Daudzi uzskata, ka piena sūkalas ir ražošanas atkritumi, kas neatbilst uzturvērtībai. Bet tie, kas nopietni interesējas par veselīgu uzturu, būtībā nepiekritīs šim apgalvojumam. To pašu var dzirdēt arī dietologi, kas precīzi zina, kā un ko lieto sūkalas.
Daži cilvēki atzīst, ka viņiem ir nepatika pret produkta specifisko smaržu un garšu, nevis tās izcelsmi. Tomēr fakts, ka a priori serums tiek iegūts no piena , ļauj neapšaubīt tā lietderību. Bet labāk ir izprast šo jautājumu sīkāk, jo produktam var būt kontrindikācijas.
Sūkalu sastāvs un īpašības
Pēc savas izskata serums ir necaurspīdīgs balts šķidrums, kas smaržo skābā piena. Tas satur daudzas citas vērtīgas vielas. Pirmkārt, vitamīni A, C, E, kā arī reti sastopamais holīns (B4 vitamīns) un biotins (B7 vitamīns), kā arī mikro un makroelementi: kalcijs, fosfors , magnijs utt.
Sakarā ar tā bagātīgo sastāvu, serums var labvēlīgi ietekmēt ķermeni kopumā un atsevišķās sistēmās. Turklāt šis produkts ir viegli pārstrādājams, tas ir vērtīgs piena olbaltumvielu avots, ir iekļauts sporta kokteiļu sastāvdaļu sarakstā, tiek izmantots uztura un terapeitiskās uzturam.
Bojājums un sūkalu briesmas ķermenim
Izpētot produkta sastāvu, vairs nevarat jautāt, vai sūkas ir noderīgas. Bet būtu lieki noskaidrot, kādu labumu tas var dot konkrētai personai un vai tam ir kādas kaitīgas īpašības.
Bagātināts ar vitamīniem produkts pilnīgi nostiprina ķermeņa dabisko aizsardzību, stimulē imūnsistēmas un palīdz novērst saaukstēšanos. Turklāt tas pozitīvi ietekmē procesus gremošanas traktā, uzlabo mikroflora zarnās, noņem balasta vielas, palīdz ar gastrītiem un čūlām, optimizē nieru un aknu darbību. Produkts ir ārkārtīgi norādīts gados vecākiem cilvēkiem, kam rodas problēmas ar dabīgo pārtikas gremošanu.
Piena sūkalas rūpējas par vielmaiņu, novērš pastāvīgu pietūkumu, augstu holesterīna līmeni un cukuru. Tas ir lielisks līdzeklis, lai novērstu sirds slimību, insultu, atmiņas traucējumu attīstību. Daži uztura speciālisti saka, ka šim produktam var būt nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, kas apgrūtina stresa hormonu veidošanos.
Sevi var izmantot mājas kosmetoloģijā. Kā maska produktu var uzklāt uz matiem, lai stiprinātu un atbrīvotos no blaugznas, kā arī uz sejas - no pūtītēm, citu izsitumu pūtītēm.
Šis produkts ir kontrindicēts cilvēkiem, kuriem ir laktozes nepanesamība, kā arī tiem, kuriem ir nopietnas kuņģa un zarnu trakta problēmas. Seruma līmenis ātri pasliktinās, tāpēc jūs varat ēst tikai svaigu produktu, pretējā gadījumā pastāv nopietna zarnu darbības traucējumu risks.
Vai ir kāds labums no locītavu sūkām?
Ir vērts atzīmēt produkta vērtību cilvēkiem ar locītavu slimībām.
Vai ir kāds ieguvums no svara sūkalu zaudēšanas?
Zema tauku satura produkts satur ārkārtīgi mazu kaloriju daudzumu, tāpēc to var droši patērēt tie, kas ir nobažījušies par viņu skaitli. Sakarā ar metabolisma paātrināšanos serums palīdz ātrāk sadedzināt tauku nogulsnes un novērš jaunu veidošanos.