Zeme attiecas uz augiem, kas pieder ģimenei Pink. To var atrast savvaļā un kultivētā veidā. Atšķirībā no zemeņu paradumiem, daudzām zemeņu ogām ir vairāk aromātiskas gaļas. Noderīgas zemeņu īpašības tiek izmantotas gan tautā, gan oficiālajā medicīnā. Augu dzimtene tiek uzskatīta par Alpu nogāzēm.
Noderīgas īpašības dārzā un savvaļas zemeņu
Pirms mēs sākam izprast īpašības, mēs pievērsīsim uzmanību ogu sastāvam. Produkts satur pektīnvielas un organiskās skābes. Zemenes ir mikro un makroelementi: dzelzs, kālijs, cinks, kobalts, varš, kalcijs (cita starpā - pirmā vieta starp visām ogām un augļiem) utt. Attiecībā uz vitamīniem tie ir pilnas kauss: askorbīnskābe, B vitamīni , E, PP un P. Ogās joprojām ir folijas un pantotenskābes. Zemenēm kaloriju saturs ir zems un sasniedz 34 kcal uz 100 g.
Bagātīgais zemeņu sastāvs izraisa noderīgas īpašības, to aprakstīšanai vajadzīgs daudz laika, mēs apskatīsim vissvarīgākās:
Sirds un asinsvadu sistēmas uzlabošana. Regulārais patēriņš palielina sirds muskuļa izturību, normalizē holesterīnu un samazina aterosklerozes risku.
Kuņģa-zarnu trakta normalizēšana. Fiber attīra zarnas no toksīniem un toksīniem, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Ietveriet svaigas ogas savā ikdienas ēdienkarte ar čūlas, aizcietējumiem, gastrītu un kolītu.
Darbojas kā atjaunojošs līdzeklis. Ir ieteicams ēst ogas svaigā formā, un labāk ir tos apvienot ar pienu. Tas palīdz atbrīvoties no brīvo radikāļu, kas izraisa priekšlaicīgu novecošanos un vēzi. Tas darbojas kā diurētiķis un choleretic aģents.
Daudzi cilvēki, kas bauda saldās ogas, pat nedomā par to, ka noderīgas ir arī savvaļas zemeņu lapas. Tie satur tanīnus, ēterisko eļļu un C vitamīnu. Tautas medicīnā lapas un infūzijas tiek sagatavotas no lapām, un ieteicams tos lietot brūču, griezumu un nobrāzumu gadījumā. Lapu infūzija darbojas kā vazodilatators, tonizējoša, hematopoētiskā un vispārējā atjaunojošā.
Diēta zemenēm
Saldo ogu var lietot svara zuduma laikā, kas var ne tikai priecāties par saldo zobu. Ievērojot diētu 4 dienas, jūs varat tīrīt zarnas, noņemt lieko šķidrumu, uzlabot vielmaiņu un atbrīvoties no dažām papildu mārciņas.
Paraugu izvēlne:
- brokastis: 200 g tauku biezpiena un 1 ēdamkarote. zemenes;
- pusdienas: daļa no vārītām zivīm vai zema tauku satura gaļa, dārzeņu salāti, kas apreškināti ar olīveļļu, un 1 ēdamkarote. zemenes;
- Uzkodas: dzēriens, kas pagatavots no 1 ēdamkarotes. ar zemu tauku saturu pienu, 1 ēd.k. zemenes un 1 tējkaroti medus;
- vakariņas: sautētas dārzeņas, salāti, 1 ēdamkarote. jogurts ar 1 ēdamkarote. zemenes.
Jūs varat arī izmantot zemeņu lapas zaudēt svaru. Pagatavojiet novārījumu, kas jāizlieto 3 nedēļu laikā. Tas uzlabo vielmaiņu un noņem lieko šķidrumu.
Buljons ar zemenēm svara zudums
Sastāvs:
- Asinszāli - 1 ēd.k. karote;
- nāters - 1 ēd.k. karote;
- Savvaļas zemeņu lapas - 2 ēd.k. karotes;
- ūdens 250 ml.
Sagatavošana
Zāles ir jāmazgā un jāsajauc. Pēc tam ņem 1 ēdamkarote. karote maisījumu un ielej ar aukstu ūdeni. Uzliek uguni, uzvāra un vāra 5 minūtes. Celms, atdzesē un tikai tad lieto. Dzeramais tas maksā 0,3 ēd.k. 3 reizes dienā.