Pasta ar vistu un sēnēm - visgaršīgākās, vienkāršākās un neparastas receptes sirsnīgam ēdienam

Pasta ar vistu un sēnēm ir labs risinājums ātrai, oriģinālai un garšai pusdienai vai vakariņām. Obligāts papildinājums šādai ārstniecībai ir delikāts krēmveida vai piena mērcis, kuru arī ir ļoti viegli pagatavot. Izmantojot piemērotu veidu, kā padarīt šo ārstēt, jūs varat interesanti daudzveidot garlaicīgu ēdienkarti.

Kā pagatavot makaronus ar vistu un sēnēm?

Makaronu ar vistu un sēnēm ir recepte, kas parasti neprasa rafinētas, sarežģītas vai nepieejamas sastāvdaļas. Dārzeņu sastāvu var samazināt līdz minimumam, ierobežojot to ar burkāniem un sīpoliem. Trauku izveidošanas process ir ļoti vienkāršs, saprotams katram paviljonam.

1. Pirmkārt, pildījumu gatavo: cep gabaliņus vistas un sēnes.
2. Vāra macaroni al dente, samaisa ar grauzdiņš.
3. Apkalpojot, traukus ielej ar mīļāko mērci, apkaisa ar sieru un zaļumiem.
4. Jebkura recepte makaronu gatavošanai ar vistu un sēnēm pieprasa tūlītēju iesniegšanu. Aukstā vai uzsildītā veidā ārstēšana nav ļoti garšīga, jo tā nav gatava lietot nākotnē.

Carbonara pastas - recepte ar vistu un sēnēm

Pasta carbonara ar vistu un sēnēm - ne visai tradicionālā itāļu ēdiena versija. Šajā receptē klasiskā veidā ir olas mērce, kas tiek pagatavota līdz pusgatavai, līdz vajadzīgajai konsistencei, tas nāk ar vārītu pastu. Trauks nāk pie apmierinošs, piesātināts un pēc katra mīļākā jauno prieku.

Sastāvs:

• farfalle - 300 g;
• filejas - 150 g;
• sēnes - 200 g;
• olas - 2 gabali;
• dzeltenumi - 2 gabali;
• eļļa - 1 tējkarote;
• sāls

Sagatavošana

1. Grieziet smalki vistas gaļu, apcepiet līdz baltai.
2. Mīciet sasmalcinātas sēnes, apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko.
3. Izslēdziet siltumu, nedaudz atdzesējiet, ievietojiet olas, dzeltenumus, sāli.
4. Vāra makaronus.
5. Uz karsto "loku" ielej mērci.

Makaronu ar vistu un sēnēm ar sieru

Lai pagatavotu oriģinālas bagātīgas un relatīvi uztura vakariņas, jums vajadzēs tikai 5 sastāvdaļas: makaroni, vistas, sēnes, krējums, siers. Neparasti gardus ēdienus pārsteigs visi ēdāji, un pavāri novērtēs ēdienu, pateicoties tā budžetam un ēdiena gatavošanas ātrumam. Šo sastāvdaļu skaits ir aprēķināts divām pilnām daļām.

Sastāvs:

• vistas gaļa - 200 g;
• šampinjoni - 250 g;
• spageti - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• krējums - 100 ml;
• ķiploki - 1 zobs;
• timiāns - 2 filiāles;
• sāls, eļļa cepšanai.

Sagatavošana

1. Sildiet ķiplokus un timiānu 3-5 minūtes karstā eļļā.
2. Ievadiet sasmalcinātu gaļu un sēnes, sāli.
3. Uzlej krējumu, vāra 7 minūtes.
4. Tikmēr vāriet spageti, iztukšojiet ūdeni, pievienojiet mērci, sajauciet.
5. Makaronus ar vistu un sēnēm tūlīt sadalot uz šķīvjiem, apkaisa ar sieru.

Makaroniņas ar baltām sēnēm un vistas gaļu

Pasta ar žāvētām balto sēņu un vistas gaumei ir neizsakāms aromāts un garšīga garša. Ņemot nedaudz sausa sagataves, noteikti vajadzētu izmantot iespēju gatavot garšīgus makaronus ar krējuma mērci un sieru. Boroviki iemērc ūdenī 40 minūtes iepriekš, mazgā vairākas reizes.

