Receptes par bagelēm uz margarīnu

Ja jums nav laika vispār un vēlaties gardu tēju, tad mēs iesakām pagatavot bagelītus margarīnus. Jūs varat izmantot pildījumu, vai arī jūs varat pat cept banņus bez tā.

Receptes par bagels uz skābo krējumu un margarīnu

Sastāvs:

• piena margarīns - 200 g;
• skābs krējums 15% - 200 ml;
• zemes kanēlis - 1 tējkarote;
• milti - 350 g;
• olu - 1 gab.
• cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• ievārījums - pēc garšas.

Sagatavošana

Visas sastāvdaļas, izņemot ievārījumu, sajauc kopā un mīca nedaudz taupa mīkla. Tad pagriež to apaļā plānā kārtā, sagriež sektoros, izklāj uzpildi un salieciet. Mēs novietojam visus iegūtos bagelītus ar ievārījumu uz cepešpannas un nospiediet to 30 minūtes cepeškrāsnī, apsildāmi līdz 180 grādiem.

Bagelis uz kefīra un margarīnu

Sastāvs:

• margarīns - 200 g;
• kefīrs - 2 vienības;
• krējums - 5 ēd.k. karotes;
• olu - 2 gabali;
• milti - 1 kg;
• cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• ievārījums - uzpildīšanai;
• cukura pulveris.

Sagatavošana

Lai pagatavotu bageles ar ievārījumu margarīna kefīrā, ielej dziļos ēdienos, pievieno skābu krējumu, mīciet cepamo pulveri un kārtīgi samaisiet. Olas sagrieziet atsevišķi ar cukuru un ielejiet maisījumu kefīrā. Mīkstināts margarīns tiek nogriezts ļoti smalki un pievienots tur. Tad mēs ielej miltus, ātri mīcīt biezu mīklu, ielejiet to bļodā un lieciet pusstundu ledusskapī.

Pēc tam ielejiet apaļo plāno kārtu, sagrieziet mīklu trijstūros, izklājiet pildījumu un uzmanīgi sagriež bagelītes. Uzliek tos uz cepšanas paplātes un cep 200 grādu temperatūrā, līdz gatavs 30-35 minūtēm.

Bagelis margarīnam un raugam

Sastāvs:

• milti - 500 g;
• margarīns - 100 g;
• olu - 2 gabali;
• skābs krējums - 100 ml;
• sausais raugs - 1 tējkarote;
• piens - 100 ml;
• cukurs un sāls - pēc garšas.

Sagatavošana

Piens izlej tasei, nedaudz uzsildīts, tajā izšķīdina cukuru, ielej sauso raugu un bez maisīšanas pārklāj ar salveti un atstāj uz stundu. Šoreiz mēs iesijājam miltus, sasmalcina margarīnu un sasmalcina to viss, lai veidotu drupatas. Tad mēs izgatavojam miltu rievu, izlej piena maisījumu, lauza olas, ielieciet skābo krējumu un sāli.

Mēs mīcām mīklu, iesaiņojiet to filmā un nosūtiet to uz 2 stundām ledusskapī. Tad mēs sadalām to divās daļās, katra no tām noliekam lokā un sagriež to vienā nozarē. Mēs izklājam jebkuru pildījumu, cieši salīmē malas un aptin mīklu bagelē. Pēc tam nosedz tos ar dvieli un atstāj nost 30 minūtes un nedaudz nāks. Mēs cep rogaliki karstā cepeškrāsnī, iztīra rullīšu virsmu ar olu un apsmidzinām ar cukuru.