Brokastu kastrolis, kas pagatavots cepeškrāsnī, ir ideāls kā ātra un sirsnīga uzkoda pusdienu laikā.
Kastrolis ar makaroniem un brokoļiem cepeškrāsnī
Sastāvs:
- piens - 505 ml;
- ķiploki - 2 zobi;
- sausa lauru lapa - 1 gab.
- makaroni - 255 g;
- brokoļi 205 g;
- sviests - 35 g;
- milti - 35 g;
- muskatrieksts - šķipsniņš;
- sinepes mājas - 1 ēd.k. karote;
- siers - 105 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Ķiplokus tīrām un sasmalcina ar naza plakanu pusi. Ar nelielu lobīti mēs vārīt pienu, pievieno ķiploku un lauru lapas, un pēc tam filtrē. Brokoļus sagriež ziedkopās un mazgā. Ļaujiet sviestam izkausēt, ielejiet miltus un 1 minūti maisa, maisot. Bez apstājas, ielej tievu pienu un gatavo mērci vairākas minūtes, un pēc tam noņem no uguns un mest sinepes ar muskatriekstu, podsalivaya pēc garšas. Sieru berzē un nelielu daudzumu pievieno mērcei. Makaronus vāriet uz pusgatavu, pievienojiet brokoļus un pagatavojiet dažas minūtes. Mēs izlej ūdeni, pievieno gatavo mērci un sajauc to. Mēs izplatām dārzeņu sautējumu no brokoļiem uz pelējuma, apkaisa atlikušo sieru un nosūta to krāsnī 10 minūtes.
Ceptuve ar maltu gaļu un brokoļiem cepeškrāsnī
Sastāvs:
- brokoļi - 305 g;
- malta gaļa - 305 g;
- selektīva ola - 2 gab.
- skābs krējums - 105 ml;
- sinepes gatavs - 1 tējkarote;
- siers - 210 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Lai izveidotu sautējumu ar sieru cepeškrāsnī, mēs sadalām brokoļus ziedkopās un vāriet, līdz uz pusēm gatavi ūdenī, pēc garšas sālīšanas. Vienlaikus apcepiet malto gaļu pannā, ielejiet un pipari pēc garšas. Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem un nosusiniet sulīgu putu. Atsevišķā traukā pievienojiet skābo krējumu, sinepēm un dzeltenumiem. Viegli apvienojiet olas maisījumus un piepildiet šo masu ar maltu gaļu. Mēs to ievietojam cepšanas traukā, izklāj brokoļus, apkaisa ar siera gabaliņiem un cep 15 minūtes karstās krāsnīs.
Casserole ar zivīm un brokoļiem krāsnī
Sastāvs:
- lasis - 405 g;
- citronu sula ;
- saldēti brokoļi - 405 g;
- rīsi - 105 g;
- taukains krēms - 155 ml;
- verdošs ūdens - 185 ml;
- siers - 55 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Vairākas reizes izskalojiet rīsus un izklājiet to ar vienmērīgu plānu slānīti eļļainā kvadrātveida formā. Lašus sagriež, sagriež gabaliņos, pārkaisa ar citronu sulu un pārklāj rīsu. Mēs ieliekam brokoļus 5 minūtes vārošā ūdenī, un pēc tam mēs to nosūtiet uz formu. Krējumu pievienojiet garšvielas, atšķaida ar verdošu ūdeni un piepildiet šo maisījumu ar mūsu sautējumiem. Apkaisīt ar bagātīgi rīvētu sieru un 45 minūtes nosūtīt uz karstās grīdas līdz 175 grādiem.