Šodienas receptēs mēs jums pateiksim, kā sagatavot klasisko šarlotu. Šī ēdienreize kļūst īpaši svarīga rudenīgu darba dienu sākumā ar vēsiem un lietainiem vakariem, kā arī ziemā. Smaržojošs ēstgribējušais čārlots ar tējas tasi pacels garastāvokli un piepildīs mājās atmosfēru ar siltumu un komfortu.
Sagatavojiet šo vienkāršo un tajā pašā laikā neticami gardu desertu, kuru varat gan krāsnī, gan izmantojot multivarku.
Klasiskā ķiploku recepte ar āboliem cepeškrāsnī
Sastāvs:
- āboli - 750 g;
- milti - 200 g;
- vistas olas - 4 gab .;
- granulēts cukurs - 200 g;
- Vanilā cukurs - 1 iepakojums;
- citronu sula - 25 ml;
- cepamais pulveris - 15 g;
- sviests - 20 g;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Mana ābele, mēs atbrīvojamies no pedāļiem, ādām un serdeņiem ar sēklām. Tad sagriež tos mazos šķēlītēs un nedaudz apkaisa ar citronu sulu.
Olas tiek ievadītas dziļā traukā, ielej ar cukuru, sajauc un sajauc ar maisītāju līdz pūkaina, vēsa un pilnīgi izšķīdina saldos kristālus. Pērienēšanas beigās pievienojiet vaniļas cukuru. Tagad apkaisa izsijātus kviešu miltus un cepamo pulveri un samaisa, līdz iegūst homogēnu konsistenci un pilnīgi izšķīst miltus.
Veidlapa cepšanai, tauku saturs ar sviestu un ielej tajā vārītu mīklu. Tagad izklājiet ābolu šķēles pie pīrāga virsmas, pusi no tiem rūpīgi sasilda, un pārējais tiek izkliedēts no augšas ar ventilatoru vai patvaļīgi, kā ikvienam patīk.
Mēs nosakām charlotte krāsnī, kas apsildīta līdz 180 grādiem, un ļaujiet tam izturēt četrdesmit minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar koka dzirnaviņām un, ja nepieciešams, pagarināsim krāsni vēl desmit minūtes.
Pēc gatavības mēs dodam charlotte nedaudz atdzesē, mēs iztīrīsim pulverveida cukuru un pasniegsim to pie galda.
Klasiskais charlotte par kefīru multivarkā
Sastāvs:
- svaigi āboli - 750 g;
- milti - 320 g;
- vistas olas - 3-4 gabali;
- granulēts cukurs - 220 g;
- kanēlis - 5 g;
- soda - 15 g;
- sviests - 20 g;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Parasts klasiskais šarlots, kas sagatavots, pievienojot kefīru, izrādās maigāks, mīksts un mitrs. Turklāt ievērojami palielinās pabeigtā pīrāga daudzums, kas daudz svarīgāks daudzbērnu ģimenēm.
Dziļajā traukā, iemaisiet iepriekš dzesētās olas ar cukuru ar maisītāju. Tad ielej viņiem kefīru, iemet sodu un viegli samaisa. Tagad ielej mazu daļu iesēta kviešu miltu un pielejiet mīklu viendabīgā stāvoklī bez miltu bumbām. Jums to rūpīgi jādara ar karoti vai karoli, jo īpaši neaizņem aktīva kustība, lai netraucētu mīklas struktūras krāšņumu, kas iegūts, pērkot olas.
Multivarka ietilpība tiek smaržota ar sviestu. Mani āboli, noslaukiet sausu un mizu. Tad sagriež tos pa pusēm, ekstraktu
Aizveriet vāku un izvēlieties "Cepšanas" režīmu displejā. Cept charlottes vidēji, tas būs pietiekami piecdesmit minūtes. Līdz šim laikam ierīces vāciņš nav atvērts. Koncentrējieties uz jūsu multivark iespējamību. Var būt nepieciešams palielināt gatavošanas laiku.
Pēc gatavības let charlotte atdzist, izņemiet to, izmantojot ierīci tvaicēšanai, un noberziet to ar pulverveida cukuru.