Mēs iesakām sagatavot interesantu un garšīgu salātu ar bulgāru pipariem, kas pat mirklī ziemas dienās atgādinās par gaidāmo pavasari.
Salātu ar papriku recepte
Sastāvs:
- sarkanās pupiņas konservētas - 1 vienība;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- spuldze - 0,5 gab .;
- ķiploki - 1 krustnagliņa
- salātu lapas;
- olīvas bez bedrēm - 200 g;
- olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Izdomāsim, kā padarīt salātus ar bulgāru pipariem. Tātad, ar konservētām pupiņām un melnajām olīvām, uzmanīgi iztukšojiet šķidrumu. Tad sagrieziet olīvas uz pusēm, sagrieziet piparus, sagrieziet kubiņos, sagrieziet sīpolus un sagrieziet ķiplokus. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas dziļā salātu bļodā, pievieno salātu lapas, sajauc ar olīveļļu un pievieno sāli pēc garšas. Rūpīgi sajauciet visu un sagatavojam gatavotos salātus uz galda.
Salāti "Boyarsky" ar bulgāru pipariem
Sastāvs:
- vistas šķiņķis - 300 g;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- Konservēti šampinjoni - 200 g;
- siers - 100 g;
- plūmes - 5 gab .;
- olu - 3 gabali;
- majonēze un zaļumi.
Sagatavošana
Vispirms mums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas. Lai to izdarītu, svaigus gurķus, šķiņķi un bulgāru piparus sagriež plānās sloksnēs. Mēs varam sasmalcināt sēnītes ar plāksnēm, vāra olas, sacietē un tīrām. Tad sieru un olas berzē uz ēsma. Plūmes plūst ar stāvu verdošu ūdeni, noņem akmeni un sagriež sloksnēs. Tagad mēs savienojam visas gatavās sastāvdaļas, iepilda ar majonēzi, samaisa, apkaisa ar sasmalcinātiem augiem un pasniedz.
Salāti ar liellopa gaļu ar papriku
Sastāvs:
- tomāts - 2 gab .;
- liellopa mīkstums - 400 g;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
- siers - 100 g;
- balzamiko etiķis - 1 tējkarote;
- garšvielas;
- pētersīļu zaļumi.
Sagatavošana
Mēs vāriet liellopu gaļu sālītajā ūdenī, atdzesējiet, sagriežiet gaļu sīpolos un ievietojiet salātu bļodā.
Nezaudējot laiku, mēs apstrādājam bulgāru piparus, mazgājam to un sagrieziet plānas salmu, iepriekš izvilkot visas sēklas. Tagad novietojiet to uz gaļu, piepildiet ar mērci un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, sasmalcinātas pētersīļus, apkaisa ar sarīvētu sieru un gatavo salātus uz galda!