Ja vēlaties garantēt kādu no ēdieniem svētku sasniegšanai simtos procentiem, tad izdariet derības uz salātiem ar nedaudz sālītu lasu. Sarkanās zivis neatstās nevienu vienaldzīgu, un neliels trieciens budžetam izlems teju pozitīvas emocijas, kas ir nenovērtējamas.
Salāti "Shuba" ar nedaudz sālītu lasu
"Kurtu mēteļu" rekops un garša visu zina. Šis ēdiens radās pēc krīzes, un tagad, kad sālītas laša filejas var iegādāties katrā veikalā, negaidot pāris kilometrus, krīzes salātu variācijas sāka ietvert ļoti dārgas sastāvdaļas. Šī nedaudz sālīta laša mētelis atšķiras no oriģināla, jo labāk.
Sastāvs:
- fileja sālīti lasis - 250 g;
- kartupeļi - 80 g;
- zaļie sīpoli - 3-4 spalvas;
- vārīti bietes - 90 g;
- burkāni - 90 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- labas kvalitātes majonēze .
Sagatavošana
Mēs sākam ar dārzeņiem, viņiem jābūt rūpīgi mazgātam un vāra formas tērpā, kam ir pietiekami daudz sāls. Pēc tam, kad dārzeņi kļūst mīksti, tos vajadzētu atdzesēt un notīrīt, pēc tam berzt uz lielas trauka vai sasmalcināt, sagriezt kubiņos - kā vēlaties. Pēc analoģijas mēs darām olas, vispirms tos ielejot cieti, pēc tam pīlingu un smalki sagriež.
Pirms trauka formēšanas, zivis jātīra no kauliem un arī sasmalcina ar kubiņiem. Sagriež zaļo sīpolu spalvas.
Izplatiet salātu slāņus, promazyvaya katrā no slāņiem majonēzi. Trauka augšpusē jābūt rotā ar zivīm.
Garšīgi salāti ar sālītu lašu
Šo delicious un ļoti apmierinošu ēdienu var pagatavot salātu-kokteiļu formātā ar nedaudz sālītu lasu vai izklājot visas sastāvdaļas slāņos, kā mēs nolēmām darīt. Jebkurā gadījumā tiek nodrošināts izcils rezultāts.
Sastāvs:
- nedaudz sālīti lasis - 680 g;
- krējuma siers - 260 g;
- kaperi - 7 g;
- zaļo sīpolu spalvas;
- avokado - 1 gab.
- svaigs gurķis - 80 g;
- sarkanā saldā sīpoli - 30 g;
- Laima sula, citronu miziņa un Tabasco mērce - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs uzklājam formu 19x9 cm ar pārtikas plēvi. Bļodiņā ielieciet krējuma siers, pievienojiet tam kaisli un sulu, smalki kapātiem kaperiem un zaļajiem sīpoliem. Sajauciet maisījumu pēc garšas un iemasējiet ar putukrējumu vai maisītāju. Izskalo avokado biezenī ar blenderi vai ļaujot augļus caur gaļas mašīnā. Sajauc avokado ar Tabasco un laima sulu.
Daļa no laša, kas sagriež plānos slāņos, ir novietota pelējuma apakšā. Uz augšu, sadaliet pusi krējuma siera un pārklājiet ar plāniem saldo sīpolu gredzeniem. Mēs ieliekam vēl vienu lašus, apelsīnu svaigu gurķi un pusi no avokado krējuma. Atkārtojiet slāņus, līdz visas sastāvdaļas beidzas. Mēs uz salātiem pārklājam ar pārtikas plēvi no augšas, ievieto to zem spiediena un atstāj to ledusskapī pāris stundas pirms pasniegšanas.
Vienkāršais salāti ar nelielu sāļu lašu
Sastāvs:
- nedaudz sālīti lasis - 250 g;
- cukini - 80 g;
- svaiga piparmētra;
- saldie sarkanie pipari - 90 g;
- avokado - 100 g;
- farro - 200 g;
- sojas mērce - 30 ml;
- citronu sula - 40 ml;
- olīveļļa - 60 ml.
Sagatavošana
Saltā laša fileju sagriež kubiņos. Arī sagrieziet un cuciņiņus, noslaukiet to sālītajā verdošā ūdenī uz pāris minūtēm, izžāvējiet un
Gatavo avokado sagrieziet šķēlēs jebkurā formā un izmērā. Noņemiet saldos piparus no kāta un sagrieziet tos kubiņos. Mēs uzlej dārzeņus pusi no pildījuma no svira un citrona. Vāra ferro un atdzesē, sajauciet ar atlikušo citronu sulu un sviestu.
Paņemiet kulinārijas gredzenu un ievietojiet ēdiena centrā. Izklājiet visas gatavās sastāvdaļas, rūpīgi noņemiet gredzenu un apbrīnojiet gleznainos salātu slāņus no sālīta laša.