Skābie piena produkti ir daudzu diētu pamats un būtiska sastāvdaļa gan svara samazināšanai, gan medicīniskai lietošanai. Jogurtu, kas ir viens no visdelīgākajiem un veselīgākajiem šīs kategorijas produktiem, pamatoti tiek uzskatīts par līderi kopā ar kefīru un biezpienu.
Iegādājoties rūpnieciskos jogurtus, pastāv liels risks, ka tajā būs dažādas piedevas (konservanti, emulgatori, garšas pastiprinātāji), kas vispār samazinās, ja tām nav derīgu īpašību. Tiesības iegūto jogurtu sauc par produktu, kas satur tikai piena un baktēriju raugu.
Rauga Evitaly ieguvumi un kaitējums
Šodien, pateicoties sausajam rauga Evitalia, bija iespēja sagatavot kvalitatīvu, videi draudzīgu un, protams, noderīgu jogurtu mājās. Neviens, iespējams, nerada šaubas par to, ka mājās gatavots jogurts ar savām rokām no augstas kvalitātes piena un dzīviem raugiem dos daudz lielākas priekšrocības organismam, jo tas ir 100% dabīgs un vienmēr jauns.
Startera Evitaly izmantošana sastāv no:
- dzīvas skābās piena baktērijas;
- vitamīni A, E, C, F, B grupa (B1, B2, B6, B12) un folijskābe;
- kalcija, dzelzs, kālija un magnija minerālsāļi.
Pateicoties šim bioķīmiskajam sastāvam, pašmāju jogurts ne tikai labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānus, bet arī stiprina ķermeņa aizsardzību, atjauno imūnsistēmu un veselīgu zarnu mikrofloru, uzlabo aknu un nieru funkcionālo spēju, palīdz cīnīties ar alerģiskām reakcijām, palielina vispārējo tonusu un cīnās ar hipovitaminozi un minerālvielu trūkums.
Startera Evitilia lietošana
Sagatavojiet jogurtu no rauga Evitalia nav liels
- Vāra 2 litrus piena un atdzesē līdz 40 grādiem, noņem putas un piepilda raugu, labi samaisa. Piena burka jāiesaiņo vairākos papīra slāņos un uzmanīgi iesaiņo ar dvieli vai paklāju. Atstājieties 12-14 stundas.
- Lietojot jogurtu vai multivarku, tiek novērotas tādas pašas proporcijas, bet pats process ir ātrāks (apmēram 6 stundas).
Jāatceras, ka vājāks piens, jo vairāk jogurtu var pagatavot. Pienam 2,5% - 2 litri, pienam 6% - 4 litri. Gatavā jogurtā pēc garšas un vēlēšanās varat pievienot cukuru, medu vai jebkuras ogas, augļus un žāvētus augļus . Evitaly nav nekādu kaitējumu un kontraindikāciju raugu.