Zupa ar seleriju un vistu

Jebkura sieviete vēlas būt slaids, veselīga ādas krāsa, sulīgi mati. To visu var panākt, izmantojot pārtikas produktus ar plašu vitamīnu, minerālsāļu un kaloriju daudzumu. Viens šāds produkts ir selerijas. Tas pievienots kancerogēnu ķermeņa attīrīšanai, mazgājot tos no organisma caur savu sulu, kas kavē ādas novecošanu. Par viņa gremošanu, personai ir nepieciešams daudz vairāk kaloriju, kas noved pie svara zudums.

Ēdienu gatavošanas selerijas ir labākais veids, kā saglabāt savas nenovērtējamas īpašības, un ēdienreizejas vistas gaļas pievienošana padara ēdienu pēc garšas unikālas. Mēs piedāvājam Jums interesantas iespējas, gatavojot zupas ar seleriju un vistu.

Krējuma zupa ar seleriju un vistu

Sastāvs:

• vistas krūtiņa - 2 gab .;
• sīpols - 2 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• kartupeļi - 1 gab.
• cukini - 1 gab .;
• selerijas - 2 stublāji;
• krējums (10% tauku saturs) - 0,5 l;
• sāls - pēc garšas;
• pipari - pēc garšas;
• zaļumi - pēc garšas.

Sagatavošana

Mazgātie un lobīti dārzeņi tiek sagriezti kubiciņos un selerijas kātiņa plānos gredzenos. Uz apsildāmās pannas pievienojiet augu eļļu un ielieciet sagrieztus dārzeņus. Maisīt pastāvīgi, maisa dārzeņus vidējā siltumā 20-25 minūtes. Vienlaicīgi 2 litros ūdens, pagatavo vistu līdz vārīšanai. Mēs uzņemam vārītu vistas krūtiņu un sagriež mazos gabaliņos. Tad kopā ar dārzeņiem atdodiet vistas mērci un sajauc tos maisītājā. Pēc garšas pievieno krējumu, sāli un pipariem un 5 minūtes uzkarsē trauku uz plīts.

Zupa tiek pasniegta ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Zupa ar kāpostiem, selerijas sakni un vistas gaļu

Sastāvs:

• baltie kāposti - 200 g;
• selerijas sakne - 150 g;
• vistas fileja - 400 g;
• kartupeļi - 4 bumbuļi;
• Bulgārijas pipari - 75 g;
• burkāni - 3 gabali;
• sīpols - 1 gab.
• baziliksne - 10 g;
• žāvēts oregano (oregano) - 60 g;
• sāls - pēc garšas;
• citronu - 1 gab.

Sagatavošana

Mēs tīrāmies mazgāto selerijas sakni un sasmalcina to lielā rīvē. Lai selerijas nav tumšākas, ielejiet to ar ūdeni un citronu sulu. Vārītas vistas filejas sasmalcina, līdz tās ir gatavas. Burkāni, sīpoli un kartupeļi tiek iztīrīti un sagriezti ar kauliņiem. Pipari tiek attīrīti no sēklām un sagriež nelielās sloksnēs. Vāra vistas buljonā vai ūdenī (ja vēlaties samazināt kaloriju saturu zupā), mēs ievietojam sastāvdaļas šādā secībā: kartupeļus, piparus un burkānus, pēc 5 minūtēm vāri, selerijas un sīpolus. Pēc zupas vārīšanas pievieno baziliku, raudonu un sāli. Kāposti, kas iepriekš iztīrīti un sagriezti plānās sloksnēs, mēs nosūtīt uz paneli 5 minūtes pēc zālaugu. Gatavojiet uz mazu siltumu, līdz kartupeļi ir gatavi. Noņemiet zupu no uguns un pastāviet apmēram pusstundu.

Tāpat zupu ar vistu var pagatavot un pagatavot no selerijas kātiņa.