No pirmā acu uzmetiena ēdieni no pastām un kartupeļiem var šķist neparasti, un sastāvdaļas nav savietojamas, bet tas tā nav. Šādi sānu ēdieni tiek gatavoti diezgan ātri un pārsteidz viesus ar viņu vienkāršību un garšu. Katru viesmīci noteikti zina makaronu un kartupeļu zupa, taču no šīm sastāvdaļām varat pagatavot daudz neparastas lietas!
Cepti kartupeļi ar nūdelēm
Sastāvs:
- kartupeļi - 1 kg;
- makaroni - 250 g;
- sīpols - 1 gab.
- augu eļļa - 2 ēdamk. l;
- burkāni - 1 gab .;
- Sāls un garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Kartupeļus mazgā, notīra un sagriež vidēja izmēra šķēlēs. Tad mēs tos sēkojam cepšanai pannā, uzlej ar augu eļļu. Neaizmirsti laiku pa laikam maisīt. Pēc dažām minūtēm jūs varat droši pievienot mizotiem un sasmalcinātiem sīpoliem un burkāniem. Šajā laikā pagatavojiet makaronus, līdz tie ir gatavoti sālītajā ūdenī. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi - ielieciet makaronus traukā un cepiet līdz rupjai garozai. Galu galā pievienojiet savas iecienītās garšvielas un garšvielas pēc garšas.
Ir daudz iespēju, kā gatavot makaronus ar kartupeļiem, bet mūsu lasītājiem mēs esam izvēlējušies vislabākās un pārbaudītās receptes. Ir pienācis laiks iepazīt sirsnīgu un gardu visu ģimeni, kas tiek sagatavota ļoti viegli un patīkami, un vienmēr ļoti atšķiras ģimenes galdā.
Casserole ar makaronu un kartupeļiem
Sastāvs:
- makaroni - 200 g;
- kartupeļi - 300 g;
- cieto šķirņu siers - 30 g;
- Sviests - 2 ēd.k. l;
- tomāti - 0,5 kg;
- sāli un piparus - pēc garšas.
Sagatavošana
Kartupeļus mazgā, notīra un vāra, līdz tie ir gatavi sālītajā ūdenī. Pēc tam, kad kartupeļi ir atdzisuši, sagriež to plānos apļos un ievieto pirmo slāni formā, eļļot ar sviestu. Tad berzējiet sieru nelielā rīvē un apkaisa kartupeļus.
Tad mēs turpinām gatavot makaronus, pēc tam novietot tos otrā slāņa virspusē un atkal apkaisa ēdienu ar sieru. Tagad noskalojiet tomātus, smalki sagrieztus vai sasmalcinātus uz kartupeļu biezeni un uzliekiet uz mūsu kastroles.
Cepšanas veidlapu nosūta uz iepriekš uzkarsētu krāsni līdz 180 grādiem, līdz mūsu mīklas izstrādājumi ir pārklāti ar pikantu zeltainu garozu. Ja vēlaties, svaigi tomāti var aizstāt ar tomātu pastas, arī mainīt ēdienu ar majonēzi vai mīļāko mērci, rotā ar zaļumiem vai pievieno nedaudz kūpinātu produktu. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un vēlmes pārsteigt māju.