Saulē žāvētas plūmes - īpašs produkts, kuru nevar izturēties vienaldzīgi: vai nu jūs to mīlat, vai arī nevarat izturēties pret garu, jo salāti ar plūmēm kļūs par ideālu viesis uz galda tikai starp šī oriģinālā papildinātāja cienītājiem. Sakarā ar saderību ar dažādām nesaldinātām piedevām šis produkts kļūs ideāls lielākajā daļā uzkodu.
Salāti "Neapmierinātība" ar plūmēm
Tāpat kā vairumam cilvēku izgudroto receptūru, "Niecīgumam" nav īpašas receptes, un tādēļ tas ļauj veikt dažādas variācijas gan attiecībā uz ēdiena galvenajiem elementiem, gan kombinācijā. Šajā gadījumā vistas ir viena no galvenajām sastāvdaļām: ir atļauts izmantot gan svaigu, gan kūpinātu gaļu.
Sastāvs:
- Vistas gaļa (fileja) - 1 gab.
- olas - 2 gabali;
- nedaudz žāvētu plūmju;
- nedaudz valriekstu kodolu;
- majonēze - pēc garšas;
- svaigs gurķis - 1 gab.
Sagatavošana
- Vārītu mīkstumu var saplīst plānās šķiedrās, un olas kopā ar pārējām sastāvdaļām var tikt sagrieztas patvaļīgi.
- Ir divi veidi, kā jūs varat pasniegt salātus ar žāvētām plūmēm un vistas krūtiņu : samaisīšana vai ievietošana līmeņos.
Salāti "Lady's kaprīze" ar vistas un plūmju
Par "Neapmierinātība" ir līdzīga un "Lady's kaprīze", kopumā tādēļ, ka ir ideāls trio: vistas, žāvētas plūmes, rieksti. Izlaide ir delikāta uzkoda, ko var izdarīt gandrīz uzreiz - vai tas nav sapnis par sievieti?
Sastāvs:
- kūpināta vistas gaļa (fileja) - 1 gab.
- svaigs gurķis - 1 gab.
- nedaudz žāvētu plūmju;
- nedaudz valriekstu;
- olas - 4 gabali;
- zaļie zirnīši - 50 g.
Sagatavošana
- Pēc izvēles, visas sastāvdaļas sagrieziet no saraksta.
- Vistas gaļu var izjaukt plānos diegi.
- Sagatavotus ēdienkartes ēdienus pilda majonēze un aromatizē ar zaļumiem.
- Salāti ar žāvētām plūmēm un riekstiem pēc iepriekšējas dzesināšanas.
Salāti "Cap monomah" ar plūmēm
Salātu receptes ar plūmēm līdz svētku galdam - atsevišķs temats, jo ideāla svinīgā ēdienam vajadzētu būt ne tikai garšai, bet arī pievilcīgai no ārpuses. Šādā gadījumā "Monomavas vāciņš" tiks ievietots pēc iespējas labāk, jo sākotnēji uzkodu var dekorēt tikpat krāsaini kā jūs vēlaties.
Sastāvs:
- vārīta liellopa mīkstums - 300 g;
- žāvētas plūmes - 8 gab .;
- ķiploki - 1 zobs;
- tauku jogurts - 80 g;
- nedaudz zaļumu zaļumu;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- Lielas bietes - 1 gab .;
- cietais siers - 100 g;
- granātābolu graudi dekorēšanai;
- kartupeļi - 3 bumbuļi.
Sagatavošana
- Liellopu gaļa sagriež plānās sloksnēs.
- Bietes un kartupeļu pavārs, un smalki sarīve ar sieru.
- Karbonāde ogas.
- No jogurta, zaļumiem, sasmalcinātiem ķiplokiem un citronu viegli uzpildiet degvielu.
- Sagatavotus elementus ielej ar mērci un izklājiet kā monomahas vāciņu. Sasmalciniet salātus ar cukurbietēm un plūmēm pēc savas gaumes, izmantojot granātābolu sēklas, siera paliekas un dārzeņus.
Granātas salāti ar plūmēm
Spilgts izskats, vienkāršas sastāvdaļas un sabalansēts garša noveda pie "Granātas aproces" kā līderis starp citām uzkodām. Jau šajā gadā mājsaimnieces iekļauj šo ēdienu svinīgā ēdienkarte, kas mainās pēc jūsu gaumes. Tas ir vēl viens salāti ar liellopu gaļu un plūmēm, bet jūs varat izmantot citu gaļu.
Sastāvs:
- vārīta liellopa gaļa - 350 g;
- vārītas olas - 4 gab .;
- mauriņi;
- žāvētas plūmes - 80 g;
- kartupeļi - 3 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- granāts - 1 gab.
Sagatavošana
- Sagatavojiet dārzeņus atsevišķi no otra, notīriet tos un samaliet tos.
- Cepiet liellopu gaļu plānās šķiedrās, sasmalciniet pārējo.
- Sāciet izlaist elementus uzkodu slānim ar slāni, pret otru, promazyvaya katra ar majonēzi slāņiem.
- Papildus rotā salātu virsmu ar plūksnām, granātābolu sēklām, novietojot tās cieši kopā.
"Bērzu salāti" ar vistas fileju un plūmēm
Vēl viena apetīte ar bezkontaktu garšu kombināciju ir salāti ar plūmēm un sēnēm ar nosaukumu "Bērzs". Receptes nosaukums bija savdabīgs apdares veids: tas ir vai nu izveidots bērza stumbra veidā, vai dekorēts ar kokiem ar mērci un žāvētu plūmi.
