Kūka ar aprikozēm un biezpienu

Aprikozes un biezpiens ir pilnībā savienoti gatavie deserti. Cepšana, kas sagatavota, izmantojot šīs sastāvdaļas, nav izņēmums.

Sagatavojiet krējumu ar aprikozēm un biezpienu atbilstoši mūsu receptēm, un jūs, protams, būsiet apmierināti ar rezultātu.

Kūkas recepte ar biezpienu un aprikozēm daudzveidīgā veidā

Sastāvs:

• milti - 200-220 g;
• aprikozes - 8-10 gabali;
• biezpiens - 480 g;
• piens - 60 ml;
• vistas olas - 3 gabali;
• granulēts cukurs - 120 g;
• augu eļļa - 50 ml;
• cepamais pulveris - 12 g;
• Vanilā cukurs - 1 iepakojums;
• krējums - 90 ml;
• ciete - 30 g;
• Mannas krācis - 30 g.

Sagatavošana

Sijātie milti, kas sajaukti ar cepamo pulveri, pievieno 75 gramus biezpiena, ēdamkarote granulēta cukura, krējuma un augu eļļas. Mīciet mīklas un trīsdesmit minūtes nosakiet ledusskapī.

Pārējo biezpienu ielejiet pienā, pievienojiet rīvētus dzeltenumus ar cukuru, cieti, mannu, vaniļas cukuru un sajauciet. Atsevišķi noslaukiet olbaltumvielas un arī ieejiet biezpiena maisījumā.

Multivarkāžas jauda ir eļļota, mēs tajā izdalām mīklu, veidojot augstu sānu malu, un uz augšu izklājiet izskalotus un žāvētus aprikozes. Neaizmirstiet iepriekš izņemt kaulus no augļiem. No augšas izklāj kārtīgi biezpiena pildījumu.

Pielāgojiet ierīci režīmā "Bake" un iestatiet laiku līdz sešdesmit minūtēm. Gatavošanas procesā un desmit minūtes pēc tā pabeigšanas vāku neatver, jo tas var nelabvēlīgi ietekmēt pabeigtā pīrāga vieglumu.

Slānotais pīrāgs ar aprikozēm un biezpienu

Sastāvs:

• gatava rauga mīkla - 1 iepakojums;
• olu - 1 gab.
• granulēts cukurs - 150 g vai pēc garšas;
• biezpiens - 490 g;
• mizoti aprikozi - 300-400 g;
• kartupeļu ciete - 50 g;
• vaniļas cukurs - 10 g.

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs atkausē rauga mīklu, sadalām divās daļās un mazliet izloģējam. Paplāte vai forma ir izklāta ar pergamenta papīru un eļļu. Mēs to izklājam vienā mīklas kārtu un izklājam uz centra, nedaudz novirzot no malām, biezpiena pildījumu. Lai to sagatavotu, sajauciet biezpienu ar granulētu cukuru, vaniļas cukuru, olu un cieti un pārspēsiet to krāšņumā.

Virsāk izklājiet aprikožu puslodes vai ceturtdaļas. Tad jūs varat paveikt divas lietas: pārklāt otrās mīklas kārtas augšdaļu, aizsargāt malas un izdarīt vairākus patvaļīgus izcirtņus uz augšu vai piestiprināt augšējā apakšējā slāņa malas un pārgriezt otro slāni garās sloksnēs un veidot restīti no augšas.

Cepšanai mēs nosaka krūzīti krāsnī četrdesmit minūtēm 185 grādu temperatūrā.