Sagatavojiet ātru pīrāgu par labu un vieglu recepti, ko ikviens iesācējs var gatavot, pat ar tīkamu pusaudzi radīs oriģinālu un vienkāršu tēju. Cepeškrāsas ir ne tikai parastā cepeškrāsnī, jūs varat izmantot daudzfunkciju vai mikroviļņu krāsni, un saldēšanas kamerā izrādīsies lielisks sulīgs kūka ar interesantu garšu.
Ātri pīrāgi steigā
Veiksmīga rezultāta atslēga būs pavāra ātri pagatavota mīkla. Jūs to varat pagatavot pats, izmantojiet saldētu mīklu vai konditorejas izstrādājumu nodaļā nopērkamo raugu vai īsu mīklas izstrādājumu.
- Vienkāršākais cepeškrāsns pīrāgs ir želejveida pīrāgs, mīklas tā sagatavošanai sagatavo divos skaitļos. Šī veida cepšanas uzpildīšana var iznākt un iestrēgt, un svaigas ogas, augļus. Bieži vien šādus pīrāgus gatavo uzkodu bāri, pildot ar gaļu, sēnēm un dārzeņiem.
- Slāņveida bāze ir vispieejamākā. Lai veiktu šādu cepšanu, jums nav jāuztraucas par mīklas receptēm, jums vienkārši ir jāaizpilda bāze ar iecienītāko pildījumu un cep apmēram pusstundu.
- Ir viegli cep ātri saldu pīrāgu daudzveidīgā veidā. Viens no šādiem pīrāgiem trūkumiem ir tas, ka virspusē nav garozas garoziņas. Šo defektu viegli izlabo ar pulverveida cukuru vai vienkāršu glazūru.
- Pārsteidzoši ir sevi pierādījuši slavenie pīrāgi mikroviļņu krāsnī. Ražošanai nepieciešamas ne vairāk kā 10 minūtes, ņemot vērā sastāvdaļu sagatavošanu.
Vienkāršais manikāņu pīrāgs recepte
Katrai saimniecei ir zināma vienkārša manga pīrāga recepte, un iesniegtā versija ir papildināta ar apelsīnu garšu un izrādās neparasti ēstguns, sulīga un, kā klasiskajā versijā, garšīgi maiga. Cepšanas procesā svarīgs punkts ir graudaugu sagatavošana, tas jāielec ar kefīru un jāatver aptuveni 20 minūtes.
Sastāvs:
- cilvēks - 1 prece;
- kefīrs - 250 ml;
- cukurs - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- milti - 100 g;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- oranžs - 1 gab.
Sagatavošana
- Ielej mango ar kefīru, atstājiet uz 20 minūtēm.
- Uzgrieziet apelsīnu miziņu, noņemiet no apelsīnu šķēlītes visas apelsīnu šķēles, pārpūtiet to ar blenderi.
- Cepiet olas ar cukuru, pievienojiet cepamo pulveri, vanilīnu, mizu un mīkstumu.
- Pievieno kefīra-mannas maisījumu.
- Ielejiet miltus.
- Cept kūku 35 minūtes 180.
Ābolu pīrāgs krāsnī - vienkārša recepte
Visslavenākais ātrs pīrāgs ar āboliem ir charlotte, un šī delikatese raksturīga iezīme ir cukura kārta uz virsmas. Šis efekts ir panākts, jo sastāvdaļas tiek ātri sajauktas, līdz cukurs ir izkusis, tas palielinās cepšanas procesā un karameļinās. Norādītajam komponentu skaitam ir nepieciešama 22 cm forma.
Sastāvs:
- cukurs, milti, - 1 st.
- olas - 3 gabali;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- āboli - 3 gab.
Sagatavošana
- Ābolus vajadzētu nomazgāt, sagriezt šķēlēs, ielieciet eļļainā veidā.
- Olas baltās putās.
