Pīnes ar tomātiem un sieru

Uz piezīmju saimniekiem mēs piedāvājam receptes gardas un vienkāršas pīrādziņu sagatavošanai ar sieru. Šajā gadījumā uzpildīšana vienmēr un katrā gadījumā izrādās ļoti maiga un viegla.

Pīrāgi ar sieru un tomātiem

Sastāvs:

• milti - 7 ēdamkarotes;
• ūdens - 2 ēdamkarotes;
• tomāti - 10 gab .;
• brynza - 400 g;
• cukurs - 2 tējk.
• augu eļļa - 8 ēdamkarotes;
• ķiploki - 4 zobi;
• sāls - pēc garšas;
• zaļumi - ķekars.

Sagatavošana

Ceptas pīrāgus ar fetas sieru. Pirmkārt, mēs sagatavojam pildījumu. Tomātus vajag samazināt, cik vien vēlaties. Piemēram, tikai apļi. Ja vēlaties, varat to pārvērst ar vārošu ūdeni un noņemt ādu. Brīnza mērcē un pievieno tomātiem. Ķiploku nospiediet ķiploku, zaļumus (pēc garšas) smalki sagriež. Visi sajaukti. Tagad darīsim testu. Pirms izšķīšanas verdošā ūdenī samaisiet sāli un cukuru. Mēs ielej augu eļļu, un tad ielej miltus. Mēs mīcām mīklu, lai tā izrādās mīksta. Mēs atstājam stundu uz grīdas "atpūtai".

Tad sadaliet mīklu divās daļās un ievietojiet to slānī. Vienā no slāņiem izklājiet mūsu pildījumu. Ja jūs sagriežiet tomātus aprindās, vispirms ielieciet tomātu, tad uzlieciet maisījumu no siera uz augšu. Mēs pārklājam sagataves ar mīklas otro daļu un sadalām to atsevišķos pīrākos ar glāzi vai glāzi. Cepšanas panna ir pareizi jāsasilda, pēc ielejot eļļu. Sālīt pīrāgus ar tomātiem un sieru no abām pusēm līdz brūnai.

Brynza ir lieliski apvienota ar jebkura veida mīklu, tai skaitā ar kartupeļu mīklas izstrādājumiem.

Šķēlītes ar sieru

Sastāvs:

• mīklas mīklu mīklas izstrādājumi - 500 g;
• siera siers - 200 g;
• piens - 2 ēdamkarotes;
• milti - 1 ēdamkarote;
• olu - 1 gab.
• sāls - šķipsniņš;
• cukurs - šķipsniņš;
• dillžu kukurūza;
• augu eļļa - 2 ēdamk.

Sagatavošana

Tātad, sāksim ar pildījumu siera pīrāgiem. Smalki sagrieziet fenheli, mīciet to līdz pastas konsistencei. Pievienojiet miltus un pienu. Sezona pēc garšas - sāls, cukurs. Kārtainās mīklas ir atkausēta (ja tas bija sasaldēts), sagriezts lielos kvadrātos un izlocīts, lai forma nezaudētu. Vidū mēs izplatām pildījumu un aptiniet mīklu aploksnē, prishepnuv middink. Olu mazliet saberž, tā ka olbaltumvielas un dzeltenums sajaucas, un tās mīkstina mūsu kartupeļu sieru ar sieru. Cepiet pie 180 grādiem, līdz gaiši rupji brūnā krāsā. Uzmanieties, lai olšūne nedeg no augšas. Tātad mūsu ēdiens ar sieru ir gatavs!

Sagatavojot pīrāgus ar sieru un zaļumiem, tad neapdomājiet, kāda veida zaļumi būs piemēroti. Ar šo siers ir ļoti labs un pētersīļi, un dilles, un vēl jo vairāk - baziliks.