Glazēts garšīgs un vēss alus kļūs aktuāls ļoti drīz, ar siltām dienām. Bet, lai neierobežotu sevi ar uzkodu sortimentu želeju un žāvētu zivju veidā, ieteicams pievērst uzmanību savāktajām receptēm. Turklāt jāatzīmē, ka katra no šīm receptēm satur arī alu kā vienu no galvenajām sastāvdaļām.
Karsta alus uzkoda recepte
Tagad mēs gatavojam karstos un saldos vistas spārnus.
Sastāvs:
- ingvera alus - 1 prece;
- sojas mērce - 1/4 priekšmetu;
- kukurūzas eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sarkanie pipari - 1/4 tējk.
- vistas spārniņi - 1 kg;
- sviestu - 2 ēd.k. karotes;
- rīvēts ingvera - 1 ēd.k. karote;
- čili pipari - pēc garšas;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, pipari;
- zaļie sīpoli.
Sagatavošana
Marinādei sajauciet pusi no visa ingvera alus , 2 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas eļļas un sarkanos piparus. Mēs iemērkam spārnus marinādē un atstājam 1 stundu.
Cepeškrāsns tiek uzkarsēts līdz 200 grādiem, un pēc mitrinātiem papīra dvieļiem mēs izklājam spārnus uz pārklājuma, kas pārklāta ar foliju. Cepam 45 minūtes.
Glazūrai izkausē sviestu un apcepiet ingveru un čili. Izlej atlikušo alu, pievieno medu un dara visu līdz vārīšanās temperatūrai. Kad šķidrums iztvaiko pa pusi, izmēģiniet mērci un pievienojiet garšvielas. Trausli spārni sajauc ar mērci, pārkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu un pasniedz pie galda.
Zema kaloriju uzkoda alus
Labākā alu uzkoda ir svaigas garneles, un tās ir arī garšīgas un ļoti ātri pagatavotas. Pārliecinieties, izdarot garneļu ar mērci saskaņā ar mūsu recepti.
Sastāvs:
Garnelēm:
- sviests;
- ūdens;
- garneles čaumalā - 1 kg;
- alus - 1 ēdamkarote.
Mērcei:
- kečups - 6 ēd.k. karotes;
- Gatavoti mārrutki - 1/2 ēd.k. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- šķēle pipari.
Sagatavošana
Izkausējiet sviestu kubiņā un ielieciet vieglo alu, kas sajauc ar ūdeni. Mēs nogādājam šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojiet sāls šķipsnu un vāriet garneļu, līdz tas ir gatavs.
Sajauciet mērci ar visām sastāvdaļām nelielā bļodā. Trauks ir gatavs kalpot!
Ātra alus uzkoda recepte
Šī uzkoda ir ne tikai lēta un viegli sagatavojama, bet arī ļoti garšīga. Šī recepte ir ne tikai perfekta gadījumam, kad nauda ir pietiekama tikai alus, bet arī uz galda piespiež pat viskustīgākās uzkodas. Starp citu, šis deserts ir ne tikai sīpolu apcepšanai, to var izmantot arī cāļa spārnu vai kalmāru gredzenu cepšanai.
Sastāvs:
- milti - 1 prece;
- olu - 1 gab.
- Kajenna pipari - 1/4 tējk.
- gaismas alus - 3/4;
- sīpoli - 2 gab .;
- eļļa.
Sagatavošana
Sīpoli sagriež lielos gredzenos. Katlā mēs sildām eļļu. Maisojiet miltus ar olu, pipariem un alu. Mēs iemērcam sīpolu gredzenus un cepjam cepam. Šādu alus uzkodu var pagatavot multivarkā, iesildot eļļu "Karstā" režīmā.
Delicious ēstgribu alus
Dažreiz pat visnoderīgākās zivis var būt lieliska alus pievienošana glāzei. Tā vietā, lai iztērētos uz cieta kūpinātas zivs, iegādājieties dažas svaigi sasaldētas sardīnes un sagatavojiet alus uzkodām saskaņā ar mūsu recepti.
Sastāvs:
- vieglais alus - 1/2 st .;
- sāls - 1/2 tējkarotes;
- milti - pusgadsimts;
- saldēti svaigi sasaldēti - 100 g;
- kaļķi;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Bļodā sajauciet alu ar garšvielām un izsijātu miltus. Sardīnes (jebkura mīļākā mazā zivs iedoma) noslauka ar papīra dvieli. Katlā mēs sildām eļļu cepšanai. Mēs izgāžam zivis pīrāguņā, izņemiet to, ļaujiet pārpalikumam iztīrīt un apcepiet sardīņus ceptajā garozā līdz zeltaini brūnai (2-3 minūtes). Mēs apkalpojam zivis ar jebkuru mīļāko mērci un laima šķēles.