- Pievienojiet cukuru, turpiniet maisītāja darbību 2 minūtes.
- Ievietojiet cepamo pulveri, vanilīnu, atšķaidiet miltus ar lāpstiņu.
- Uzlejiet mīklu pa āboliem, cepiet ātru ābolu pīrāgu 45 minūtes pie 190.
Ātri pīrāgi ar ievārījumu
Vienkāršs pīrāgs ar ievārījumu populari sauc par čigānu. Tas ir sagatavots želejveida veidā, mīklai pievieno noteiktu daudzumu viendabīga ievārījuma, kas nosaka pārtikas garšu un krāsu. Umolu pievieno ne tikai pamatnei, bet arī piesūcināta ar sīrupa gatavo kūku, kā rezultātā tas ir lielisks ārstniecības līdzeklis, kas priecēs katra saldā zoba garšas kārpas.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- cukurs - 100 g;
- milti - 250 g;
- džems - 150 g;
- kefīrs vai rūgušpiens - 100 ml;
- cepamais pulveris.
Sagatavošana
- Sakuliet olas ar cukuru, ievējiet ievārījumu, pēc tam jogurtu.
- Pievienojiet cepamo pulveri un miltus.
- Cepiet cepeškrāsni 25-30 minūtes 190 grādu.
Pīrāgs ar banānu - vienkārša recepte
Ātri un gardu pīrāgu ar banānu pildījumu var pagatavot uz slāņveida pamata, un labākais šāda veida pildījuma papildinājums ir šokolāde. Jūs varat izteikt attieksmi atklātā formā, bet tas ir daudz interesantāk, lai iegūtu ārstēšanu, kas izveidota kā roll. Īstenot ideju par vislabāko rauga saldēto sagatavju.
Sastāvs:
- rauga mīklas izstrādājumi - 500 g;
- banāns - 2 gabali;
- šokolāde - 150 g.
Sagatavošana
- Atkausē mīkla slāni, izlejiet to.
- Izplatiet banānus, sagriežot apļus.
- Izlaist šķelto šokolādi.
- Sakrīt ruļļu, nodot formā ar pergamentu.
- Cepeškrāsnī cepeškrāsnī cep 25 minūtes 200 grādu temperatūrā.
Smetannik Pie - vienkārša recepte
Vienkārša recepte ātrai pīrā ar skābo krējumu ir saprotama katram pavaram. Šajā variantā tiek izmantoti veseli graudi, ja tas ir vēlams, to var vienādi aizstāt ar kviešu miltiem, kūka izrādīsies gaišāka. Garšīgs šis kūka būs pēc dažām stundām, tas sabiezēsies un kļūs blīvāks, tas ir ideāls, lai to ceptu vakarā un pasniegtu brokastīs.
Sastāvs:
- pilngraudu milti - 250 g;
- mīksta eļļa - 150 g;
- cukurs pulverī - 50 g;
- olbaltumvielas - 2 gab .;
- vanilīns;
- skābs krējums - 300 ml;
- dzeltenumi - 3 gabali;
- cukurs - 100 g;
- ciete - 50 g.
Sagatavošana
- Saldais sviests ar pulveri un vaniļu līdz baltai krēmam. Pievienojiet proteīnu, samaisiet.
- Ievadiet miltus, mīciet mīklu.
- Mīklu lieciet pelējuma veidā, izdaliet, cepiet 10 minūtes 200 grādos.
- Pērciet dzeltenumus ar cukuru un vaniļu. Ielieciet cietes saturu un pievienojiet skābu krējumu vidējā ātrumā.
- Beat ar minimālo ātrumu.
- Uzlejiet krējumu uz kūkas, samaziniet siltumu līdz 170 grādiem.
- Cepiet ātru pīrāgu 30-40 minūtes.
Šokolādes pīrāgs - vienkāršs recepte
Šokolādes kūka "Zebra", vienkāršākā recepte, pat pusaudzis var realizēt. Pamatne ir sagatavota uz skābo krējumu, ir svarīgi pārliecināties, ka mīklas konsistence nav pārāk bieza, tādēļ centrā pīrāgs nevar tikt cepts. Par noteiktu sastāvdaļu daudzumu 25 cm forma ir nepieciešama, ja tiek izmantots mazāks trauks, cepšanas laiks jāpagarina par 10-15 minūtēm.
Sastāvs:
- krējums - 4 ēdamk. l;
- cukurs - 150 g;
- olas - 3 gabali;
- mīksta eļļa - 100 g;
- milti - 250 g;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- kakao - 2 ēd.k. l
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru, pievienojiet sviestu.
- Pievienojiet cepamo pulveri, vanilīnu, miltus.
- Mīklu sadaliet divās daļās, vienā vienā, lai sajauktu kakao.
- Eļļainā veidā izklājiet uz karotes mīklas, mainot krāsas.
- Cepiet 30 minūtes 190 grādu.
Ātrs pīrāgs ar kāpostiem no plāksnītes
Ātrs kāpostu pīrāgs būs laba alternatīva parastam maizes gabalam vakariņās. Gatavs, sirsnīgs un nesaldināts cepšanas variants ir visātrāk sagatavots no želejas mīklas un kāposti, lai izvēlētos jaunu ar mīkstiem zaļām lapām. Ja tas netika atrasts, cepšanai vajadzētu būt viegli uzpūšamās pildījumam.
Sastāvs:
- kefīrs - 250 ml;
- milti - 400 g;
- cepamais pulveris;
- olas - 2 gabali;
- kāposti - 200 g;
- burkāni - 1 gab .;
- sāls, pipari, žāvēti augi.
Sagatavošana
- Sadriskāti kāposti, ieliek kafijas mērcē ar rīvētu burkānu.
- Celt 15 minūtes.
- Pagatavojiet sezonā ar sāli, garšvielām.
- Sajauciet kefīru, olas, cepamo pulveri un sāli.
- Pakāpeniski ievest miltus, mīcot šķidru mīklu bez gabaliņiem.
- Ielejiet 2/3 mīklas pelējuma veidā, izšķīdiniet pildījumu, pārlejiet pārējo mīklu.
- Cep 40 minūtes 180 grādu.
Vienkārša un ātra zivju pīrāgs - recepte
Vienkāršs un ātrs pīrāgs ar konservētām zivīm tiek gatavots neticami viegli no pieejamām un lētas sastāvdaļām. Šajā variantā uzpildīšanas cepšana izrādās daudz vairāk nekā mīklas, jo tas iziet bagātīgi, sulīgi, ar spilgtu neaizmirstamu garšu. Lai īstenotu uzņēmumu, jums būs nepieciešams mīklas bez rauga slānis slānis, tas iepriekš jāsasaldē.
Sastāvs:
- pārslas mīklas izstrādājumi - 200 g;
- sūris - 1 b;
- kartupeļi - 2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- eļļa - 15 ml;
- sāls, pipari, žāvēti augi.
Sagatavošana
- Smalki sakapiet sīpolu skaidrībai.
- Cilindrs mīcīšanai ar dakšiņu, noņemiet lielus kaulus.
- Ielieciet kartupeļus, sajauciet ar zivīm un sīpoliem. Sāls un sezona ar garšvielām.
- Mīklu ielej, ievieto pelē, izklāj pildījumu, izrotājiet pārējo mīklu.
- Cep 25 minūtes 180 grādu.
Citronu pīrāgs - vienkārša recepte
Neparasti vienkāršs un garšīgs pīrāgs ar citronu pildījumu uzvarēs pat izsmalcināto saldo zobu. Izskats ir nedaudz pievilcīgs un izteikti garšīgs un aromātisks, ļoti vienkārši pagatavots no minimālā sastāvdaļu skaita, tāpēc katru dienu varat izveidot šādas delikateses. Pamatni var padarīt smilšainu nesaldinātu, un jūs varat izmantot sasaldētu slāņveida sagatavju.
