, bet patīkama garša, kuru, ja vēlas, var bagātināt, pievienojot augļu gabaliņus, ogas vai kakao, iegūstot šokolādes siera kūkas. Tikai 20-30 minūtes un uz jūsu galda salds uz četriem.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- manna - 120-150 g;
- kakao pulveris - 50 g;
- vanilīns - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Maisiet visas sastāvdaļas vienā traukā.
- Ja sākotnējā biezpiena tekstūra ir bieza, tad mīkla kļūst bieza. Šajā gadījumā pagatavojiet tradicionālos biezpienu kūkas, uzlieciet uz cepeškrāsns ar pergamentu.
- Ja biezpiena biezums ir šķidrs, ielejiet to eļļainās veidnēs un cepiet 15 minūtes 180 grādos.
Biezpiena cepumi no biezpiena daudzveidīgā veidā
Tālāk jūs iemācīsities gatavot skābo biezpienu multivarkā . Metodes priekšrocība produktu vienmērīgā apsildē termiskās apstrādes laikā. Tādā veidā produkti tiek vienlaikus brūnināti un grauzdēti iekšā, iegūstot krāšņumu. No norādītā produkta daudzuma 30 minūtes ir iespējams izdot saldo ēdienu četriem.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- ola - 1-2 gabali;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- milti - 150 g;
- vanilīns - šķipsniņš;
- rozīnes un citas piedevas, eļļa.
Sagatavošana
- Izīrējiet biezpienu un sajauciet ar putukrām, kamēr tas ir pūkains ar cukuru.
- Samaisiet vanilīnu, miltus un, ja vēlaties, dažādas garšas.
- Izdaižiet vēlamā izmēra un formas produktus, izvēloties porcijas un panorējot tos miltos.
- Sierus no mājas biezpiena sakļaujiet eļļainā, siltajā multicastrī un gatavojiet uz "Cepšana" atkarībā no sagatavju lieluma 5-10 minūtes katrā pusē.