Banānu mikroshēmu ražošanai ir vairāki svaigi banāni, kas ir plāni sagriezti un cepti palmu eļļā. Lai sasniegtu raksturīgos kraukšķīgus čipsus, grauzdētās šķēles iegremdē vārītu cukura sīrupu ar medu. Banānu čipsi var būt ne tikai salds, bet arī sāļš, pievienojot dažādas garšvielas. Galvenie šādu delikateses ražotāji ir Vjetnama un Filipīnas.
Banānu krītožu priekšrocības
Tā kā svaigā banānā ir daudz kālija un kalcija, banānu skaidiņas ir noderīgas kaulu sistēmai, zobiem un sirds un asinsvadu sistēmai. Šis produkts satur šķiedru , kas atvieglo zarnu darbību. Banānu šķeldas palīdz uzlabot garastāvokli un palielina vispārējo vitalitāti, kā arī attīra organismā pārmērīgas sāļus, kas uzkrājas locītavās un uzlabo smadzeņu darbību.
Banānu mikroshēmu priekšrocības un kaitējums
Papildus nenoliedzami noderīgām īpašībām, šādas mikroshēmas var būtiski kaitēt cilvēka ķermenim. Pirmkārt, tas ir saistīts ar banānu mikroshēmu lielo kaloriju daudzumu. 100 gramos banānu mikroshēmu ir 519 kalorijas, tāpēc šī produkta izmantošana var negatīvi ietekmēt skaitli. Bet tas nav vienīgais kaitējums, ko šīs mikroshēmas var radīt. Sakarā ar to, ka palmu eļļā tiek ceptas banānu šķēles, mikroshēmas iegūst kaitīgus taukus, kas organismā nav absorbēti. Augsts ogļhidrātu saturs norāda uz to, ka banānu mikroshēmu regulāra lietošana var izraisīt cukura diabētu un lieko svaru.
Kā pagatavot banānu mikroshēmas pati par sevi?
Reizēm šis produkts var izdrāzt, tomēr tas ir gatavs gatavot pats. Lai pagatavotu vairākus šķēlēs sagrieztus banānus, to jāmazgā eļļā, pievienojot sāli un garšvielas.