Sastāvs:
- cepums - 200 g;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 100 g;
- citrona svaiga - 200 ml.
Sagatavošana
- Beat olas, cukurs un citrona sula.
- Ūdens vannā sildiet masu, līdz cukurs izšķīst.
- Izvelciet mīklu, ielieciet to pelēkā ar sāniem, nogrieziet lieko.
- Ieliet pildījumu pelē.
- Cepiet 30-40 minūtes 180 grādu.
Vienkārša kūka multivarkā
Daudzfaktori vislabākais ir ātrākais kefīra pīrāgs - tas ir pildīts ar pildījumu. Kā pildviela tiek izmantoti augļi, ogas, ievārījums vai nesaldināti pārtikas produkti: dārzeņi. Sēnes, konservi. Ir svarīgi noņemt vārstu brīvai tvaika izplūdes atverei un atcerieties, ka uz virsmas nebūs rupjas garoziņas, lai paslēptu to, ka trūkst garšas rozes ar pulveri vai glazūru, vai pagrieziet to otrādi ar rupju virsmu.
Sastāvs:
- kefīrs - 100 ml;
- olas - 2 gabali;
- citrona miziņa - 1 ēd.k. l;
- mīksta eļļa - 100 g;
- cukurs - 150 g;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- milti - 250 g.
Sagatavošana
- Vāra olu baltumu, pievieno cukuru, kam seko maiga eļļa.
- Pievienojiet vaniļas, cepamo pulveri, miziņu un kefīru.
- Ielie miltus, mīcot šķidru mīklu bez gabaliņiem.
- Ielieciet eļļainā traukā, pagatavojiet 1 stundu uz "Cepiet".
Ātri pīrāgs traukā
Vieglāko pīrāgu var pagatavot pat bez krāsns, izmantojot vienu pannu, lai īstenotu ideju. Šajā gadījumā visveiksmīgākais variants būs "flip-flop" sagatavošana ar augļu pildījumu . Vispirms sagatavojiet pildījumu, sagrieziet lobules cukura sīrupā, tad izklājiet mīklu un cepiet zem vāka, līdz tas ir gatavs. Produkts karstumā tiek pagriezts uz plāksnes un pagaidiet, kamēr tas atdziest.
Sastāvs:
- eļļa - 50 g;
- milti - 200 g;
- cepamais pulveris un vanilīns;
- olas - 2 gabali;
- skābs krējums - 100 ml;
- cukurs - 100 g;
- plūmes - 5 gabali;
Sagatavošana
- Olas sagriež ar cukuru, pievieno skābu krējumu, cepamo pulveri un miltus.
- Cepšanas pannā ielieciet plūmju šķēlītes, uz leju.
- Pārlejiet mīklu.
- Cepeškrāsns zem vāciņa minimālajam siltumam, līdz tests ir gatavs.
Ātrā pīrāgs mikroviļņu krāsnī
Mīkstas kūkas, kas ceptas mikroviļņu krāsnī, ieguva visaugstāko popularitāti starp cilvēkiem ar nosaukumu "Izmisums". Mīklu mīca krūzē, un tajā tiek cepts delikatese, 5 minūšu laikā saņemot lielisku lielisku saldumu, neizmantojot spēkus un produktus un ar minimālu netīro trauku daudzumu.
Sastāvs:
- milti - 50 g;
- kakao - 50 g;
- olu - 1 gab.
- cepamais pulveris;
- cukurs - 70 g;
- piens - 100 ml;
- eļļa - 1 ēd.k. l
Sagatavošana
- Olu ar cukuru un sviesta maisījumu, pievieno pienu, kakao, cepamo pulveri un miltus.
- Cepiet mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu no 2 līdz 5 minūtēm.