Vistas ir mīlēts, ja ne visi, tad ļoti daudz, jo tas var būt pat vienkāršāks un ērtāks ēdiena gatavošanā, tāpat kā vistas fileja. Mēs nolēmām veltīt šo rakstu, lai sagatavotu ēdienu pārim. Vistas filejai pārim ir ne tikai zems kaloriju daudzums, bet arī maiga garša.
Kā pagatavot vistas fileju pārim daudzveidīgā veidā?
Multivarka ir tik daudzfunkcionāla, ka tā var viegli nomainīt atsevišķi izvēlētu virtuves iekārtu, piemēram, tvaikonis.
Sastāvs:
- vistas fileja - 1 gab.
- svaigs rozmarīns - 1 filiāle;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Vistas fileja, kas izgriezta no tauku atlikumiem, ja tāda ir, mazgā un žāvē. Ar javu mēs ieliekam rozmarīnu un aizpilda to ar sāli, pēdējais darbojas kā abrazīvs. Mēs berzējam rozmarīnu ar sāli un pārlej ar olīveļļu. Vistas fileja ir izklāta uz folijas loksnes un ielej ar smaržīgu eļļu. Mēs iesaiņojam vistu ar foliju, nepieļaujot asaru parādīšanos, pretējā gadījumā ēdiena gatavošanas laikā izsīks sula no gaļas.
Mēs ielejam ūdeni multivarkā, kas apdraud risku, no augšas mēs iestaujājam grozu tvaicēšanai un ielieciet tajā vistu. Gatavo trauku pusstundas laikā gatavošanas režīmā "Steam".
Vienlaikus ar vistu varat pāris pagatavot un uzņemt dārzeņus, izmantojot to pašu tehniku. Vistas fileja multivarketā ar pāris dārzeņiem būs visnoderīgākā, ātrākais un gardākais dienas ēdiens.
Pildīta vistas filejas recepte pārim
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- sēnes - 50 g;
- šalotes - 2 gabali;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- čili pipari - 1 gab.
- pētersīļi - 1 tējkarote;
- bekons - 3-4 sloksnes;
- augu eļļa - 4 tējk.
- ūdenskritums - nedaudz;
- balzamiko sīrups.
Sagatavošana
Sēnes tīrām un sagriež plānās daļās, tāpat kā sīpolus un čili piparus. Ķiplokus tīrām un sasmalcina. Pētersīļi ir mans, un arī smalki sagriezti. Bacon sagrieziet ar salmiņiem un apcepiet apmēram 1 minūti, pēc tam sīpoli, sēnes, čili un ķiplokus nosūtiet, pāris minūtes turpinām gatavot, apkaisa visu ar pētersīļiem,
Vistas fileja sagriezta pusē, bet ne beigās, bet lai iegādātos grāmatu. Izklājiet gaļas pildījumu un cieši iesaiņojiet to ar filmu. Mēs sākam vistas filmu par viltīgu, lai galu galā mēs iegūtu desu.
Katlā karsējiet ūdeni, uzlieciet tvaikojošo grozu uz augšu un sagatavojiet ēdienu pāris 30 minūtes. Cepiet vistas fileju pusītē un pasniedz ar balzamiko glazūru un salātiem.