Franču kartupeļi ir lielisks garnīrs, lieliski apvienots ne tikai ar mājputniem un sēnēm, bet arī ar jebkuru gaļu. Šis ēdiens ir ideāls ģimenes vakariņām vai svētku vakariņām. Tas ir sagatavots pietiekami ātri, neprasot nekādus īpašus trikus, bet tas izrādās ļoti apmierinošs un elegants.
Kartupeļu recepte franču valodā
Sastāvs:
- kartupeļi - 8 gab .;
- spuldze - 2 gabali;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- garšvielas;
- Cūkgaļas fileja - 500 g;
- siers ir ciets - 100 g.
Sagatavošana
Kā pagatavot kartupeļus franču valodā? Izgrieziet fileju, sasmalcināti sagrieziet gabaliņos un nedaudz sagrieziet. Mēs apstrādājam sīpolus un saritinātus gredzenus, un sagrieziet sieru lielā teurochke. Mēs apstrādājam kartupeļus un sagriež tos plānos apļos. Lielā traukā apvienojiet visus dārzeņus ar majonēzi un labi samaisa, pievienojot garšvielu. Mēs uzklājam cepšanas paplāti cepampapīram, izklājam gaļu, kartupeļus ar sīpolu un apkaisa ar lielu daudzumu siera. Sagatavojiet trauku pagatavotajā krāsnī apmēram 55 minūtes un nekavējoties nogariet to pie galda, lai tas nevajadzētu atdzist.
Kartupeļi franču valodā daudzfaktoru valodā
Sastāvs:
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- cūkgaļas fileja - 400 g;
- spuldze - 2 gabali;
- kartupeļi - 8 gab .;
- siers ciets - 100 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- garšvielas;
- svaigi zaļumi - ķekars.
Sagatavošana
Tātad gaļu mazgā un sagriež mazos gabaliņos. Mēs notīra spuldzi un sasmalcina puslodes un kartupeļus ar apļiem. Sieru sasmalcina uz liela trauka un svaigus zaļumus skalo, krata un smalki sagriež ar nazi. Mēs izdalām daudzuļļu eļļas bļodu, izvelk pusi sīpolus uz apakšu, tad gaļu, pārkaisa ar garšvielām un garšaugiem. Pēc tam ielieciet atlikušo ceļu, kartupeļus, pārklājiet ar majonēzi un apkaisaiet ar rīvētu sieru. Aizveriet ierīci ar vāku, instalējiet programmu "Bake" un atzīmējiet tieši 1 stundu. Pēc skaņas signāla mēs kartupeļus franču valodā pārnest uz trauku un pasniedzam uz galda.
Cepti kartupeļi franču valodā
Sastāvs:
- kartupeļi - 6 gab .;
- majonēze - 200 ml;
- tomāts - 2 gab .;
- cūkgaļa - 500 g;
- sinepes;
- spuldze - 1 gabals;
- Holandiešu siers - 150 g;
- filtrēts ūdens - 1 prece;
- garšvielas un garšvielas.
Sagatavošana
Gaļu apstrādā, mazgā, atbrīvo un bagātīgi ieziež ar sinepēm. Mēs notīra spuldzi, salieciet gredzenus un izklājam to eļļotā veidā. Tad mēs ieliekam gaļu, sāli, piparus pēc garšas. Tālāk - sagriezti tomāti, kartupeļi un atkal podsalivayem. Tagad, sākot ar majonēzi un ūdeni, mēs izgatavojam mērci un piepildām to ar mūsu krājumiem. Mēs nosūtīt veidlapu uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni līdz 190 ° C un cep trauku 45 minūtes, uzpūšot to ar vāku. Apmēram 5 minūtes pirms gatavas, apkaisa visu sieru un noņemiet vāku.
Receptes kulinārijas kartupeļiem franču valodā ar šampinjoniem
Sastāvs:
- lielie kartupeļi - 500 g;
- svaigi champignons - 15 gab .;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- ābolu zaļš - 1 gabals;
- sviests;
- siers ciets - 200 g;
- garšvielas;
- zaļumi.
Sagatavošana
Mēs tīrām kartupeļus un sagriež tos gludos apļos. Tad pārnes uz pannu, apkaisa nedaudz muskatriekstu un samaisa. Sēnes apstrādā, sasmalcina ar biezām plāksnēm. Ābolu sagrieziet šķēlītēs un rūpīgi izņemiet kodolu, sasmalciniet ķiplokus un sasmalciniet. Tad mēs uzlieciet pannu ar sviestu un ķiplokiem, izklājiet visus iepriekš sagatavotos ēdienus un mazliet apsmidziniet ar augu eļļu, lai tā nedaudz aptvertu sastāvdaļas. Mēs uzpūšamies ar rīvētu sieru un franču valodā kartupeļus nogādājam cepeškrāsnī 30 minūtes. Cepiet 180 ° C temperatūrā un pēc tam dekorējiet ēdienu ar zaļumiem un pasniedziet.