Sastāvs:

• fetušīni - 300 g;
• sausas sēnes - 50 g;
• vistas gaļa - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• rozmarīns - 1 filiāle;
• eļļa cepšanai;
• ķiploki - 1 zobs;
• sāls, maltie pipari.

Sagatavošana

1. Sēnes iemērc, noskalojiet.
2. Cepiet vistas un sēnes eļļā.
3. Pievienojiet rozmarīnu, sasmalcinātus ķiplokus, nogataviniet, pagatavojiet, sāli un piparus.
4. Pa to laiku, fettuccini vārīti sālsūdenī.
5. Makaronus sajauc ar vistu un sēnēm, izklāta plāksnēs un pārkaisa ar Parmesan.

Pasta ar vistu, riekstiem un sēnēm

Neparasti garšīgs ēdiens - pastas penne ar vistu un sēnēm, papildinātas ar valriekstiem un arugulām. Interesants risinājums būs makaronu izmantošana no pilngraudu miltiem, tie ir sagatavoti, tāpat kā parastajiem produktiem, kas iegūti no al dende stāvokļa. Ja nepieciešams, neparasto gorgonzola mērci var nomainīt, taču gatavās ēdienreizes garša ievērojami mainīsies.

Sastāvs:

• penne - 300 g;
• riekstus - ½ st.
• piens - 1 prece;
• Rukkola - 1 nedaudz;
• gorgonzola - 50 g;
• sviestu - 1 ēd.k. l;
• sāls, pipari.

Sagatavošana

1. Cepiet riekstu kodolus traukā, atdzesējiet, sasmalciniet.
2. Cepiet vistas gaļu ar sēnēm līdz gatavai gaļai, sāli un pipariem.
3. Mīcīt makaronus sāls verdošā ūdenī, pagatavot līdz vārīšanai.
4. Tajā pašā laikā katliņā izkausē sviestu, ielej pienu, pievieno sabiezējumu.
5. Sāls, sezona ar pipariem, pastāvīgi maisot, lai uzvārītu.
6. Ar makaronu, iztukšojiet ūdeni, sajauciet ar ceptiem, rugula un mērci.
7. Pasniedziet ar makaronu mērci, vistas gaļu un sēnēm nekavējoties.

Pasta ar kūpinātu vistu un sēnēm

Garšīgi un oriģināli makaroni ar sēnēm un vistas filejām kļūs par mīļāko ēdienu katrā mājā, ja jūs piemērosit recepti zemāk. Jums nav nepieciešams gatavot kūpinātu krūtiņu, bet medus sēnes ir mazas un ļoti ātri ceptas, pievienojot spageti ar siera mērci, jūs varat baudīt lielisku ēdienu, iztērējot tikai pusstundu ēdienu gatavošanas.

Sastāvs:

• spageti - 300 g;
• kūpināta krūts - 100 g;
• medus agars - 100 g;
• eļļa - 2 tējk.
• krējums - 100 ml;
• cietais siers - 50 g;
• sāls

Sagatavošana

1. Traukā, izkausē sviestu, iemet vistu un vārītas medus sēnes.
2. Izlejiet krējumu un 5 minūtes pagatavojiet minimālu siltumu.
3. Ievadiet rīvētu sieru, pievienojiet sāli, 3 minūtes izslēdziet uguni.
4. Vāriet spageti, sajauciet ar mērci.
5. Makaronu ar vistu un sēnēm tiek pasniegtas nekavējoties.

Pasta "Alfredo" ar vistu un sēnēm

Retāk Itālijas makaroni ar vistu un sēnēm, bet šajā gadījumā sastāvdaļu kombinācija tiek uzskatīta par ideālu, jo "Alfredo" ir pasaulē pazīstams ārstniecības līdzeklis, kas ir ieguvis daudzas interpretācijas. Pasta var izmantot jebkurā, un sēnes ir piemērotas sēnes vai meža baltais, iepriekš sagatavoti.

Sastāvs:

• vistas gaļa - 200 g;
• paste - 500 g;
• sīpols - 1 gab.
• sēnes - 200 g;
• krējums - 300 ml;
• baziliks un pētersīļi - 1 ķekars;
• olīveļļa - 2 ēdamk. l;
• baltais vīns - 50 ml;
• sāli un pipariem.

