Melons ilgstoši vairs nav reta viesis uz mūsdienu cilvēka galda, bet biežāk tas tiek pasniegts atsevišķi no citiem ēdieniem, tikai samazinot to vienādās daļās. Šodien mēs iepazīsimies ar dažādām melonēm paredzētām salātiem, kas pārsteigs pat visprasīgākos viesus ar neparastu garšu un negaidītām produktu kombinācijām.
Salāti ar melonu un sieru
Sastāvs:
- melone - 150 g;
- siers - 150 g;
- sasmalcināti rieksti - 30 g;
- piparmētra - 20 g;
- olīveļļa - 4 ēdamkarotes;
- sāls pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs notīra melones no kauliem, sagriež kubiņos kopā ar sieru, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un piepilda ar olīveļļu un sāli pēc garšas. Mēs dekorējam trauku ar piparmētru lapām. Šis salāti būs lielisks papildinājums jebkuram gaļas ēdienam.
Salāti ar melonēm un vistas gaļu
Sastāvs:
- melone - 300 g;
- majonēze vai krējuma mērce - 150 g;
- vistas krūtiņas - 2 gab.
- selerijas kātiņa - 2 gabali;
- garšvielas.
Sagatavošana
Vāriet vistas krūtiņas, līdz tās gatavas, ielej tos ar majonēzi vai krējuma mērci. Melonu notīra no kauliem un sagriež vidējos gabalos ar seleriju un sezonas salātiem ar garšvielām. Lai iegūtu labāko gala rezultātu, melone būtu jāizvēlas mazliet neveiksmīgi, lai saldā garša nebūtu šķērslis, lai jūs varētu izbaudīt šo ēdiena krāšņumu no melones .
Salāti ar melonēm un garnelēm
Sastāvs:
- neliela melone - 1 gabals;
- avokado - 2 gabali;
- garnele - 350 g;
- salātu lapas - 20 g;
- sāli un piparus pēc garšas.
Sagatavošana
Gatavojiet un notīriet garneļus, pievienojiet melones, mizējiet un sagrieziet kubiciņos, tad uzklājiet smalki sagrieztus salātus un avokado lapas. Mēs piepildām garšvielas. Salāti tiks lieliski apvienoti ar vistas gaļas ēdieniem.
Augļu salāti ar melonēm
Sastāvs:
- neliela melone - 1 gabals;
- persiki - 2 gabali;
- vīnogas - 250 g;
- ķirsis-250 g.
Sagatavošana
Izkausēti melones, kas sagriezti kubiciņos, persiki un ķiršus, attīra no kauliem. Mēs sajaucam vīnogu ogas, saldos ķiršus un melones kubus, no augšas mēs izrotājām ar smalki sagrieztiem persikiem. Šis salāti būs ideāls sarkanā vai baltā vīna deserts.
Melones un arbūzu salāti
Sastāvs:
- melone - 1 gab .;
- arbūzs - 1 gab.
- dabiskais jogurts - 200 g.
Sagatavošana
Mine, mēs mizu meloņu un meloņu no mizas un kauliem, sagriež tos lielos gabalos, ievieto sastāvdaļas lielā bļodā un ielej ar jogurtu.
Salāti ar melonēm un šķiņķi
Sastāvs:
- melone - 100 g;
- šķiņķis - 200 g;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- olīveļļa - 3 ēdamkarotes;
- sāli un piparus pēc garšas.
Sagatavošana
Nogrieziet šķēlumu un meloņu, samaisiet līdz viendabīgai masai, izlejiet lieko sulu, pārlejiet citronu sulu, sajauciet ar olīveļļu un garšvielām.