Vistas ir unikāls produkts, kas perfekti atbilst dažādām sastāvdaļām. Mēs piedāvājam vairākas receptes vistas filejai ar sieru. Katrs no šiem ēdieniem ir garšīgs savā veidā. Izvēlies, kas jums patika vairāk, un gatavot vairāk!
Vistas fileja ar sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 6 gabali;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- siers - 150 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- dilles, sāli, piparus - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas mana fileja, žāvē un sagriež pusē. Katrs gabals tiek uzvarēts, sāli un piparus pēc garšas. Cepšanas pannā ar augu eļļu mēs izklājam mūsu karbonādes un apcepim tos no abām pusēm, līdz veidojas rupja garoza. Nav nepieciešams to sagatavot gatavībai. Tad ielieciet tos uz cepešpannas. Sagatavojam mērci: sajauciet skābu krējumu ar sasmalcinātiem zaļumiem, ķiplokiem, izvelciet presi, sāli un piparus pēc garšas. Mēs ielej vistu ar iegūto mērci un apkaisa to ar rīvētu sieru. Cepiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20-25 minūtes.
Vistas fileja, pildīta ar sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 4 gabali;
- siers ciets - 200 g;
- sviests - 100 g;
- zaļumi zaļumiem - pēc garšas;
- olu - 1 gab.
- milti, maizes drupatas;
- augu eļļa apcepšanai;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs izspiežam vistas fileju, sāli un piparus pēc garšas. Cietie sieri trīs uz rīves un sajauc to ar sasmalcinātu dillu. Uz filejas izklājiet siera pildījumu un sviesta gabalu, kas iesaiņots kā balodiņš. Mēs to ielej miltu veidā, pēc tam mēslojam to sakņotā olā, un tad mēs ielejam rīvmaizi . Cepiet cepeškrāsnī ar iepriekš uzkarsētu sviestu. Pēc tam mēs pārnesim vistas fileju ar sieru iekšā cepšanas traukā, no augšas mēs to pārklājam ar foliju un nogatavo līdz gatavam (20 minūtes) gatavai žāvēšanai 180 grādu temperatūrā.
Vistas fileja ar kausētu sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- kausētais siers burkā - 1 gab.
- zaļumi kviešu, pētersīļus, sāli, piparus - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas fileja sagriež gabaliņos. Sīpolu smalki sagriež un izklāj uz pannas ar augu eļļu. Tajā pašā laikā trīs rīvētus burkānus un arī ielieciet sīpolus, apcepiet kopā vēl 2-3 minūtes. Pēc tam izklājiet vistas filejas gabalus, samaisiet un apcepiet 5 minūtes, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Tagad izklājiet izkusušo sieru, labi samaisiet un pagatavojiet 20 minūtes, laiku pa laikam maisot, lai vistas nedeg. Uz 5 minūtes minūtes mēs pievienojam sasmalcinātus zaļumus kviešu un pētersīļu.
Vistas fileja, cepta ar sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- sīpoli - 150 g;
- siers - 250 g;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- majonēze, sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sīpoli sagriež pusi gredzenus. Vistas fileja sagriezta gabalos kā karbonāde. Katrs no tiem rūpīgi izspēlē no abām pusēm, sāli un pipariem. Cepšanas traukā pārlejiet olīveļļu, izklājiet sagatavotos filejas gabaliņus un apkaisa tos sasmalcinātus sīpolus. Uz augšu ar nelielu mājās majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru. Mēs nosūtiet minūtes uz 25-30 krāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem. Tad samaziniet uguni līdz 150 grādiem un sagatavojiet vēl 5 minūtes.
Vistas fileja ar sēnēm un sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 600 g;
- siers - 150 g;
- šampinjoni - 200 g;
- sīpols - 100 g;
- skābs krējums - 170 g;
- majonēze - 170 g;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas fileja sagriezta vēlama izmēra gabaliņos un izspiež. Mēs tos noliekam uz cepešpannas. Šampinjoni sagriež gabaliņos, sasmalcina sīpolu, trīs siera trīsi, pievieno majonēzi, skābo krējumu un sāli pēc garšas. Tas viss ir labs maisījums. Mēs izdalām gatavo maisījumu katram gaļas gabalam. Ceptu vistas fileju ar šampinjoniem un sieru krāsnī 180- 200 grādu temperatūrā 30-40 minūtes.