Dārzeņu eļļas ir noderīgi produkti, kas, pēc ārstu un diētas speciālistu domām, noteikti ir jāiekļauj uzturā. Šodien ir plašs sortiments, tādēļ būs interesanti noskaidrot, kura eļļa ir visnoderīgākā veselībai. Saskaņā ar statistiku, cilvēki izmanto 1-2 veidu eļļas, taču dietologi apgalvo, ka jums ir nepieciešamas vismaz 5-6 sugas, kurām vajadzētu mainīties savā starpā.
Kurā eļļa ir visnoderīgākā?
- Sezama eļļa . Šajā produktā ietilpst svarīgas antioksidantu taukskābes, kā arī daudz lecitīna, dzelzs, vitamīnu un citu uzturvielu. Tautas receptēs šī eļļa tiek izmantota, lai ārstētu elpošanas sistēmas slimības, kā arī normalizē vairogdziedzera darbību. Ir arī vērts atzīmēt viņa spēju atpūsties un palīdzēt cīnīties pret stresu .
- Olīveļļa . Šim produktam ir dažādas šķirnes, kas atšķiras pēc izskata, garšas un ražošanas metodes. Saskaņā ar grieķu teikto, šī ir visnoderīgākā augu eļļa. Sastāvā ir daudz mononepiesātināto taukskābju, kas samazina slikta holesterīna daudzumu asinīs. Turklāt olīveļļa samazina sirds un asinsvadu problēmu risku, un tam ir pozitīva ietekme uz gremošanas sistēmu.
- Kukurūzas eļļa . Tas satur daudz E vitamīna, tāpēc to bieži sauc par jauniešu produktu. Vairāk kukurūzas eļļas pozitīvi ietekmē asins sastāvu. Eļļa, kas izgatavota no kukurūzas mikrobiem, satur daudz D vitamīna, kas ir svarīga kaulu audiem. Tas ir noderīgi muskuļu audos un asinsvadu statusā.
- Ķirbju eļļa . Tas ir ticis izmantots tautas medicīnā kopš seniem laikiem, tāpēc to var pelnīgi iekļaut visnoderīgāko eļļu sarakstā. Kompozīcijā ietilpst cinks, kas uzlabo nervu sistēmas darbību un stiprina imūnsistēmu . Bagātīgi ķirbju eļļa ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām.