Aprikožu sula

Aprikoze ir ļoti garšīgs un ļoti noderīgs auglis, tajā ir dažādas derīgas vielas: karotinoīdi, vitamīni, mikroelementi, kālija un dzelzs savienojumi, dabiskā fruktoze. Aprikožu izmantošana uzlabo asinsrades un aknu funkciju, kā arī cilvēka ķermeņa gremošanas, sirds un asinsvadu sistēmu un izdales sistēmas.

Sezonā mājās ir iespējams pagatavot garšīgu aprikožu sulu - tas, protams, būs patīkami gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Aprikožu sulas recepte

Sagatavošana

Noskalo nogatavojušos aprikozus, kurus mēs izjauksim pa daļām, mēs noņemsim pedāļu un sēžamņu paliekas. Ar blenderī vai kombinēto palīdzību mēs to novedam līdz viendabīgai valstij. Un visu, jūs varat dzert. Šādas aprikozes sulas izmantošana ir neapšaubāma, jo aprikozes mīkstums, starp citu, satur derīgas augu šķiedras. Nelietojiet sabojāt cukuru ar cukuru, aprikozes ir pietiekami salds pats par sevi.

Kaulu aprikozes var salauzt, noņemiet nukleoles un kalcīnu sausā pannā. Ar aprikožu sulu - ļoti harmoniska. Bērni, kas ievēro procesu un ir iesaistīti tajā, prieks.

Lai iegūtu aprikožu sulu bez celulozes (piemēram, jums to vajag kokteiļiem), novietojiet sietu uz bļodiņas un tajā ielejiet sulu (labāk nedaudz atdzist vai sietam jābūt metāliskam). Uzmanīgi palīdziet sulai aizvadīt ar lāpstiņu. Ja vēlaties lielāku tīrības pakāpi, izspiest sulu caur tīras marles filtru, kas salocīts vairākos slāņos.

Lai pagatavotu ābolu-aprikožu sulu, samaisiet ābolu sulu ar aprikožu vēlamajā proporcijā. Sulas var būt kā celulozes, un bez tās jau ir sastiepušas. Kad esat saņēmis svaigu ābolu sulu, nekavējoties pievienojiet citrona sula, lai tā nepasliktinātu.

Ziedu var pagriezt aprikozu sula ar mīkstumu vai bez tā, kā arī ābolu-aprikožu sulu, taču tā gūs labumu no tā, ka dažas lietderīgās vielas tiek iznīcinātas ar termisko apstrādi.

Apricot sula ziemai

Sastāvs:

Sagatavošana

Svaigi iegūto sulu (ar mīkstumu vai bez tās) ar citronu sulu sakrājas tīrām emaljas kūkām (var pievienot cukuru). Mēs samazinām siltumu un vāriet, nemainot 3-5 minūtes. Ievieto sterilizētus burkas un tos velciet ar sterilizētiem vākiem. Mēs ieslēdzam burkas un pārklājam veco segu, līdz tā pilnīgi atdziest.

Ziemā šādi sagatavošanās darbi, protams, padarīs visus laimīgus un palīdzēs izvairīties no beriberi. Mēs uzglabājam kannas sausā telpā ar plus temperatūru (uz stiklotas verandas vai balkona, pieliekamā).