Vai jūs zināt, kurš ēdiens ir vispiemērotākais? Daudzi cilvēki domā, ka tā ir gaļa. Atbilde ir nepareiza. Garākā uzturēšanās vēdera traukos, kas izgatavoti no graudaugiem un gaļas, ne bez iemesla ir putra ar gaļu - populārs ēdiens no lauka virtuves. Bez visiem zināmiem griķiem arī prosa bieži tiek kombinēta ar gaļu. Gaļas putni jums ilgu laiku nogādās pirms ilga ceļojuma vai ilga darba.
Vistas rūsa ar sautējumu
Paraugu biezputra ar sautējumu ir viegli sagatavojama recepte. Šis ēdiens ir piemērots vakariņām un vakariņām.
Sastāvs:
- prosa - 2 vienības;
- sautējums - 250 g;
- sīpols - 1 gab.
- zaļumi - 1 ēd.k. karote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Kā pagatavot proses putru? Paraugs tiek izskalots ar vārošu ūdeni: 1 tasi prosa - 2 tases ūdens, tad 4 glāzes mums jālej pannā. Mēs gatavojamies, līdz gatavs.
Sautētas gaļas tauki tiek uzkarsēti un grauzdēti tā starā. Pēc tam pievienojam sautējumu, sasildiet to un izjauciet lielus gabaliņus.
Mēs sūtīt sautējumu pannā ar sagatavoto kumeļu, samaisa, sāli. Apkaisīt ar zaļumiem.
Ja jūs pievērsieties veselīgākam ēdienam, tad sautējiet, nevis sautējiet putnu miesu.
Pīļu biezputra ar gaļu - recepte
Sastāvs:
- prosa - 2 vienības;
- buljona vai ūdens - 4 vienības;
- spuldze - 1 gabals;
- gaļa - 300 g;
- eļļa;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Gaļu sagriež mazos kubiņos. Cepiet sīpolu traukā, sāli, piparus.
Apakšā katliņā mēs ievietojam gaļu ar sīpolu, uzmanīgi pielej ar prosnu, lai tā netiktu sajaukta, ielej ūdeni, lai ūdenī plēsīgas putras ēsenītu uz neliela uguns, līdz prosa kļūst mīksta.
Samaisiet gatavo putru, vienmērīgi sadalot gaļu. Mēs cenšamies un dosalivayem garšu.
Ja jūs nolēmāt pagatavot gaļas pudiņu ar gaļu ar multivarku, tad mēs ieliekam gaļu, sīpolu bļodas apakšā, virsū - prosā un ūdenī, pievieno sāli un gatavo "Plov" režīmā. Šis režīms ir labs, jo gaļu un sīpolus apcep bez mūsu iejaukšanās.
Gaļas mājputni, ēdienu gatavošanas receptes, ko esam jums piegādājuši, ilgstoši saīsināsies, un jūs bieži atgriezīsieties šajā ēdienā.