Mēs vēršam jūsu uzmanību uz vienkāršu, bet ļoti interesantu recepti vafeļu dzelzs caurulēm. Daudziem cilvēkiem šī delikatese ir saistīta ar tālu bērnību, jo vienkārši nav iespējams aizmirst garšu. Kā pildvielu jūs varat izmantot vārītu kondensētu pienu , ievārījumu, ogu dzērienu vai jebkuru citu krējumu.
Receptes par kraukšķīgiem bumbuļiem vafeļu dzelzs
Sastāvs:
- olas - 4 gabali;
- cukurs - 1 prece;
- margarīns - 200 g;
- milti - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Tātad, pārtiniet svaigas olas bļodā, ielejiet cukuru un rūpīgi ar mikseri noslaukiet 5 minūtes. Tad ielej izkusušo auksto margarīnu un ielej nelielas porcijas miltu. Rūpīgi mīciet mīklu ar karoti un novietojiet to malā 15 minūtēs. Šoreiz uzņemam vafeļu dzelzi, noslaukiet to ar drānu, uz abām pusēm eļļu piesūciniet un cepiet vafeles, mīklu pārklājiet pelējuma formā un cieši piespiediet ierīci ar rokām. Ļoti bieži pirmais vafele stingri ievēro, bet neuztraucieties - citi noteikti izrādīsies garšīgi, rupji un kraukšķīgi. Lai gan gatavās vafeles vēl ir karstas, uzmanīgi salieciet tās ar mēģenēm un novietojiet tās uz plāksnes. Pēc atdzesēšanas tie sacietē un tos var pasniegt uz galda, dekorējot ar pulverveida cukuru vai pildot jebkādu pildījumu pēc jūsu gaumes.
Receptes vafeļu caurulēm vafeļu dzelzs
Sastāvs:
- milti - 1,5 vienības;
- piens - 1 prece;
- olu - 1 gab.
- margarīns - 4 ēdamk. karotes;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- cukurs - 1 prece;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Olas labi berzē ar cukuru, ielej miltus, ielej siltu pienu, pievieno izkausētu margarīnu un iemest šķipsniņu cepamo pulveri. Vafeļu dzelzi izbera ar eļļu un pagrieziet uz cepšanas kanāliņus. Ielieciet mazu mīklu uz ierīces virsmas, to vienmērīgi sadaliet, aizveriet no augšas un noturiet 2-3 minūtes ilgi. Gatavās karstās vafeles tiek velmētas cauruļvados un atdzesē.
Receptes par vafeles kanēli ar zemesriekstiem
Sastāvs:
- cukurs - 1 prece;
- milti - 1 prece;
- olu - 5 gab .;
- augu eļļa.
Krēmam:
- grauzdēti zemesrieksti - 150 g;
- sviests - 100 g;
- vārīts kondensēts piens - 400 g.
Sagatavošana
Tālāk mēs dalīsimies ar jums recepti gardām caurulēm vafeļu dzelzs ar sajauktu pienu. Tātad, vispirms sagatavosim mīklu. Brīdiniet, ielieciet svaigas olas un ielieciet cukuru. Viss kārtīgi berziet ar dakšiņu vai čaumalu, līdz iegūst homogēnu konsistenci, un tad ielieciet nelielas porcijas miltu. Gatavās mīklas konsistencei vajadzētu būt līdzīgai liesai skābenē. Tagad mēs izņemam ierīci, pievienojiet to tīklam un uzlīmējiet virsmu ar augu eļļu. Pēc tam uz vafeļu dzelzs režģa gludi ielieciet dažus karotes mīklas un vienmērīgi sadaliet to uz visas virsmas. Mēs aizveram ierīci, mēs stingri nospiežam tās rokturus, un mēs to turam 2 minūtes.