K vitamīns ir neaizstājama lietderīga viela, tās trūkums var izraisīt nopietnas slimības, piemēram, dažādus aknu darbības traucējumus. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, kādi pārtikas produkti satur K vitamīnu un iekļaut tos jūsu uzturā.
Produkti, kas satur K vitamīnu
Šajos mikroelementos daudzos ir tādi produkti kā zaļie zirnīši, brokoļi , spināti, salāti, zaļie tomāti, puravi un banāni. Regulāri ēdot uzskaitītos dārzeņus un augļus, jūs varat ne tikai normalizēt šī mikroelementa līmeni organismā, bet arī stiprināt imūnsistēmu, jo tajā ir arī daudz citu vitamīnu. Ieteicams ēst minētos dārzeņus izejvielas, jo K vitamīns tiek daļēji iznīcināts pārtikas produktos, kas ir termiski apstrādāti.
Uz pārtikas produktiem, kas satur K vitamīnu, ir arī vistas olas, vienkārši atcerieties, ka viņiem ir arī daudz holesterīna , tādēļ pieaugušajiem cilvēkam nedrīkst ēst vairāk kā 2-3 olas nedēļā un nepārsniedz 1-2 olas pusaudzi . Pretējā gadījumā organisms var nodarīt lielāku kaitējumu nekā labums.
Riekstu un žāvētu augļu ventilatori var kompensēt minētā mikroelementa deficītu, ja viņi ēd indijas, žāvētas plūmes un riekstus, jo to sastāvā ir arī liels daudzums šī vitamīna. Ārsti iesaka dienā lietot apmēram 20-30 gramus indijas vai riekstus, tas būs pietiekami liels, lai kompensētu mikroelementa trūkumu. Saldu džungļu ventilatoriem šīs delikateses patēriņš dienā ir no 30 līdz 70 g.
Ja mēs runājam par to, kāda veida K vitamīna gaļas produkti satur daudz, tad mēs nevaram nenorādīt aknu. Vārītas cūkgaļas vai liellopa gaļas aknas ir šī mikroelementa noliktava, no tā ēdieni ir vērti ēst vismaz reizi nedēļā, kā arī minētie vitamīni, kuriem tie satur dzelzi, kāliju un magniju, kas arī ir vajadzīgi mūsu ķermenim normālai darbībai.
Sojas eļļa, zivju eļļa un klijas satur arī K vitamīnu. Šos produktus var atrast gandrīz jebkurā aptiekā, lai jūs varētu vienkārši nopirkt kapsulas ar tādu pašu zivju eļļu un dzert tos.
Kāpēc K vitamīns ir noderīgs?
Šis taukos šķīstošais mikroskopis palīdz nostiprināt asinsvadu sienas, padarot tās elastīgākas. Tādēļ zāles ar šo vitamīnu bieži tiek parakstītas cilvēkiem, kuriem ir veikta operācija vai kuri gatavojas doties uz operāciju. K vitamīna lietošana var ievērojami samazināt iekšējās asiņošanas risku pēc operācijas.
Arī ārsti saka, ka K vitamīna deficīts var izraisīt kuņģa-zarnu trakta orgānu vēzi. Lai to novērstu, ieteicams vismaz divreiz gadā lietot zāles, kas satur šo mikroelementu, piemēram, zivju eļļu.
Ir vērts atzīmēt, ka kalcijs nevar absorbēt, ja cilvēkam ir K vitamīna deficīts, tādēļ pēc pirmajām viņa trūkuma pazīmēm ir vērts apmeklēt ārstu un sākt lietot zāles, ko speciālists iesaka. K vitamīna trūkuma pazīmes ietver zema asins recēšanas spējas, anēmijas rašanos, ātru asinsizplūdumu veidošanos, pat ar nelieliem insultiem vai ievainojumiem. Nav ieteicams pašiem lietot zāles, bet asins analīzes dēļ ir iespējams konstatēt mikroelementa trūkumu, tādēļ, ja jums ir aizdomas par vitamīna deficītu, jums vajadzētu apmeklēt ārstu un veikt pārbaudi.