Mēs izlasām smart žurnālus par līdzsvarotu uzturu, mēs dziedam par efektīvām diētām, un mēs turpinām pusdienot ar ātrās ēdināšanas palīdzību. Šāda neērta ķēde var veidoties tikai mūsdienu cilvēkā, kas svārstās starp ļaunu un labu, garšīgu un noderīgu. Patiesībā, kaitīga pārtika mums ir kļuvusi garšīga vienīgi tāpēc, ka tas intensīvāk stimulē garšas pumpuri. Mēs vienkārši zaudējam iespēju izbaudīt svaigāku ēdienu.
Vienīgais veids, kā atbrīvoties no šī vai vēl vairāk dzīvesveida ieraduma, ir noskaidrot, kas ir tik bīstams viskaitīgākais pārtikas produkts, un ko tieši šis jēdziens nozīmē ēdieni un ēdieni.
Cietie ēdieni
Pirmā lieta, ka kaitīgie taukskābju pārtikas produkti ir holesterīna līmeņa paaugstināšanās. Lielākā daļa tauku pārtikas, ko mēs patērējam, tiek hidrogenēti - augu tauku pārstrāde. To patēriņš izraisa holesterīna plākšņu veidošanās, un pēc tam insultiem un sirdslēkmes.
Zinātnieki jau sen atzīmēja saikni starp tauku patēriņu un hipertensijas attīstību. Turklāt kaitīga taukskābju pārtikai vienmēr ir liels kaloriju daudzums, kas nozīmē, ka tie veicina aptaukošanos, kā arī audzēju veidošanos. Tauku patēriņš rada labvēlīgu augsni vēža attīstībai - liela tauku daudzuma rezultātā asinīs tiek veidoti brīvie radikāļi, kas uzbrūk veselām šūnām un vājina imūnsistēmu.
Un tauku pārtikas saraksts ir šāds:
- cūkgaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa, pusfabrikāti, malta gaļa;
- sviests, cūkas tauki, margarīns;
- kūkas, kūkas, čipsi, frī kartupeļi;
- jebkura ātra ēdiena.
Cepta pārtika
No viena ļaunuma vienmērīgi mēs pārietam uz citu, labu, ceptu pārtiku, un patiesībā bieži vien ir loģisks tauku turpinājums. Kas ir cepts - tas parasti ir tauki.
Kas ir kaitīgi, ir cepta pārtika, papildus taukiem un ar visu iepriekšējās produktu kategorijas kaitīgumu:
- Acrolein - kaitīga iztvaikošana, veidojas, kad cepšanas laikā pannas apcep cepšanas laikā. Pirmkārt, kaitēt sagatavotājam - kairina gļotādas acis, elpceļus, ir toksisks.
- Akrilamīds ir tikai tā kaļķakmens garozs, ko mēs visvairāk patīkam ceptajā. Ak, kombinācijā tas ir kancerogēns.
- Brīvie radikāļi - ir eļļā, kas paliek uz ceptiem. Īpaši aktīvi veidojas cepšanas laikā.
- Heterocikliskie amīni ir vēl viens kancerogēnu veids, lai gan viņu izglītības sfēra ir olbaltumvielu cepta pārtika.
Protams, labākais veids, kā atbrīvoties no ceptas kaitīgās sekas, ir pilnīga šīs sagatavošanas metodes noraidīšana. Tomēr jūs varat atvieglot - izmantot eļļas, kas iztur augstas temperatūras (rafinētas), un izvairīties no visvairāk dūmu saldēšanas pannā.
Pikantie ēdieni
Un pēdējais no trim "grandees" ir pikants ēdiens. Kas ir kaitīgs ir akūta pārtika cilvēka ķermenim:
- veicina gastrītu - gastrīts ir infekcijas rezultāts, bet patēriņš ievērojami vājina kuņģa gļotādu un veicina infekciju veidošanos;
- izraisa grēmas - pikanta pārtika aktivizē kuņģa sulas veidošanos, ko var izdalīt barības vadā un sadedzināt;
- garšas pumpuru pavājināšanās - pikanta pārtikas lietošana izraisa garšas receptoru zudumu - jūs vienkārši vairs nejūtat neērtas maltītes garšu.
Jauna dzīve bez sliktiem ieradumiem
Un tagad visgrūtāk ir atteikties no kaitīgas pārtikas.
Tātad jūs nolēmāt sākt veselīgu dzīvesveidu pirmdienā un sākt. Lasīts pārim
Jums nav izdevies tikt galā ar uzdevumu, jo jūs vēlējāties pārāk daudz no ķermeņa. Sāciet noņemt ieaudzētos paradumus pa vienam. Piemēram, ātrās ēdienreizes. Savācot visas pārbaudes nedēļā no ātrās ēdināšanas pirkšanas. Apgrieziet kopējo summu, dalot ar divām. Šī ir nauda, ko nākamajā nedēļā jums atļauts tērēt ātrās ēdināšanas veikšanai.
Pēc nedēļas sadaliet divas viņas un tā tālāk. Pamazām un pilnīgi atbrīvojoties no ātrās ēdināšanas, pēc analoģijas dodieties uz sekojošiem punktiem.