Sagatavošana

1. Cepiet sasmalcinātu gaļu, līdz tā ir gatava, noņemiet no pannas.
2. Mīciet sasmalcinātus sīpolus, ietaupiet, ieviešiet sēnes, apcepiet, līdz gatavs.
3. Ielejiet vīnu, krējumu, atgrieziet vistu, samaisiet.
4. Lai mērcē 5 minūtes, pievienojiet sāli, piparus.
5. Melkorublennuyu zaļumi iekļūt mērcē.
6. Vāra uz al dente stāvokli, tiek ievests mērcē, sajauc.
7. Iemērciet pastas 3 minūtes, ielieciet plāksnēs un nekavējoties pasniedziet.

Pesto makaroni ar vistu un sēnēm

Lai pagatavotu makaronu ar sēnēm un vistas gaļu, to nevar pārvērst parastā makaronā ar gaļu , recepte var tikt papildināta ar garšīgi garšīgu pesto mērci, kas ļaus izārstēt ēstgribu. Sastāvdaļu skaitu aprēķina divās lielās porcijas sirsnīgā un oriģinālajā ēdienā, kuru var droši pasniegt vakariņām.

Sastāvs:

• paste - 200 g;
• pesto - 100 g;
• sēnes - 150 g;
• filejas - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• krēms 33% - 250 ml;
• olīveļļa - 50 ml;
• ķiploki - 1 zobs;
• pētersīļi - 1 nedaudz;
• sāli un pipariem.

Sagatavošana

1. Pagatavojiet makaronus līdz pusi.
2. Cepiet šampinjonus un vistas gaļu, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
3. Ielejiet krējumu, pievienojiet pesto, pētersīļus un makaronus, sāli un piparus.
4. Izklājiet mērci ar makaronu ar lāpstiņu, vienmērīgi samaisot.
5. Ielikt plates, apkaisa ar Parmesan.

Pasta ar vistas gaļu, sēnes tomātu mērcē

Garšīgi makaroni ar vistas gaļu un sēnēm tomātu mērcē iepriecinās ikvienu ar interesantu vieglu garšu. Uzpildīšanai ir labāk izmantot svaigus tomātus, blanšēti un sasmalcināti, tomātu pastā ir salds garša, kas ne visiem patīk. Piemērota pievienošana būs svaigas bazilika lapas un sasmalcinātas ķiplokas.

Sastāvs:

• paste - 300 g;
• sēnes - 200 g;
• vistas gaļa - 200 g;
• tomāti - 3 gab .;
• baziliks - 20 g;
• ķiploki - 2 zobi;
• ķirsis - 6 gabali;
• karsti pipari - 1 pod;
• sāls, pipari, eļļa.

Sagatavošana

1. Pavārs paste al dente.
2. Ceptuvju cep sēnes un cāļus.
3. Mīciet sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātu baziliku ar karstu pipariem.
4. Blanšēti tomāti samaisīt, ieiet mazuļu, sāli, piparus.
5. Ielieciet pastas, samaisiet, pievienojiet pusi ķiršu. Asaras 5 minūtes.

Makaroni ar vistas un sēņu daudzveidību

Pasta ar vistas gaļu un krēmveida sēnēm , kas pagatavotas daudzveidīgā veidā, nedaudz atšķiras no tradicionālajām. Makaronus izmanto mazu, jo spageti būs jātērē. Vārīti makaroni vienlaikus ar mērci, pirms vārīšanas pievieno krējumu 10 minūtes, lai izvairītos no to koagulācijas.

Sastāvs:

• paste - 300 g;
• vistas un sēnes - 200 g;
• eļļa, sāls, pipari, timiāns;
• krēms - ½ priekšmetu;
• ūdens - 1 vienība;
• ķiploki - 1 zobs.

Sagatavošana

1. Uz "Zharke" gatavojiet vistu un sēnes, pievienojiet ķiplokus, sāli un piparus ar timiānu.
2. Ielejiet ūdeni, nometiet pastas, samaisiet.
3. Par 30 minūšu gaidīšanas gatavošanas gatavošanu.
4. Ielejiet krējumu, samaisiet, uzkarsējiet vēl 10 minūtes.