No kaņepju kauliņiem varat gatavot daudz interesantu ēdienu. Cik gardu pagatavot sēnes kāpostus, lasīt tālāk.
Cik garšīgi gatavot vīģes ar skābo krējumu?
Sastāvs:
- sīpols - 100 g;
- svaigie garneles - 600 g;
- biezs skābs krējums - 180 g;
- dabīgais sviests - 50 g;
- sāls
Sagatavošana
Pirmās šķiņķi, lielas sēnes, sagrieztas, mazas paliek neskartas. Cepamajā pannā iesildiet sviestu, mēs to ieliekam sasmalcināto sīpolu. Tad pievienojiet sēnes, garšo un pievienojiet sāli un samaisiet. Sēnes atbrīvo ūdeni, kas ar spēcīgu uguni iztvaicē apmēram pusstundu. Tajā pašā laikā sēnes ir jāmaina. Kad gandrīz viss šķidrums iztvaicējas, uguns tiek samazināts līdz vājam, mēs izklājam bieza skābo krējumu un sajauc to. Atstājiet sautējumu vēl 10 minūtes.
Cik garšīgi gatavot ķemmītes ar kartupeļiem?
Sastāvs:
- jaunie kartupeļi - 700 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sīpols - 120 g;
- svaigie garneles - 300 g;
- citronu - ceturksnis;
- sāls;
- pipari;
- augu eļļa - 50 ml.
Sagatavošana
Sēnes sagriež ūdenī vienu ceturtdaļu stundas, un pēc tam vārīti apmēram 15 minūtes, līdz tiek pagatavoti pusīti. Putu, kas tiks izveidota, mēs noņemsim. Mēs iztīrījām kartupeļus un sagriezām tos mazos gabaliņos. Sīpolus sasmalcina un ķiplokus sagriež aplokstos. Cepamajā pannā ielej augu eļļu, ķiploku ielieciet un apcepiet minūtes. 4. Tad noņemiet ķiploku un izmetiet to. Cepšanas traukā ielieciet kartupeļus, garneles un sīpolus. Cepiet apmēram 8 minūtes vidējā siltumā. Tad labi sajauciet un apcepiet vēl 8 minūtes. Viss tas ir sālīts, piparu pēc garšas, ielej ar citronu sulu, atkal sajauc, pārklāts un gatavs stāvēt uz uguns.
Cik garšīgi gatavot zirgi?
Sastāvs:
- gaileņi;
- sāls;
- augu eļļa;
- cūku tauki.
Sagatavošana
Sēnes sakārto un mazgā, ieliek uz karstas cepamās pannas, podsalivaem un pagaidiet, līdz šķidrums iztvaiko. Pievienojiet eļļu un apcepiet sēnes, līdz tās ir gatavas. Mēs sakārtojam tos sterilizētos burkās, cieši pielej un ielej virs kausētajiem cūkgaļas taukiem. Tad mēs aizveram traukus, atdzesē un glabā vēsā vietā.
Cik garšīgi pagatavot daudzus šķēles?
Sastāvs:
- sīpoli - 150 g;
- sēņu šķiņķi - 300 g;
- sāls;
- pipari;
- ūdens - 300 ml;
- augu eļļa - 60 ml.
Sagatavošana
Liellopus tīra un mazgā. Ja sēnes ir lielas, sagriež gabaliņos. Mēs ieliekam sēnes multivarkā, piparus, sāli, ielej ūdeni un "Cepšanas" režīmā mēs gatavojam 40 minūtes. Sīpolus notīra, sasmalcina puslodes. Pēc 20 minūtēm iztukšojiet ūdeni, ielieciet augu eļļu un ielieciet sīpolus sēnes multivarkā. Pēc signāla multizīvās šķiņķi būs gatava.
Cik garšīgi gatavot vīģes ar krēmu?
Sastāvs:
- krējums - 150 g;
- gaileņa bullet - 350 g;
- sīpols - 100 g;
- svaigs dill - 40 g;
- sviests - 35 g;
- sāls;
- pipari;
- augu eļļa - 50 ml.
Sagatavošana
Lielus šķiņķi šķēlēs, atstājot mazus gabalus neskartu. Pēc cepšanas zirnekļi samazināsies ne mazāk kā divas reizes. Dilles ir manas un viegli sasmalcinātas. Sīpoli tīra un sasmalcina mazos kubiņos. Uzlieciet trauku mazā ugunī, izkausējiet sviestu, ielieciet dārzeņu un izvelciet sīpolus līdz sarkanai krāsai. Pievienojiet sēnēm un palieliniet ugunskuru līdz maksimālajam līmenim. Sēnēm atļauts sula, mums ir jāizvairās no iegūta šķidruma. Kad tā vārās, mēs samazinām uguni, pievieno sāli, piparus, pievieno krējumu, nepārtraukti maisot. Šajā punktā vārīšanās nav nepieciešams. Pievienojiet sasmalcinātu dillu, samaisiet un izslēdziet krāsni. Mēs glabājam trauku zem vāka uz pāris minūtēm. Vislabākais garneļu traukā būs vārīti kartupeļi.