Sastāvs:
- vistas gaļa (balta mīkstība) - 1 gab.
- Žāvētas plūmes - 90 g;
- olas - 3 gabali;
- sīpols - 130 g;
- šampinjoni - 300 g;
- marinēti gurķi - 3 gab .;
- majonēze degvielas uzpildei.
Sagatavošana
- Spasseruyte šampinjoni kopā ar sīpoliem, iepriekš tos sasmalciniet.
- Gurķi plāni sagriež, un jau gatavi dzeltenumi nošķirti no olbaltumvielām, pēdējā smalki sagriež.
- Slīžu plānas šķēlītes uz plūmēm.
- Ceptu vistu sadaliet šķiedrās.
- Sāciet slāni izklājiet sastāvdaļas uz plāksnes, mainot katru slāni ar mērci.
- Apkaisīt virsmu ar dzeltenumiem.
- Salāti ar plūmēm ir gandrīz gatavi, paliek pēdējais - dekors: ar pārējo mērci velciet bērzu, padarot zari no zaļumiem.
Venēcijas salāti ar plūmēm
Lai piešķirtu zirgātājam piquancy un atkāpties no parastajām kombinācijām, sezona pārtiku ar vienkāršu mērci, piemēram, pikants zobakmens. Šādu papildinājumu var izdarīt neatkarīgi vai nopirkt jau gatavs lielākajā daļā lielveikalu.
Sastāvs:
- tītara cepta - 400 g;
- austeru sēnes - 300 g;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- vārīti kartupeļi - 3 gab .;
- plūmes - 8 gabali;
- olas - 4 gabali;
- Čeders - 70 g;
- mērci - zobakmens - 100 g.
Sagatavošana
- Visas sastāvdaļas no saraksta sasmalcina jebkurā ērtā veidā.
- Austeru sēnes glābj.
- Sāciet produkta slāņa slāņa slāņa slāņa slīpēšanu, neievērojot konkrēto pasūtījumu, bet tikai neaizmirstot, izspiežot katru līmeņu ar zobakmeni.
- Slāņainos salātus ar plūmēm var pasniegt pa daļām vai padarīt vispārēju iespēju.
Salāti "Prāga" ar plūmēm
Prāgas salāti ar žāvētām plūmēm ir viena no klasiskās padomju uzkodām, par ko ir kopīgi sajaukt kopīgus produktus, meklējot jaunas kombinācijas. Šī barojošā, labā pārtika kļūs par iecienītāko tiem, kuri joprojām nevienmērīgi elpoja "Kažokādas" un "Olivjē".
Sastāvs:
- vārīta tītara - 350 g;
- plūmes - 10 gabali;
- marinēti gurķi - 2 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- zirņi - 200 g;
- burkāni - 2 gabali;
- majonēze degvielas uzpildei.
Sagatavošana
- Izgrieziet tītaru vēlamajā biezumā.
- Sīki sadaliet atlikušās sastāvdaļas no saraksta.
- Dārzeņus var izglābt, un tos var turēt svaigā veidā, pievienojot tekstūras šķirni un nedaudz asuma dēļ svaigu sīpolu.
- Salātus savāc ar žāvētām plūmēm un gurķi, izlaist produktus slāņos nejaušā kārtībā.
- Pievienojiet jaunu slāni mērcē.
"Turtle" salāti ar plūmēm
Recepšu nosaukums, protams, nebija saistīts ar bruņrupuču gaļas sastāva klātbūtni, taču neparastā iesniegšanas veida dēļ. Burvīgs bruņurupucis ar valriekstu kodolu čaulu patīkami pieprasi un interesēs visu vecumu ēdienus.
Sastāvs:
- putnu balto mīkstumu - 300 g;
- ābols - 1 gab .;
- Čeders - 140 g;
- majonēze pēc garšas;
- plūmes - 10 gabali;
- valrieksti - dekorēšanai.
Sagatavošana
- Pavelciet mīkstumu šķiedrās.
- Turpmākais sastāvdaļu pāris, nātrijs.
- Ielieciet trauku ar līmeņiem bļodā, mērcējot mērci un paturīgi pievienojot sasmalcinātus plūmes.
- Pagrieziet visu uz plāksnes un izrotājiet salātus ar plūmju mērci kopā ar riekstiem.
- No visas vārītas olas izveidojiet rāpuļu galvu, izklīdinot muti un acis.
"Nochka" salāti ar plūmēm
Vēl viens garšīgs salāti ar plūmēm, pateicoties kuru jūsu svinīgā ēdienkarte kļūs bagātāka ne tikai ar gaumi, bet arī ar krāsām. Pamatojoties uz to, jūs varat izmantot jebkuru gaļu, šajā gadījumā - balto tītaru mīkstumu, un degvielas uzpildes lomā izvēlieties mazāk kaloriju, piemēram, skābo krējumu vai mazliet biezi jogurtu, kas sajaukti ar ķiplokiem un garšaugiem.
Sastāvs:
- nedaudz plūmju;
- rīvēts siers - ½ gab .;
- vārīta tītara (šķiedras) - 250 g;
- marinēts gurķis - 2 gab .;
- rīvēti burkāni - ½ st.
- krējums - 1 ēd.k.
Sagatavošana
- Izklājiet elementus ar līmeņiem, promazyvaya katru skābo krējumu un nedaudz sālīti.
- Lai dekorētu, izmantojiet pieejamos dārzeņus, diļļu zaļumus, riekstus, granāta kodolus.