Viegls, viegls un ļoti garšīgs - viss ir par viņu, par ēdienu, kas tagad tiks apspriests. Mēs jums pateiksim, kā sagatavot salātus "Swan Fuzz".
"Swan Fuzz" salāti
Sastāvs:
- vidēja izmēra kartupeļi - 2 gab.
- vistas krūtiņa - 250 g;
- sīpolu vidēja - 1 gab.
- vistas olas - 3 gabali;
- kāposti Pekinā - 250 g;
- Holandiešu siers - 150 g;
- majonēzes salāti - 200 g;
- sāls
Sagatavošana
Kartupeļi ir piemēroti mazgāšanai un vāra pareizi mizā. Olas piepilda ar aukstu ūdeni un pēc vārīšanas mēs gatavojam 10 minūtes. Vistas krūtiņu pagatavošana līdz gatavai sālītajā ūdenī. Tad mēs to atdzist un sagriež mazos gabaliņos. Mēs sagriež sīpolu gredzenus vai gredzenus, un tad mēs to piepilda ar verdošu ūdeni, lai noņemtu nevajadzīgu rūgtumu. Plānā sasmalcina Pekinas kāposti.
Salātu apakšā ielejiet ar plānu mājsaimniecības majonēzes kārtiņu un ielieciet kartupeļu slāni, kas iestrādāts uz lielas režģa. Tad izdaliet sīpoli, sālītas un apceptas ar majonēzi. Nākamais slānis būs vistas gaļa, vāveres, kas sarīvē uz smalka režģa, majonēzi un sieru, kas sarīvē uz lielas drānas. Vēlreiz uzklājiet majonēzes slāni. Tagad izplatīt dzeltenumus, kas sarīvē uz smalka režģa un smalki sagrieztu Pekinas kāpostu. Let's let salāti nāk un tad mēs to apkalpo pie galda!
"Swan Fur" salāti ar kausētu sieru
Sastāvs:
- kartupeļi - 6 gab .;
- biezpiena kūkas - 4 gab .;
- vistas olas - 7 gab .;
- ķiploki - 3 zobi;
- majonēze - 200 g.
Sagatavošana
Olas vārītas vāra, kartupeļi - "formā". Tad produkti tiek attīrīti, un kartupeļus, dzeltenumus un proteīnus mēs berzam atsevišķās plātnēs. Majonēze ir sadalīta divās daļās. Ķiploki tiek nodoti caur presi, un mēs to pievienojam pusei no majonēzes. Krējuma siers ir arī trīs uz kumode. Ja tie ir pārāk mīksti, tad, lai tie būtu ērtāk, tos iepriekš varat ievietot saldētavā 20 minūtes.
Tātad, mēs sākam veidot salātus: uz plakanas traukas mēs izklājam gatavās sastāvdaļas šajā kārtībā - dzeltenumu, uz kuras mēs uzliekam plānu majonēzes slāni. Tad mēs izklājam kartupeļus, viegli eļļojiet to un pārklājiet ar majonēzes slāni ar ķiplokiem. Trešais slānis tiks sarīvēts proteīns, kas arī ieeļļo ar majonēzes slāni. Tad ejiet uz izkausētā siera un atkārtojiet visus slāņus, tikai apgrieztā secībā: proteīns, kartupeļi. Salātu virsotne ir tonēta ar rīvētu dzeltenumu.
Slāņaini salāti "Swan Fuzz" ar kausētu sieru un olīvām
Sastāvs:
- vistas olas - 3 gabali;
- biezpiena kūkas - 2 gabali;
- ķiploki - 3 zobi;
- burkāni - 1 gab .;
- olīvas - 50 g.
Sagatavošana
Dārzeņi vāra mizā, un olas - cieti vārītas. Tad mēs attīra gatavos produktus. Visā ērtā veidā sasmalcinātus ķiplokus apvieno ar majonēzi un sajauc. Mēs sagriezam olīvas ar gredzeniem. Mēs veido salātus, berzes sastāvdaļas tieši virs ēdiena šādā secībā: burkāni, kausētais siers, kartupeļi, sagrieztas olīvas un olu virsējais slānis. Katrs slānis, izņemot augstāko, tiek ieziedēts ar ķiploku-majonēzes mērci.
Delicious salāti "Swan Fuzz"
Sastāvs:
- kartupeļi vārīti - 6 gab .;
- kūpināta vistas krūtiņa - 500 g;
- sīpols - 2 gabali;
- vārīti burkāni - 2 gabali;
- āboli saldskābi - 5 gab .;
- riekstus sasmalcina - 200 g;
- vārītas olas - 6 gab .;
- majonēze - 200 g;
- skābs krējums - 100 g.
Sagatavošana
Sīpoli tiek sasmalcināti puslaipņos un cepti, līdz tie ir rupji krāsoti. Kartupeļus, burkānus, dzeltenumus un olbaltumvielas, mēs sasmalcinām ābolus atsevišķi ar lielu trauku. Kūpinātas vistas krūtiņas, kas sagrieztas kubiņos. Mērcei skābo krējumu samaisa ar majonēzi. Mēs veidojam salātus: kartupeļus, sīpolus, vistas gaļu, burkānus, ābolus, riekstus, dzeltenumu un proteīnus. Katrs slānis smērē ar mērci no krējuma un majonēzes.